La Fraschetta degli Antichi Sapori

Amazing experience

I was there with my husband and his close friend for a dinner…I was astonished by the location and the food!!! The view is amazing, the place is extremely cozy, and the food & wine are fantastic 🤩 🤩 and Claudia, the owner, is so kind and welcoming!!! Strongly recommended!!!

È stato un piacere...

Un piacere poter essere ospiti. La titolare, Emanuela, raccontandoci la storia di questo piccolo ristorante/quartiere dimostra amore e passione per la sua città e per il suo lavoro che si riverbera nella cura di ogni dettaglio sia nei piatti saporiti che nella location. Tavolini lungo la piccola e stretta via che risalgono verso una zona altrimenti dimenticata. Non è un percorso di passaggio turistico affollato ma un percorso che ti regala la pienezza dei sensi. Dalla valtellina con mia moglie e le mie due bambine una tappa casuale ma da ricordare...

MERITA LA DEVIAZIONE SE IN ZONA

Cena in una calda serata estiva con spazi all’aperto diffusi su diversi piani del vicoletto. In particolare top la tavola panoramica con vista sul paese antico davvero suggestivo. Cibo impeccabile con qualche punta di eccellenza. Servizio cortese e con il sorriso . Conto adeguato

Incantevole scoperta

Locale meraviglioso, cibo ottimo, il tagliere dei salumi STREPITOSO. IL panorama che si può ammirare dal ristorante è bellissimo il servizio eccellente. La ragazza che ci ha servito disponibile, gentile e sempre col sorriso. Complimenti davvero CONSIGLIATISSIMO

Ristorante diffuso

Nel borgo di Bomarzo, a poche centinaia di metri dal famoso Bosco, si trova “La fraschetta degli antichi sapori”, un ristorante diffuso con diverse salette: una scavata nel tufo, un’altra con vista panoramica e una terrazza esterna. Il menù è semplice, del territorio, pochi piatti con prodotti di qualità: buona la lasagna bianca con ragù di maiale e carciofi, così come le fettuccine. La pasta è fatta in casa (e anche il pane). La cosa che, però, mi è piaciuta di più è stata la crostata di ricotta e visciole, non l’avevo mai assaggiata ed è stata una vera scoperta. Prezzi nella media, considerando le porzioni abbondanti. Servizio rapido e gentile. Unico neo (un po’ come in tutti i centri storici) è il parcheggio, nelle vicinanze è difficile trovarlo.

È un luogo che ti fa davvero stare bene! Posto incantevole con uno staff affabile e premuroso

ho scoperto questo posto grazie a questa app, nonostante io abiti a pochi kilometri da Bomarzo. E' stata una piacevolissima sorpresa sin da subito, posto caratteristico e bellissimo, cibo ottimo e ho trovato molta professionalità. torneremo sicuramente

Tutto perfetto, davvero un'esperienza quasi magica, immersi in una atmosfera fuori dal tempo, così come il borgo di Bomarzo, una bella sorpresa.

Il posto molto suggestivo, quando mai ti capita di poter mangiare in grotta?Il cibo veramente buono e il servizio ottimo, peccato che per il giorno (Pasquetta) e l'orario non abbiamo trovato tutta la selezioni di primi e dei dolci. Comunque le alternative proposte anche fuori menù sono state veramente ottime.

Ci ritorneremo!

ottima cucina in una location molto particolare.

Locale caratteristico nel cuore di Bomarzo. Cibo decisamente buono, toma e flan squisiti, giusto la tagliatina nervosa e servizio gentile. Dopo vari anni è la prima volta che lo sconto, in questo caso del 20%, mi viene applicato (mi è stato detto che deve essere il cliente a ricordarlo, oltretutto) solo sulle portate principali e non su contorni e dolci, oltre che bevande e coperto, ovviamente. In ogni caso da consigliare.

Ristorante memorabile con una parte in grotta, in un borgo bellissimo. Cucina curata nei dettagli, piatti abbastanza abbondanti e tipici della zona. Personale cortese e solerte. Tornerò! ��

Prodotti buoni ma non eccellenti per il prezzo speso non valido

Non si può dire si mangi assolutamente male , ho preso una pizza fritta con burrata e prosciutto i prodotti sono di qualità ma non sono elite e quindi il prezzo non è assolutamente giustificato, l'agnello è standard come un altri locali , in tre commensali 1 antipasto, 1 primo diviso in due , 3 secondi, una bottiglia di vino e due dolci 166 euro, una grande bastonata , con la stessa qualità e con portate simili in altri posti spendo minimo 50 euro di meno , Troppo costoso, acchiappa turisti potremmo dire .

Uno dei miei posti preferiti

È la terza volta che andiamo a mangiare in questo ristorante e ogni volta ci piace sempre di più! Menù attento ad allergie ed intolleranze, personale cordiale e super preparato! Lasciate uno spazietto per i dolci perché vanno assolutamente assaggiati!

Posto moto molto carino cucina ottima tornerò sicuramente consigliatissimo

Esperienza fantastica mangiato veramente bene cibo eccellente si sente la qualità e l'amore con cui viene fatto il personale bravo e qualificato .

Posto meraviglioso, cibo e personale squisiti.

Nel complesso un posto meraviglioso. Ambiente curato e caratteristico, cibo davvero ottimo e proprietari gentili ed ospitali. Esperienza positivissima, torneremo di sicuro.

Posto caratteristico e cantine di vini e distillati belli da visitare. Qualità della materia prima alta e cucina molto apprezzata. Servizio, cordiale, professionale, non veloce ma adeguato. Nei periodi più caldi si apprezzano maggiormente gli ampi spazi esterni con bei panorami bucolici che regalano un atmosfera che ti porta fuori da tempo. Peccato per il disguido finale sul non aver applicato lo sconto previsto a cui poi il gestore ha messo una pezza. Posto cmq molto consigliato!

Posto e vista meravigliosi, locale curato e pulito, da rivedere la cucina perché onestamente per i prezzi mi aspettavo qualcosa in più dai piatti.Il servizio un po lento ed abbiamo dovuto chiedere i caffè 2 volte prima di averli.Con un pizzico di miglioramento può diventare il top.

Semplicemente Love

Appena entrati siamo stati subito accolti dalla titolare in modo impeccabile ed accompagnati al nostro tavolo. Il locale è accogliente, ordinato e con quei piccoli particolari che lo rendono unico nel suo genere ti fa sentire avvolto in un atmosfera di serenità dove i tavoli sono curati nella mise en place e nella giusta distanza fra loro per darti quel tocco di riservatezza. Il personale è educato, gentile e presente in sala ma senza essere mai invadente, attento ad ogni necessità e pronto a presentare il menù e il miglior abbinamento con il vino. Ogni portata è un’esperienza unica e si sente che le materie prime sono di ottima qualità e sono cucinate in modo da esaltarne la bontà con porzioni abbondanti e curate nella presentazione. Assolutamente da consigliare per chi vuole fare un viaggio nel gusto in una location meravigliosa.