La Torretta

Non delude mai....

Purtroppo non è più come lo ricordavo. Servizio scadente come anche il conto, troppo alto senza aver mangiato granché.

Cucina tipica del posto, pasta fatta in casa buonissima e cinghiale il migliore mai mangiato (tenerissimo e buonissimo). Ambiente familiare, lo consiglio vivamente

L'hotel di Blera, valido anche per prendere un caffè.

Come se ci fossimo conosciuti da sempre...

Dopo aver cenato una sera, siamo ritornati la sera successiva per quanto ci siamo trovati bene! Cordialità, simpatia, ma anche tanta esperienza e competenza: una gestione familiare che ti appaga in tutto, dal palato al benessere dei bambini (ne avevamo tre al seguito). Mangiato sia i loro piatti tradizionali (ottimo l'abbacchio) sia delle pizze a spicchi davvero gustose e croccanti, fatte alla maniera 'viterbese'. Terminato con un ottimo amaro Etrusco, non sempre facile da trovare nei posti. Consigliatissimo! Ci torneremo sicuramente. Un plauso e un saluto ad Alessandra, alla sua mamma in cucina e a tutto lo staff di famiglia.

Ci siamo tornati due volte di fila

Siamo stati in questo locale, due serie di fila e abbiamo trovato un’accoglienza incredibile il mangiare ottimo un servizio attento ottimi sia i piatti alla carta che la pizzeria la nonna prepara dei piatti incredibili e poi i figli e i nipoti gestiscono tutto il reparto del servizio utilizzando addirittura i prodotti del loro orto Che segue ancora il nonno … è il classico locale a conduzione familiare, dove si respira ancora la genuinità delle cose semplici, ma buonissime

Tutto ottimo, consiglio vivamente questo posto se siete in zona. Preso spezzatino di cinghiale e abbacchio, super consigliati entrambi 😍 molto buono anche il tiramisù. Personale gentile, servizio veloce.

Abbiamo assaggiato le famose fettuccine “La Torretta” ed erano semplicemente spettacolari, fatte con cura e dal sapore unico. Accoglienza calorosa, consigli perfetti e un’atmosfera che ti fa sentire subito a tuo agio. Una sosta che vale davvero la pena!

Ristorante familiare, se siete da queste parti non potete mancare... Antipasto della nonna e dolce della nipote... Tutto ottimo

Ottimo tutto

Buonissimo

Cucina tipica del posto, tutto molto buono. Complimenti allo chef ma anche al personale molto cortese. Fantastica la zuppa inglese.

Tutto casareccio!!!

Cucina casareccia assolutamente da provare. Gestione famigliare. Delicata ma al contempo ricca di sapori. Eccellente la pasta fatta in casa alla matriciana. Ottimo l’antipasto della casa ed eccellenti i carciofi alla romana. Un plauso alla nonna cuoca!!!

Il gioiello di Blera

Stupendo locale gestito a livello famigliare da tre generazioni di donne. Locale accogliente e carino con una cucina fantastica e con prodotti d'eccellenza del nostro territorio tra cui un tartufo nero da sturbo che manco nella decantata Umbria mai preso di così buono e aromatico. Personale competente, che poi era la proprietaria con la figlia, e molto gentile e rapporto qualità prezzo al top. Da provare assolutamente. Noi ci ritorneremo al più presto.

Un piccolo paradiso del gusto

Dunque sono venuto un giovedì perché avevo sentito dire che qui facevano i gnocchi (o gli gnocchi per i puristi della lingua). Mi avevano detto che erano buoni, ma non è vero. Sono fantastici! Gnocchi splendidi, con farina, patate, acqua e nient'altro. Mi sono dovuto alzare per andare a fare i complimenti a Rosella, che del capolavoro è la indiscussa regina. Donna gentile e sorridente, ha avuto un giusto sussulto di orgoglio quando le ho parlato e alla fine mi ha portato in regalo come dessert delle chiacchiere che aveva appena fatto. Sublimi. Niente da fare: ogni volta che vengo alla torretta è una festa per il gusto. Ti riconcilia con il mondo e torni a casa, con la sensazione che la giornata sia stata magnifica; magari piove ma non te ne curi. Canti, pensando alla prossima volta che ritornerai. Andateci. Non è un consiglio. È un ordine. A fin di bene. E provate tutto, mi raccomando.

Ottimo cibo con piatti tipici del luogo e straordinarie fettuccine fatte in casa. Ottima condizione famigliare e poi c'è stato anche il grande Alberto Sordi. Eccellente!!!

Bella esperienza. Consiglio vivamente le fettuccine fatte in casa al ragù bianco de la Torretta. Anche il buonissimo tiramisù.

Ho scoperto per caso questa trattoria ed è stato un giorno fortunato. Si tratta di un locale a gestione sostanzialmente familiare e tutti quelli che ci lavorano, ma proprio tutti, hanno una gentilezza e una cordialità tale per cui ci si sente come a casa propria. La cucina è ottima e direi abbondante. La pasta è fatta in casa e ogni piatto è curato e preparato con cura. Qui preparare da mangiare per gli altri non è visto come semplice routine ma anche come una sorta di passione, certamente faticosa, ma ricca di soddisfazione per chi viene a mangiare e per chi cucina, vedendo la soddisfazione dei propri avventori. I piatti sono variati e qui ho sperimentato ricette mai prima assaggiate, come il pasticcio di patate e finocchietto, una vera leccornia. Consiglio i primi piatti e, fra i secondi, tutti ottimi, la mia predilezione è andata al cinghiale. Alcune ricette sono davvero originali, come ad esempio la polenta alla gricia, frutto della creatività e dell'inventiva di Rosella (con una s), una delle donne-mago di questa trattoria. Sono tornato più volte e mai, dico mai, sono rimasto deluso. Non lo sarete nemmeno voi.

Ottima la carbonara la tartufo e la zuppa inglese.

Piccola attività nel borgo di Blera. Proprietari gentili. Cucina buona. Solo, le camere, avrebbero bisogno di uno svecchiamento (visto il livello del locale ristorante).

Ottimi piatti casalinghi , personale gentile, un posto accogliente dove vado sempre molto volentieri.