La Carne Del Bone si trova a San Giuliano Milanese in provincia di Milano , l'Azienda si contraddistingue per aver voluto scegliere il sistema della filiera corta, così da permettere al prodotto di arrivare direttamente sulla tavola del consumatore con tutta la sua genuinità e i suoi sapori assolutamente inimitabili. Devozione al proprio mestiere, unito ad un sapiente mix tra tradizione ed innovazione, permettono di acquisire un know-how sempre all'avanguardia. Uno dei nostri punti di forza è ce...La Carne Del Bone si trova a San Giuliano Milanese in provincia di Milano , l'Azienda si contraddistingue per aver voluto scegliere il sistema della filiera corta, così da permettere al prodotto di arrivare direttamente sulla tavola del consumatore con tutta la sua genuinità e i suoi sapori assolutamente inimitabili. Devozione al proprio mestiere, unito ad un sapiente mix tra tradizione ed innovazione, permettono di acquisire un know-how sempre all'avanguardia. Uno dei nostri punti di forza è certamente la scelta delle razze allevate, infatti oltre alla classica frisona possiamo vantare anche Piemontesi, Chianine, Wagyu, quest’ultima da cui si ricava la pregiata carne Kobe ed infine, ma non per importanza, anche Angus e Galloway. Non meno importanza viene data anche al benessere animale, infatti abbiamo deciso di limitare al minimo possibile l’uso di antibiotici, cosa resa possibile da una grande attenzione per le esigenze quotidiane degli animali. L’uso di una sapiente pianificazione nell’uso delle risorse, di metodi moderni e costanti aggiornamenti ci permette di poter offrire una qualità sempre al top riducendo al tempo stesso i costi che ricadono sul cliente finale. Per tutte queste ragioni crediamo nel marchio che abbiamo fondato e in tutto il lavoro che ci sta dietro, costruito mattone per mattone, grazie anche al vostro aiuto e in tutto il supporto che ci potete fornire.
