Le Lance di Fiesole

Five Stars Isn’t Enough for Le Lance Di Fiesole It’s a rare thing — to sit down at a table, barely a quarter into your meal, and already find yourself plotting your return. Not because the night is lacking, but because the experience is that transcendent. That was our evening at Le Lance Di Fiesole. After 21 hours of travel, groggy and in search of comfort, we found ourselves turned away from our hotel’s restaurant. But fate, and my girlfriend’s sharp eye, led us to Le Lance — a short walk away and a world apart. We knew we had struck gold the moment we arrived: no English being spoken, no tourists in sight. Just warm lights, the murmur of locals at dinner, and the unmistakable sense that something special was cooking. From the moment we entered, Valentina and Leonardo made us feel like family — not in the tired, tourist-trap sense, but in that rare, sincere way that tells you this meal might just become a memory. Leonardo’s recommendations were more than spot-on — they were surgical. He guided us like a sommelier of experience, each dish arriving like a love letter from the kitchen. But some dishes deserve poetry. Start with the coccoli with prosciutto and stracciatella (yes, that’s the one). Imagine a golden puff of dough, as light as a whispered secret, crisped gently on the outside with a chewy, cloudlike interior. Now add silky ribbons of prosciutto and cold, creamy stracciatella. It’s a symphony of contrasts — hot and cool, salty and rich, airy and decadent — the kind of bite that makes you close your eyes and forget where you are. Then came the gnocco ripieno — a revelation. If gnocchi are the understudies of pasta, this is the star of the show. Tender, pillowy, filled with yolk and intention. It tasted like what gnocchi dream of becoming if they ever grow up and leave home. And dessert? The tiramisu was delicate, balanced — a subtle crescendo rather than a sugar bomb. But the sleeper hit was the fried biscotti — crisped perfection with a texture so satisfying it might haunt you. We sat by the window, watching the soft hills of Florence melt into night, bellies full and hearts fuller. There was no pretense, no gimmickry — just honest food, made with care, served with pride. To the chef, the kitchen, and most of all, Leonardo and Valentina — thank you. You gave us not just a meal, but a moment. We’ll be back before we leave, or we’ll make the pilgrimage again before we leave Italy altogether. Because some meals stay with you — and this one already has.

Location veramente bellissima, atmosfera rilassante, adatta per una cena romantica.Il cibo è buono, mi è piaciuto molto.Unica pecca un po’ poca attenzione ai dettagli sul servizio, ma si può sempre migliorare in questo, basta qualche accorgimento in più.

Tornati dopo un anno, abbiamo voluto provare la nuova gestione. Purtroppo l’esperienza non è stata positiva. Piatti di pesce scarsi, non all’altezza del prezzo pagato. Abbiamo ordinato un dolce che prevedeva del gelato alla crema e ci è stato portato invece con panna montata. A fine cena lo abbiamo fatto notare alla cameriera ma non ci è stata data spiegazione. Andava bene, ma doveva esser indicato sul menù o ci doveva essere comunicato! Ci dispiace, non torneremo.

Ci siamo fermati attirati dalla posizione, visibile sulla strada. Abbiamo chiesto di fare aperitivo con 2 calici di vino e chiesto l’opzione vegan. Pur essendo stati colti di sorpresa e non essendo preparati a richieste di tipo vegano, ci hanno soddisfatto pienamente e in tempi celeri. Personale gentile e accogliente. Consigliato

Lo staff è stato molto accogliente e simpatico. Location bella con vista sulla città.

Menu terra e mare molto ricco ed attento agli ingredienti. Estrema cortesia del personale. Unica pecca prezzi un po’ cari per la media.

Mi avevano accennato che ci fosse una nuova gestione e quindi c'era l'incognita ma ho voluto provare lo stesso e devo dire che ho fatto proprio bene.Il locale si presenta molto bene, tavoli ben distanziati, locale molto pulito e poco rumoroso.Il personale molto cordiale e la cucina a vista fa il suo effetto.Panorama notturno della valle illuminata è molto suggestivo.Del cibo ne parlo alla fine per dare il giusto risalto.Coccole, prosciutto e stracciata, filetto di maiale in crema di barbabietola e cantucci fritti alla crema di mascarpone da 10.Ci tornerò sicuramente

Ottimo cibo

Bravi cibo ottimo servizio cordiale e piacevole. Un ringraziamento speciale a Francesca che ci ha fatto sentire a.casa

Ottimo sotto ogni aspetto!!

Ristorante meraviglioso sia come location che come personale che come cibo. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono e il personale è simpatico e attento alle esigenze. La cucina strepitosa!! Consigliatissime le tagliatelle al cinghiale e il peposo! Must della serata: cantucci fritti! Ci hanno regalato una cena romantica con vista su Firenze senza il caos cittadino lasciandoci un bel ricordo!

Conoscevo il locale con la precedente gestione e mi sono sempre trovato benissimo. Conti sempre importanti ma pietanze e servizio sempre eccellenti. Non frequentavo il ristorante da tempo e per una occasione speciale sono voluto tornare. Pessima idea. Può capitare di attendere, ma così tanto non è accettabile soprattutto se si aggiunge un servizio lentissimo che definirei “approssimativo”. Piatti nella norma (nonostante le parole di presentazione) ma non commiserabili al conto decisamente eccessivo. Il locale mantiene una posizione rilevante, ma per le prossime serate speciali, mi dirigerò decisamente altrove (e mi spiace). Difficilmente scrivo recensioni, ma purtroppo per me, l’altra sera è andata così.

Cibo buono ma con prezzi alti, servizio pessimo, cameriere che messaggiava su whatsapp mentre operava.

Ci siamo già stati.

Staff accogliente e gentile, piatti ottimi e vista stupenda

Un bel ristorante con vista su Firenze

Siamo stati in questo ristorante per il pranzo domenicale. Ottimo cibo personale cortese e veloce. Ritorneremo ! Complimenti

Il servizio è cortese e la carne di manzo utilizzata per i piatti alla griglia è di buona qualità. Purtroppo gli altri piatti che abbiamo assaggiato non erano cucinati bene. L'odore di fritto invade tutto il locale e resta sui vestiti.

Ottimo cibo con una creatività gustosa. Bello vedere i piatti tipici italiani fatti in un modo moderna e fantasiosa. Torneremo sicuramente!!

piatti raffinati musica di sottofondo cucina originale! bravi

Bistecca cotta con barbecue all'americana, con affumicatura, che non ho gradito. Invece della carne senti il profumo del legno.

ottima location, con vista mozzafiato su Firenze. Cibo di alto livello. Personale cordiale e disponibile

Italian classics with a twist

Great food and service! Italian food with a creative twist - amazing quality at a great price. Great glutenfree alternatives and service.