Locanda Baita a L'Arte

We kwamen er bij toeval terecht en werden hartelijk ontvangen. Het is een erg sfeervol en romantisch kader. Roberto helpt je graag in het Engels verder. Het eten is zalig. Hier zou ik heel graag nog eens terugkomen.

Cibo eccellente, portate abbondanti, personale molto cortese, prezzi onesti.

Come al solito una certezza per chi vuole concedersi un viaggio nel gusto e nel buon cibo.

La locanda immersa nel verde

Abbandonate la destra Piave scendendo da Belluno verso Feltre e poi dopo Santa Giustina, salite verso San Gregorio. Troverete a mezza costa lontano da ogni rumore questa deliziosa Locanda, immersa nel verde. Viene definita locanda ma, da subito, l’accoglienza della padrona, i tavoli, e la apparecchiatura curatissima vi faranno capire che c’è qualcosa di più. Lo chef Merlin ha una mano felice ed ancora voglia di sperimentare pur bilanciato da un solido rispetto della tradizione. Non vorrei indicare dei piatti specifici, anche perché c’è una rotazione nel corso dell’anno che dipende anche dalle verdure e dalle frutta. Una semplice insalata di coniglio ha una commistione di sapori e di equilibri, con un fondo di insalata dell’orto circondata da verdure croccanti, tutte miniaturizzate a mano, che è un’esplosione di colori e sapori naturali con una lievissima nota acidula finale che lascia il palato predisposto a gustare le altre proposte. Delicata e gustosa la guancia di vitello, eccellente l’esecuzione del roastbeef all’inglese, tenere e saporite le costolette di agnello. Tutti i piatti serviti con contorni gustosi e freschi. Per chi ama i primi non c’è che la l’imbarazzo della scelta. Con i vini Roberto è sempre perfetto nel suggerire gli abbinamenti di una cantina vasta di scelte e di curiosità, anche con proposte personalizzate al calice per le tavolate che fanno comande diversificate. Molto bene, anche il dessert e il digestivo della casa che è una aggrumata erba Luigia dell’orto della Locanda. Da non perdere.

Tutto perfetto !!

Cena per il mio compleanno , abbiamo mangiato benissimo , servizio lodevole, tutti attenti ai dettagli . Ci siamo sentiti veramente come a casa e allo stesso tempo viziati e coccolati. Grazie alla famiglia Merlin per avermi fatto passare un bellissimo compleanno ! Grazie Roberto!!

Polenta con baccalà e crespelle di zucca divini; professionale il sommelier

Ambiente tranquillo e accogliente. Cibo ottimo e tradizionale. Personale gentile e simpatico!

Cena ottima, ambiente accogliente, Personale gentile, disponibile ed educato. Complimenti al sommelier Roberto davvero simpatico, gentile e preparato.

Magnifico locale, servizio perfetto, ottimo menu'

Mangiato molto bene, tutti a tavola sono rimasti soddisfatti. Non è economico... ma le porzioni erano molto abbondanti. Il posto è davvero bello e sono stati disponibilissimi.

Locale molto accogliente cucina strepitosa!! Servizio ottimo

Ambientazioni molto bella con vista sulla conca ....interni accoglienti ...ottimo servizio e cibo....non so il prezzo pagato in quanto siamo stati ospiti. Pietanze curate con fiori eduli e primizie di stagione....

Location molto bella immersa nella natura,peccato che gennaio sia un mese triste dal punto di vista della flora ma appena entrati ci si rende conto che il ristorante è curato nei minimi dettagli. Abbiamo mangiato veramente molto bene,pane fatto in casa,prodotti di ottima qualità. La proprietaria molto cordiale e disponibile. Una menzione per Roberto sommelier e cameriere,bravo competente simpatico e attento

Persone,gentilezza,menu',tutto al TOP

Ottimo cibo in un bellissimo ambiente e servizio impeccabile!qui non si sbaglia mai!

Una storica casa veneta nel cuore della montagna; tavoli apparecchiati con cura, atmosfera piacevole. Ci siamo lasciati guidare dall'accudente responsabile di sala per un viaggio tra i sapori genuini, con un pizzico contemporaneità. Luogo super consigliato anche per un pranzo formale.

Una eccellenza culinaria del Bellunese

Il ristorante è un locale elegante, ma allo stesso tempo sembra di stare a casa. L'accoglienza è familiare e il servizio veloce. Piatti del territorio, nell'alveo della tradizione, con utilizzo di materie prime locali. Prezzi assolutamente in linea con la qualità ed il luogo. Una garanzia. What's more?

Locale carino

Locale carino e servizio lodevole. Sono stata a cena in una serata di maggio e Roberto è stato davvero gentile nel servizio. Ho trovato una buona varietà di piatti. Il mio rotolo alla rapa rossa era un po' stomachevole, ma nel complesso ho trascorso una buona serata. Vi ritornerei.

Che dire, uno spettacolo per gli occhi e ancora di più per il palato, gestori e ambiente impeccabili, gentilezza e accoglienza all'ennesima potenza, lo consiglio senza alcuna riserva.

Per le nostre ricorrenze più importanti e per avere una garanzia sicura, ci affidiamo sempre alla loro cucina raffinata, oltre al servizio elegante ed impeccabile. Grazie