Andrea Michelini nel 1983 comincia a lavorare in una macelleria. Con il passare del tempo, la dedizione e l’impegno, Andrea apre la sua macelleria “Coalvi razza piemontese” a Torino in corso Bernardino Telesio 60. La macelleria Michelini è composta da uno staff familiare e collaborativo creatosi nel tempo. La filosofia che ci guida: esperienza, professionalità e accurata scelta delle materie prime, sono le accortezze svolte ogni giorno su tutti i prodotti presenti sul nostro banco. Andrea, si occupa quotidianamente di selezionare le migliori carni per garantire sempre la massima qualità alla sua clientela e tutti i tipi di carne vengono controllati e lavorati prima di essere venduti. Qui troverai freschezza e prodotti innovativi e originali, preparati ogni giorno dalla fantasia di Andrea, pronti da cuocere in padella o mettere in forno, con ingredienti freschi ed originali. Non poteva sicuramente mancare l’accompagnatore per eccellenza delle carni: selezione di vini rossi come Barbera, Dolcetto e non solo; prodotti di cascina tra i quali sughi, uova, mozzarelle, marmellate e formaggi. Questi sono solo alcune delle cose che potrete scegliere per accompagnare le nostre carni di qualità. Veniteci a trovare!
