Winebar La Sosta Del Gallo Viandante

Dal Babbo non si mangia, si gode🤤🍷

Toooooop ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Locale toscano autentico, di quelli veri, dove entri da cliente e esci da amico. Il proprietario – che tutti chiamano affettuosamente i’ babbo – ha un cuore d’oro, un pizzico di sana follia e tanta onestà. La sua passione per il vino🍷 e l’amore per la cucina 🍽️ si sentono in ogni piatto. Le parole d’ordine? Lampredotto, poppa fritta e porchetta!! Fidatevi dei consigli del mitico Babbo: vi manderà via con lo stomaco pieno e il palato felice, tra sapori e retrogusti che non si dimenticano facilmente. Grande Babbo, alla prossima scorpacciata!!🤩🤩🤩🤩

Mai stata così bene

Ci siamo fermati per caso in questo locale tipico a Castellina in Chianti, il giorno stesso del nostro arrivo a Radda. Visto che mancava del tempo per fare il check-in. Volevamo assaggiare il lampredotto, che dire, eravamo lì quasi ogni sera da quanto buono e bene che si stava. Vicenzo il titolare, ti accoglie in un modo speciale, ti fa sentire a casa, ed un ospite molto gradito. Ti consiglia, ti spiega e ti esaudisce, non il desiderio su quello che si vuole mangiare, ma la bontà della sua cucina tipica del luogo, con prodotti freschi e saporiti al punto giusto con delle porzioni abbondanti che ti porta. Le pietanze sono fatte tutte da lui, preparate tutto con le proprie mani, come la porchetta, il lampredotto, da mangiare da sole o con il panino, oppure se si vuole, ancora meglio, il tris di budellina al sugo, poppa fritta e lampredotto. La pasta con il ragù di cinghiale e non per ultimi i tortelloni al grano saraceno ripieni di lampredotto e tanto altro. Tutto fantastico un esplosione di sapori. Assolutamente da fermarsi e provare ne uscirete entusiasti.

Perla in Castellina in Chianti!

Alla Sosta del Gallo Viandante non ci si ferma semplicemente per mangiare, qui si vive una vera esperienza, quello che ci si aspetta da un locale tipico toscano. Il proprietario Vincenzo ci ha accolti con simpatia e competenza, è lui che cucina e che si occupa degli ospiti. È un piacere sentirlo raccontare con passione la storia e la provenienza dei prodotti usati nei piatti. Che dire della sua cucina! Cibi freschissimi e di qualità, porzioni abbondanti e proposte in menù al di fuori degli standard delle altre osterie. Vincenzo ci tiene a far conoscere i loro piatti tipici, ci ha proposto tra gli altri, anche un tris superlativo: poppa fritta con insalata, budellino e lampredotto con salsa verde. Un'esplosione di sapori accompagnata da del buon vino. Tappa obbligata se siete dalle parti di Castellina in Chianti! Vincenzo e la sua accoglienza gentile lasciano il segno 🔝

Più di una cena

Il locale è un piccolo gioiello: curato, accogliente, trasmette subito un senso di intimità che mette a proprio agio. Ma la vera anima di questo posto è il proprietario, che riesce a trasformare una cena in un vero viaggio gastronomico. Ci ha accolti con passione e competenza, raccontandoci con entusiasmo la storia e la provenienza dei prodotti usati nei piatti. Per la cucina non ci sono parole. Tutto squisito, freschissimo, preparato con attenzione e cuore. Il pepone era una vera delizia, la carne si scioglieva in bocca. Il panino con il lampredotto e salsa verde: un’esplosione di sapori. Ma il vero colpo di scena è arrivato con la poppa fritta: una sorpresa assoluta, difficile anche da spiegare a parole… va solo provata. Consigliatissimo per chi cerca qualcosa di più di una cena: qui si vive un’esperienza.

Hidden Gem where you least expect it!

This is such a gem. We stumbled upon Vincenzo's restaurant on a Sunday evening when we were starving, but couldn't find anything open in town. Vincenzo graciously opened his doors to us and personally cooked and served his favorite dishes. Of our week in Italy, Vincenzo's meal was the best we experienced, with incredible ingredients and care you could taste with each bite. Vincenzo made us feel like family, and we wish we could pop back again this weekend (but it's quite a trip from Chicago). Do not overlook this spot!!!

Ambiente simpatico e amichevole Il babbo diventa subito un amico e sa consigliarti sempre cosa mangiare, ottimo cibo! Andateci!!!

Slow food autentico e ospitalità d’altri tempi

Una vera scoperta! In questa osteria il tempo sembra rallentare, e non solo per la filosofia slow food che si respira in ogni piatto, ma soprattutto grazie all’accoglienza genuina di Vincenzo, il proprietario. La sua gentilezza è il primo ingrediente che rende speciale questa esperienza. I piatti? Semplicemente superlativi. Sapori autentici, materie prime di qualità e una cura che si sente dal primo all’ultimo boccone. Un luogo dove torneresti solo per l’atmosfera familiare… e poi resti per tutto il resto “Porchetta, Lampredotto, Salumi, veramente 🔝” Consigliatissimo!

Ormai è tappa obbligatoria

Locale molto molto carino. Il proprietario è gentilissimo e l'accoglienza è favolosa. Cibo..fantastico! Quando andiamo da quelle parti, o che sia per un panino o per una cena, la sosta è diventata d'obbligo!

Un locale inaspettato.

Pausa pranzo mentre sto facendo l'Eroica, noto questo localino, non c'è troppo caos così decido di fermarmi. Locale piccolo, almeno per la parte che ho visto io. La signora all'interno, molto cordiale e gentile chiede se voglio pranzare. Mi accontenterei anche di un panino con salumi della cinta senese ma la signora sorprendendomi snocciola dei piatti tipici della tradizione toscana. Tra quelli proposti mi attira un classico: pappardelle col ragù di cinghiale. Lo ammetto...le aspettative non sono alte. Dopo una decina di minuti arriva il piatto. Beh, le tagliatelle erano squisite, il ragù gustoso e saporito, si sentivano perfettamente gli aromi usati. Decisamente soddisfatto, mentre mi bevo un caffè chiacchero amabilmente con la signora, ci raccontiamo alcune cose. Tempo piacevole. Riprendo il mio giro soddisfatto dal piatto ed arricchito dalla gentilezza e dalla piacevole chiaccherata con la signora. Bello!!!

Non ci siamo proprio

Pessima esperienza per qualità prezzo Serviti a cena gli avanzi del pranzo Tiramisù servito scongelato al microonde mezzo surgelato e mezzo liquido caldo… parliamone Conto fuori misura

Tris di primi

Vincenzo il Titolare ci propone un tris di primi da leccarsi i baffi ....metto le foto giudicate voi 1 tortelli ripieni di Lampredotto contornati con Lampredotto e salsa verde 2 tortelli con ricotta e pancetta 3 caramelle di pasta ripieni di ricotta salsiccia e tartufo crema di zucca e amaretti tritari

i sapori di toscana

bellissimo locale quasi esclusivamente per motociclisti, in un bel contesto toscano. simpatico e molto professionale il titolare che ci ha fatto gustare i sapori dei piatti toscani. pici all'agliona per mia moglie e pici al fumo per me poi tagliere di affettati e formaggi veramente squisito e sopratutto abbondante. consigliatissimo.

Sosta obbligatoria

Sosta obbligatoria per coloro che amano tutte le cose ‘Chianti’: dall’ ottima selezione di vini locali (incluso il biologico, squisito), ai salumi tagliati a mano, ai deliziosi piaci all’aglione. Per non parlare poi dei dolci: indimenticabile il panforte- il più buono che ho mai mangiato - fatto a mano. Dulcis in fondo: l’incredibile personalità dell’oste Vincenzo, gentile, affabile, interessante, che ha l’abilità di farti sentire come un caro amico, anche se ti ha appena incontrato.

Sosta in locale tipico delle colline del chianti il gusto e la qualità la fanno da padrone

Locale tipico ed accogliente caratteristico ottimi i primi senza dimenticare I salumi di pregiata qualità a mio parere spicca la Porchetta un piatto Unico tra i prodotti serviti dal sig.vincenzo

Se non ti piace pago io

Posto adatto a tutti quelli che anno voglia di provare una esperienza travolgente en la sua semplicità e genuinità come tradizione vuole.direi che il Chianti è lui “Il Babbo “ non si può è spiegare l’amore devi assaporarlo.

Da Vincenzo è una garanzia!!!

Siamo stati in famiglia a questo bel locale accogliente e caloroso assaggiando diversi primi la porchetta e i fantastici salumi ....vino eccellente della casa insomma tutto delizioso .....Vincenzo il proprietario un vero animatore !!! Bravi!

Una certezza!

Non fatevi intimorire dalla difficoltà a trovare parcheggio perché tre passi in più per mangiare da Babbo Vincenzo, valgono sempre la pena. E’ un localino delizioso, lo potrei definire di ‘charme’ per la ricercatezza di alcuni particolari. I gestori sono carinissimi, gentili e professionali. Vincenzo Bucci è un ottimo cuoco che utilizza solamente materie prime di ottima qualità. Puoi mangiare degli squisiti pici all’aglione oppure un panino con la porchetta, e non sbagli mai. Vorrei che questo lacale fosse più vicino a casa mia per andarci più spesso ma l’importante è sapere che li’, a quell’angolo, loro ci sono e che fermarsi sarà sempre una festa! Grazie! A presto!

Una grande sorpresa!

Posto speciale, ottimo cibo, grande accoglienza. Raro trovare un posto così. I piatti speciali della cucina toscana sapientemente preparati. Eccezionale.

intimo e simpatico

piccolo locale che offre piatti tipici. Ottima la selezione di salumi proposti e molto cortesi e simpatici i gestori. Il locale è piccino, molto intimo, in estate fa un po' caldo ma sono disponibili vari ventilatori

Il Babbo e il migliore........ di sé stesso

Il Ristorante La Sosta del Gallo Viandante è un ambiente rustico, caldo e molto accogliente a conduzione familiare, situato a pochi passi dal centro di Castellina in Chianti, immerso in un suggestivo paesaggio. La cucina propone i piatti tipici della tradizione toscana, ben preparati con prodotti freschissimi e di qualità. Tra le specialità: la porchetta, lampredotto,...