Cottabo - Pratiche Di Cibo e Vino

L’amore del proprietario per il suo lavoro si respira dentro il ristorante, piatti super e location incantevole… BRAVIIIIII

Non è la prima volta che ceniamo da Cottabo. Non delude mai, dalla qualità dei piatti al servizio, tutto davvero impeccabile. Un applauso, non è facile mantenere costante questo altissimo livello. Torneremo sicuramente.

Ieri sera ho avuto il piacere di cenare da Cottabo – Pratiche di Cibo e Vino, un ristorante situato nel cuore del centro storico di Lanciano. L’ambiente è intimo e accogliente, con un arredamento che fonde elementi rustici e moderni, creando un’atmosfera raffinata e rilassante.Il servizio è stato impeccabile: il personale è attento, cordiale e professionale, contribuendo a rendere l’esperienza culinaria ancora più piacevole. La cucina, offre piatti creativi che reinterpretano la tradizione abruzzese con un tocco moderno. Le materie prime sono di alta qualità, e ogni portata è presentata con cura e attenzione ai dettagli.La carta dei vini è particolarmente interessante, con una selezione di etichette naturali, e convenzionali, che si abbinano perfettamente ai piatti proposti.

Abbiamo pranzato in una location sul mare e non a Lanciano. Il cibo è stato ottimo, ben preparato e impiattamento impeccabile. Servizio eccellente e molta attenzione al cliente. Prezzo adeguato.

Cottabo che dire, menù degustazione da 5 portate sia di mare che di terra piatti buonissimi la tradizione abruzzese rivisitata materia prima del territorio eccellente. Servizio attento ed esaustivo. Locale elegante in un contesto storico. È la seconda volta che abbiamo il piacere di degustare i piatti dello chef, torneremo sicuramente.

cena degustazione da 7 portate per due persone, una di mare ed una di terra, semplicemente buonissime. ci è stata raccontata ogni singola portata, accompagnando il tutto da un ottimo vino sotto consiglio del maitre, nonché proprietario di questo splendido posto. il ristorante si nasconde in un vicoletto del paese, il che rende interessante l’esperienza ancor prima di iniziare. all’interno colpiscono i soffitti a vista e la vasta proposta di vini e champagne, posti difronte alla cucina, anch’essa a vista. ottima offerta di prodotti del territorio e cura nei dettagli, rapporto qualità prezzo impeccabile. consiglio vivamente di provare questa esperienza, tornerò sicuramente!

Locale stupendo in pieno centro a Lanciano, materie prime di qualità e servizio attento e professionale. Menú degustazione completo proposto ad un prezzo coerente, complimenti allo Chef per i vari abbinamenti e per la cottura di capesante e branzino, perfette! Carta vini ampia e variegata oltre che di qualità, è evidente l’attenta selezione delle etichette. Torneremo sicuramente.

piatti superlativi, atmosfera suggestiva, servizio impeccabile. super consigliato

i piatti squisiti, ricchi di sapori contrastanti, l'accoglienza ed i luoghi, una cantina resa calda da un arredamento di gusto.

Non potevamo desiderare niente di meglio. Non ho nulla da aggiungere.