Ristoranti

La Chimera Ristorante - Pizzeria

Via Volta Buia, 54 - 01100 Viterbo (VT)
partita iva 01383330568
Il Ristorante Pizzeria La Chimera vi accoglie in un delizioso palazzo del 1200, completamente ristrutturato in un ospitale, climatizzato ed ampio locale, con grande garbo, simpatia e professionalità, certo di potervi offrire un servizio impeccabile e gustoso in ogni occasione. Da sempre è ricercato per le sue ottime zuppe, le deliziose e saporite paste fatte in casa, le carni alla griglia ed alla brace, antipasti della casa, la polenta con ragù e funghi e le migliori specialità della Tuscia viterbese e dell’entroterra laziale. Ricca la sua dotazione di vini e birre che sapranno accompagnare perfettamente ogni portata. Il Ristorante Pizzeria La Chimera è la meta di ogni momento conviviale familiare, la gioia di adulti e piccini, con la sua deliziosa pizza, bassa e croccante, dal soffice e profumato impasto a lenta lievitazione e stuzzicanti farciture. Vi aspettiamo, preferibilmente con prenotazione, ogni giorno al civico 54 di Via Volta Buia a Viterbo.

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 20€
Antipasti
Cinta senese affettati biologici10.00€
Il Misto Terra Grande12.00€
Cozze alla marinara8.00€
Piatti Principali
Acquacotta10.00€
Spaghetti al cartoccio (Pesce)10.00€
Tagliatelle ai funghi porcini8.00€
Dolci
Tiramisu della casa4.00€
Semifreddo Chimera4.00€
Pesche al Mascarpone4.00€
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Dicono di noi

Vi letade och letade efter en restaurang i Viterbo och till slut valde vi La Chimera, en ren chansni...(leggi tutto)
HenrikS121
tripadvisor
Situato in un antico chiostro molto piacevole. Abbiamo mangiato molto bene. Personale molto gentile ...(leggi tutto)
Susanna B
tripadvisor
Ristorante molto buono nel centro di Viterbo, con grande scelta e varietà di piatti, dai più tipici ...(leggi tutto)
Rachele Seregni
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ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar12:30 - 14:30  19:30 - 24:00  
Mer12:30 - 14:30  19:30 - 24:00  
Gio12:30 - 14:30  19:30 - 24:00  
Ven12:30 - 14:30  19:30 - 24:00  
Sab19:30 - 24:00  
Dom12:30 - 14:30  19:30 - 24:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Braceria • Pizzeria • Ristorante tipico • Antipasti misti • Carne • Pizza al tavolo • Antipasti di carne • Antipasti tipici locali • Funghi porcini • Grigliata di carne • Tagliatelle ai funghi porcini

COD. B23133511004
Recensioni
4.0
163 recensioni
Eccellente
89
Ottimo
35
Buono
9
Discreto
7
Mediocre
23

Monia Ruggiero

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Cicoria ripassata fredda e tagliata di manzo nella media, nulla di eccezionale, lo stesso vale per i dolci!

Claudio Cengarle

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Una pizza in compagnia : abbiamo ordinato due pizze, una delle due aveva metà bordo carbonizzato, appena ho fatto presente al titolare che, ho mangiato la pizza ma era in parte bruciata, ha dato in escandescenza dicendomi che la pizza con il bordo in parte bruciato, è normale.....a questo punto ho fatto presente che non avrei mai più messo i piedi li. Il titolare mi ha inviato a seguirlo in altro locale per il conto e nel frattempo ha bestemmiato..... ho pagato senza nessun problema e al momento del resto mancava un euro..... probabilmente il signore non è bravo in matematica. Locale praticamente tutto all' esterno e poco curato.

HenrikS121

tripadvisor

Fler borde gå hit

Vi letade och letade efter en restaurang i Viterbo och till slut valde vi La Chimera, en ren chansning. Det blev mer än lyckat. Restaurangen ligger några hundra meter från huvudstråken och det är kanske därför den senaste recensionen på Tripadvisor är från 2019. Vi hoppas att fler hittar hit. Ägaren och övrig personal är så trevlig. Och maten var väldigt god. Min frus pasta med musslor och räkor var delikat.

Susanna B

tripadvisor

Una piacevole sorpresa

Situato in un antico chiostro molto piacevole. Abbiamo mangiato molto bene. Personale molto gentile e professionale.

Rachele Seregni

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Ristorante molto buono nel centro di Viterbo, con grande scelta e varietà di piatti, dai più tipici ai più comuni, i tavoli sono disposti all,interno di un ex convento, bellissimo!! Proprietario gentilissimo, che soddisfa le esigenze di tutti

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazieeee

Pierantonio De Facci

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Luogo situato nel borgo medievale della città. Gruppo parenti Veneto in vacanza insieme come d'abitudine almeno una volta l'anno. Trovato il locale per caso cercandone un'altro. Abbiamo cenato nel chiostro coperto di un ex monastero di 1500 anni , piacevolissimo e estremamente caratteristico. Titolare eccezionale per simpatia, cibo ottimo, prezzi allineati ai locali viterbesi. Siamo abituati a viaggiare insieme o per coppia. Riteniamo il locale veramente meritevole di visita . Buon viaggio a tutti.

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazieeee mille

Roberto Tisbi

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Location bellima personale cordiale e gentilissimo cibo ottimo ci ritornerò grazie a Leo per avermelo consigliato

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazieeee

Federica Lilliu

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È un posto molto caratteristico in pieno centro, abbiamo mangiato all'aperto nel chiostro di un ex convento, ma abbiamo visto anche la parte medioevale (al chiuso) ex casa di un cavaliere. Si chiama La Chimera, perché sono stati ritrovati dei reperti (tra cui piatti e brocche) con dipinta una chimera. Abbiamo mangiato dell'ottima carne, e patate arrosto saporite e con buccia, i ragazzi che ci hanno servito super gentili! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Federica

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazie mille

Pietro Giusta

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Ristorante caratteristicho ottimo cibo e molto economico

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazie mille

Daniela Migliorati

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Un ristorante molto popolare, con moltissimi tavoli. Fanno delle pizze stupende. Anche gli altri piatti sono buonissimi, ve lo consiglio

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazieeee

Gabriele Viterbo

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Situato nel cuore di viterbo, un locale particolare, ricavato all'interno di strutture storiche, fatte in pietra e legno. Possibilità di scelta sul menù tra carne, pesce, pizza. Prezzi nella media con i vari locali viterbesi. Buonissimo l'antipasto di affettati, molto abbondante, la pizza mi aspettavo qualche gusto più deciso, ma comunque buona. Sicuramente tornerò per provare la pasta e la carne. Particolari le pesche sciroppate insieme al mascarpone.

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazie mille

Fabrizio Pagiusco

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Bellissimo locale al centro di Viterbo, d'estate si mangia all'aperto in un chiostro antistante. Il cibo è tutto buonissimo e di qualità. Il nostro preferito, filetto al pepe verde.

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazieeee

BabyRay1

tripadvisor

Meal before Via Francigena hike

Great meal to start our Italy holiday walking Via Francigena. We had salad, baked salmon with green pepper and a pizza. The baked salmon dish was the highlight of the dinner. Very delicious and perfectly cooked. Wife and I can’t stop thinking about it. It was so delicious and memorable.

Barb O

tripadvisor

Cortesia d'altri tempi

Titolare e personale estremamente gentili ed accogliente. Pizza capricciosa di rara bontà. Location molto suggestiva. Alla prossima!!!

Laura F

tripadvisor

Ottimo posto

Abbiamo trovato questo posto online, e guardando tra i vari ristoranti questo ci era sembrato quello più interessante, anche se guardando le recensione e il locale molto scuro abbiamo deciso di provarlo lo stesso. E vi dirò non abbiamo fatto male, perché quando siamo entrati ci hanno accolti e accompagnati ad un’altra sala all’aperto dove si stava freschi e sopratutto c’era luce.. (allego foto) comincio nel dire che le bruschette al pomodoro erano Molto buone, quasi ai scioglievano in bocca.. e anche i primi belli abbondanti che vi dirò se vi fate un antipasto prima del primo sono anche troppo abbondanti, personale gentile. Ci tornerei, lo consiglio

Graziano P

TheFork

Confermo le impressioni della precedente visita. Tutto ottimo. Ogni volta che tornerò a Viterbo passerò sicuramente da qui.

Юлия Плотникова

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Camerieri sono poco attenti quando prendono gli ordini , servono pure male , sono cattivi e poi parlano male di clienti dietro loro spalle pensando che loro non capiscano l’italiano Veramente brutta gente uguale al posto

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Hai chiesto di avere un po' d'acqua per i cani che avevi portato. I camerieri ti hanno portato una vaschetta apposita, da te rifiutata rispondendo che il cane vale 5000€ e che pertanto dovevano bere dal bicchiere in vetro. Cosa che hai fatto utilizzando il tuo. La verità è che il tuo comportamento manifesta la tua maleducazione.

TheFork

si mangia bene il servizio gradevole e anche il ristorante

Silvia Baiocco B

TheFork

Posto bellissimo cibo ottimo e prezzi idem, tutti cordiali!

Marco Greco

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Ottimo ristorante ubicato dentro una grotta ex palazzo del 1200. Piatti originali e veramente gradevole al palato. Personale cordiale e accogliente. Tornerò sicuramente.

Risposta da La Chimera Ristorante - Pizzeria

Grazieeee mille

CAROTAGGI

consiglio veramente

Ristorante molto rinomato dentro il centro storico di Viterbo, uno dei migliori se non il migliore. Fanno piatti tipici e non, simpatia, accoglienza, cordialità sono qualità che fanno parte di un mondo che circonda questo antico posto, fatto di volte in peperino e travi in legno. Particolare riguardo all'accoglienza del cliente con prelibatezze che solo pochi sanno fare. Rivolto a persone di buon gusto e non solo, particolare per chi vuole mangiare una pizza veramente squisita. Consiglio veramente

Domande Frequenti