Ristoranti

Bina - Ristorante di Puglia

Via Recchia Dottor, 44/50 - 70010 Locorotondo (BA)
Il verde panorama della Valle d'Itria fa da cornice al ristorante.Ubicato nel centro storico di Locorotondo, Bina è l'espressione della capacità di integrare passato e presente.

Gli ambienti sono caratterizzati dalle volte a crociera, in una struttura risalente al ‘700. La presenza di sottili tocchi di luce regala un aspetto caldo quasi zen, lasciando intatto il fascino delle antiche mura nel pieno rispetto dell'architettura dei luoghi. Il caminetto finemente restaurato e l'angolo dedicato al barbecue, rendono lo spazio davvero unico ed impreziosito dal suggestivo light design, per un'atmosfera magica ed un ambiente di rarefatta eleganza.

La Cucina del ristorante Bina è un viaggio alla riscoperta di una terra vera dai gusti decisi ed inconfondibili.L'intento sarà quello di proporre ai nostri Ospiti una “passeggiata in cucina” interpretata secondo le più antiche ricette di una volta esaltando le virtù dei prodotti locali, nel pieno rispetto dei sapori genuini e della bio cultura.Il gusto affascinante della storia di Puglia e la nostra passione a tavola, solamente alcuni degli elementi essenziali alla base della preparazione di ogni singolo piatto.Una vera filosofia del mangiar bene a tavola ottenuta dalla giornaliera selezione dei cibi e dalla preparazione di pasta fresca.

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 30€
Specialità
Tortello di semola con ripieno di gamberetti e arancia su crema di pisell16.00€
Purea di fave con cicorielle campestri e cialda di pane casereccio13.00€
Spaghettone all’uovo con fagiolini su vellutata di datterino giallo e falde di cacioricotta 16.00€
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ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Mer12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Gio12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Ven12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Sab12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Dom12:30 - 15:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Aperto a cena • Aperto a pranzo • Barbeque • Connessione internet gratis • Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini • Prenotazioni online • Servizio ai tavoli • Cucina mediterranea • Cucina pugliese • Cucina senza glutine • Cucina vegetariana • Pesce

COD. E12A7FC7-663F-66C3-E040-A8C08F26360C

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Recensioni
4.6
10 recensioni
Eccellente
6
Ottimo
4
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
0

Francesco Q

TheFork

Cura e gusto delizioso dei piatti. Attenzione e cordialità del personale.

BARBARA  U

TheFork

Esperienza meravigliosa, cibo davvero di qualità e servizio impeccabile. Spettacolari gli antipasti, tortelli alla burrata indimenticabili. Abbiamo voluto ringraziare la cuoca personalmente, e per finire una bella chiacchierata con il proprietario, uomo di grandi valori. Andateci!!!

TheFork

Un bosto molto bello con una cucina molto buona.

Matteo D

TheFork

Personale di Sala Attento alle esigenze e alle gestione dei clientiPreciso , puntuale e gentile ma mai invadente Cucina all'altezza , con piatti della cucina tipica Pugliese ed altri piatti tipici ma con qualche rivisitazione Offrono solo piatti con ingredienti di stagione... E questo vuol dire ricercatezza e qualità...Locale molto ben struttura in pieno stile Tipico Pugliese , senza lasciare da parte un tocco di classe Ottimo Rapporto Qualità/Prezzo Sicuramente da suggerire e da tornarci quanto saremo di nuovo in terra Pugliese

Francesco L

TheFork

Locale caratteristico, proprietari amorevoli, personale cordiale e ottima qualità dei prodotti.

Carmen g

TheFork

Gentilezza e qualità distinguono questo piccolo e delizioso ristoranteBuon rapporto qualità/prezzo

Restieri P

TheFork

Accogliente e qualitativamente buono nel servizio e nel cobo

Giampaolo R

TheFork

Accoglienza eccellente,menu’ che valorizza ilterritorio,prodotti eccellenti‼️ con il proprietario simpaticissimo in sala insimbiosi con la moglie Bina in cucina ‼️ top … consigliatissimo

Pino P

TheFork

Piatti di qualità, personale e proprietario gentile; tutto molto bene, unica pecca, ci siamo trovati 18 euro in più sul conto, purtroppo ce ne siamo accorti troppo tardi

Sara n

TheFork

Bellissima location, personale molto gentile e disponibile. Cibo ottimo, un po piccole le porzioni. Prezzi in linea con gli altri ristoranti. Tutto molto bene.

Domande Frequenti

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