L'Imbuto

É un viaggio culinario, servizio eccellente. tutto molto buono, ovviamente il prezzo é alto ma ci sta per l'esperienza che stai facendo!

Esperienza da fare, nulla è ciò che sembra

Premesso che le mie aspettative erano alte, direi che non sono state raggiunte.Servizio ineccepibile, cordiale e professionale.È sul cibo che erano concentrate lemie attenzioni, sicuramente molto buono, alcune cose decisamente migliori di altre ,ma nessuna che mi abbia stupito e/o affascinato particolarmente.Orribile quell’espositore di cartoline all’ingresso sul quale troneggia un filo di Natale.Mi aspettavo che lo chef facesse un giro in sala come capita nei ristoranti di questo livello….Non mi ha stupito il conto che più o meno conoscevo,ma per queste cifre mi aspetto( come di solito accade) di più!Insomma buon ristorante ma non da “effetti speciali”!

La particolarità del cibo unita alla sua eccellenza rendono il ristorante un'esperienza memorabile. Il servizio molto cordiale e gentile ha aggiunto una nota amichevole che porta un pranzo all'Imbuto al di sopra dei normali ristoranti anche stellati.

Tutto eccellente complimenti allo chef Tomei

Location non semplice da trovare ma veramente molto bella. Abbiamo fatto il menù da 7 portate e siamo usciti con la pancia piena e soddisfatta. Lo chef è venuto in sala a chiedere se andasse tutto bene ed abbiamo molto apprezzato.

Eccezionale, un viaggio in cui bisogna lasciarsi guidare dalla mano dello Chef. Servizio impeccabile e sapori unici.

La mia visita al ristorante L'Imbuto, guidato dalla maestria culinaria di Cristiano Tomei, è stata un'avventura gastronomica che difficilmente dimenticherò. Sin dal primo momento in cui si varca la soglia di questo luogo, l'atmosfera accogliente e l'eleganza discreta promettono un'esperienza unica. E posso affermare con certezza che le aspettative non solo sono state soddisfatte, ma ampiamente superate.Il personale di sala si distingue per la sua preparazione impeccabile, professionalità e, soprattutto, per la passione trasparente per il proprio lavoro. È evidente il loro impegno nel garantire che ogni ospite si senta speciale, guidando con competenza attraverso il viaggio culinario offerto da Tomei. La loro abilità nel raccomandare abbinamenti di vini è stata la ciliegina sulla torta, elevando ogni piatto a un livello superiore.Parlando dei piatti, ogni boccone è una rivelazione. Lontani dall'essere banali, i piatti di Tomei sono un intreccio di sapori autentici che sorprendono e deliziano il palato. La creatività e l'innovazione sono i pilastri di ogni creazione, rendendo la cena non solo un pasto ma una vera e propria esperienza sensoriale. Gli abbinamenti di vini, attentamente selezionati, esaltano ogni piatto, creando armonie gustative che lasciano senza parole.Concludendo, la mia esperienza al ristorante L'Imbuto è stata entusiasmante, un'avventura culinaria che invita alla scoperta e alla riscoperta. Cristiano Tomei e il suo team hanno creato un'atmosfera magica, dove la passione per il cibo si traduce in piatti straordinari. L'Imbuto è uno di quei rari ristoranti a cui si desidera tornare, ancora e ancora, certi di vivere ogni volta un'esperienza unica e irripetibile. Un must per gli amanti della buona cucina che cercano emozioni forti e autentiche al tavolo.

Il pranzo a L’Imbuto è stato un vero viaggio alla scoperta di nuovi gusti. Un’esperienza culinaria divertente, dove anche il commensale deve metterci le mani… Letteralmente! Consigliato per occasioni speciali e leggere. Non farò spoiler dei piatti perché ogni volta sarà una sorpresa: un viaggio verso una nuova meta!

Bellissima esperienza. Eccellenza in tutto: servizio, location, menu. Da 2 stelle Michelin.