La Spaghetteria di Viterbo

Su suggerimento di un collega stando qui per lavoro momentaneamente, subito mi sono recato a provare( e ovviamente ogni domenica sono li a pranzo). Classica osteria/trattoria, ambiente piacevole tranquillo con sala interna climatizzara, e con 1 bella sala esterna dove con alcuni dettagli sembra di fare un tuffo nel passato. Personale e proprietario squisiti. Piatti rapporto qualità prezzo TOP. Spaghetti di tutti i tipi. E ovviamente stando nel Lazio i cavalli di battaglia sono Carbonara, Gricia e Cacio e Pepe, ma consiglio di provare le altre varianti Dolci consiglio il tiramisù: pistacchio e anche cocco e nutella. Consigliatissimo.

I just happen to be walking by and saw La Soaghetteria and had yet to have spaghetti after being in Italy for three weeks because of so many other great things that I’ve eaten. It seemed fate. It was hard to choose, but in the end I had the Di Gruppo, but added zucchini and eggplant…. AMAZING!! I also had the veal scallopini and the panna cotta, which were both fantastic as well.

מקום פשוט טעים! אווירה נחמדה במרפסת, היינו פעמיים, כל מנה היתה פשוט מצוינת! מומלץ וגם הטירמיסו הוא חובה

Pesante

Onestamente ci sono andato per far contento un amico un paio di volte. La seconda volta di sabato sera era completamente vuoto. Il posto è pure carino con il giardino esterno, il problema è il cibo. Gli spaghetti sono pure cucinati discretamente e le porzioni abbastanza generose, il problema nasce dal fatto che su tutta quella scelta di spaghetti che hanno, il 90% circa sono con la panna. Cioè ok qualcuno con la panna, ok la tipologia di locale che porta a fare solo spaghetti quindi qualcosa ti devi inventare, ma tutta panna, ma veramente? E per non chiamarla panna, c’è scritto “crema di latte”. Ad ogni modo ho assaggiato circa 4-5 piatti diversi e in linea di massima mangiabili (ecco perché le 3 stelle), ma i migliori sono quelli senza panna che però spesso galleggiano nell’olio.

Virkelig hyggelig restaurant med dejlig gårdhave, sødt personale og rigtig lækker pasta. God pris!

Hvis du er til kanon lækker mad og virkelig hyggelig stemning, så er det her stedet!

Piacevolmente sorpresi

Condimenti ottimi, porzioni abbondanti e personale cortese. Ambiente accogliente . Menù variegato. Torneremo presto

Eccezionale!!! Si mangia benissimo, porzioni abbondanti, ampia scelta di piatti, prezzi onesti e un servizio impeccabile.

Un locale molto accogliente con una bella storia di tradizione di chi ce l'ha fatta, complimenti ai gestori, spaghetti buonissimi!!!!

Uno de los principales motivos de volver a Viterbo era probar de nuevo este restaurante. Y no ha defraudado!! Comida y trato de 10

La carbonara è una delle migliori che io abbia mai mangiato. La selezione di primi è veramente ampissima, c’è veramente un’ampia scelta. Io ho optato per la classica carbonara e sono rimasta veramente più che soddisfatta. Ottima

Excelente del Far Far away

Ho cenato con i miei figli questa sera nall Spaghetteria di Viterbo e sono rimasto colpito dalla sua offerta culinaria,bel 300 e dico trecento ricette diverse di spaghetti. Il menu ha 56 oagine e ti mette in soggezione a un primo sguardo il trucco e'scegliere con il cuore scorri ke ricette e una ti colpira' e'cosi che ho fatto io. Vi devo confessare che ho mangiato il piatto di spaghetti piu buona della mia vita per consistenza legatura degli ingredienti e sapori . Questa e'un esperienza che mi rimarra per sempre nel cuore. I prezzi sono onesti e la location e'molto bella,la Spaghetteria e'ricavata in un palazzo del 1600 su piu livelli. Un plauso speciale alla nostra camerira molto gentile attenta e preparata. Un complimento di riguardo per lo chef veramente eccezionale 5 stelle meritate

Puntano molto su location e menù,ma la prima è piuttosto approssimativa e il menù vasto (credo troppo) e di poca qualità. Preso l'ordine il rapporto col cliente finisce lì,in genere si chiede al cliente come và o se di suo gradimento,qui no e fanno bene perché i feedback potrebbero essere negativi e lo sanno. Ho preso bruschette miste: Una con una fetta di prosciutto (accettabile) Una coi pomodorini che avevano fatto il loro tempo. Una indecifrabile forse crema di carciofi. L'atra con qualcosa al tonno che ricordava lo spuntì. Spaghetti "Estivi",ma non adatti per la prova costume, galleggiano nell'olio che non è neanche di qualità. Prezzo piccolo 23 con una birra media,ma chiedere di più non sarebbe onesto,e lo sanno! Sconsigliato se pensi di mangiare bene e con attenzione.

300 modi di cucinare gli spaghetti! Entrata nel Guinness dei primati! Sarebbe bellissimo provarli tutti, Quelli provati : ottimi!!

Ottimi spaghetti da non perdere l occasione quando si è a Viterbo

È sempre un piacere tornarci, non solo per il cibo eccellente e con ingredienti di prima scelta...ma anche per le persone, Domenico, Cinzia, il cuoco Andrea e tutto il personale...... Consigliatissimo.....

Locale accogliente con personale gentile. Abbiamo mangiato degli ottimi primi di pesce e dei buonissimi dolci. Ottimi anche i prezzi. Consigliato!

Ottimo

Locale accogliente con personale gentile. Abbiamo mangiato degli ottimi primi di pesce e dei buonissimi dolci. Ottimi anche i prezzi. Consigliato!

Un ristorante unico. L' ambiente rustico e accogliente, il personale molto gentile e attento, il menù è davvero unico nel suo genere, per chi ama gli spaghetti, oltre a gli antipasti veramente caserecci e genuini ci sono ben 300 tipi diversi di spaghetti, tutti preparati con attenzione e maestria e se non bastasse hanno una buona varietà di secondi di carne. Consiglio in fine di lasciarvi tentare dai dolci, anche questi caserecci e veramente gustosi.