Trattorie ed osterie

Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

Via 20 Settembre, 50 - 00044 Frascati (RM)
partita iva 15535231003
In un ambiente nuovo ed elegante La Bottega Frascatana propone piatti tipici della cucina romana con ingredienti genuini e sempre freschi necessari per la realizzazione dei piatti tipici. Vi aspetta una location suggestiva con tavoli all’aperto per poter degustare i piatti della cucina romana, una cucina dai sapori intensi, che deriva da ricette contadine ormai diventate famose in tutto il mondo: è la cucina romana, custode di autentici capolavori gastronomici. Una tradizione che abbonda in primi piatti, la pasta è infatti un elemento centrale, ma anche di secondi a base di carne e di tantissime verdure diverse che arrivavano dalla zona agro pastorale alle spalle della Capitale. La bottega frascatana propone anche la vera pinsa romana: un piatto ricco di storia, le sue origini risalgono all’antica Roma. Non una semplice versione alternativa della pizza (come molti pensano), ma un suo antenato. La differenza con la pizza non è solo nella forma, ma anche nell’impasto e nella sua consistenza friabile. La pinsa ha avuto negli ultimi anni una riscoperta e un successo che l’hanno resa protagonista della cucina a Roma e in tutta Italia. Dalle ore 18 alle 0re 20 è possibile degustare i nostri aperitivi accompagnati da drink o calici di vino. Ti aspettiamo in Via XX Settembre, 50.

Dicono di noi

Ottimo cibo, cordialità italiana. Grazie
VALENTINO BONA
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Le polpettine di porchetta e patate con salsa di senape e miele un CAPOLAVORO ASSOLUTO. Bella cucina...(leggi tutto)
Andre
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Abbiamo festeggiato un compleanno, ambiente 4 stelle solo perché é piccolino all'interno ma ben cura...(leggi tutto)
Pat San
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ORARI DI APERTURA


Lun12:00 - 15:00  19:00 - 23:45  
MarChiuso
Mer12:00 - 15:00  19:00 - 23:45  
Gio12:00 - 15:00  19:00 - 23:45  
Ven12:00 - 15:00  19:00 - 23:45  
Sab12:00 - 15:00  19:00 - 23:45  
Dom12:00 - 15:00  19:00 - 23:45  

Dettagli


Attività

Trattorie Ed Osterie • Ristoranti

Informazioni

Trattoria

COD. B26561931004
Recensioni
4.7
164 recensioni
Eccellente
132
Ottimo
24
Buono
4
Discreto
2
Mediocre
2

VALENTINO BONA

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Ottimo cibo, cordialità italiana. Grazie

Andre

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Le polpettine di porchetta e patate con salsa di senape e miele un CAPOLAVORO ASSOLUTO. Bella cucina, un buon rapporto qualità/prezzo. Non è solo una trattoria romana, questo è un ristorante e pure buono.

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie mille

Pat San

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Abbiamo festeggiato un compleanno, ambiente 4 stelle solo perché é piccolino all'interno ma ben curato e pulito, personale gentile e cordiale, cibo tutto ottimo dall'antipasto ai primi e secondi, e soprattutto veloci nel portare le pietanze nonostante il locale fosse pieno. I prezzi non proprio da "fraschetta" 😊 comunque consigliatissimo, a presto.👋

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

Ciao Pat San, Grazie mille per aver scelto di festeggiare un compleanno con noi e per aver condiviso la tua esperienza! Siamo felici di sapere che hai apprezzato l'ambiente curato, la gentilezza del nostro personale e, soprattutto, la qualità del nostro cibo. Ci fa piacere che la velocità del servizio sia stata di tuo gradimento, nonostante il locale fosse pieno. Speriamo di rivederti presto per un'altra piacevole serata! A presto e grazie ancora, Il team di Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

Mauro z

TheFork

piatti ottimi servizio rapido e puntuale

Marco A

TheFork

Tutto perfetto come sempre. Buonissima la parmigiana di melanzane.

TheFork

Spazi risicati, seduta scomoda (nei tavoli da due siedi di lato e non di fronte), acustica pessima (quando le sale si riempiono fai fatica a sentire quello che sta al tavolo con te), areazione da migliorare (si sente un po’ di muffa), il cameriere giovane (oltre al tono di voce alto e poco discreto dimentica le cose). Il cibo è ok ma per quello che paghi di certo non gridi al miracolo.

Francesca

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eravamo già stati qui in estate con i tavoli all'aperto, ieri abbiamo avuto l'occasione - causa maltempo- di pranzare all'interno in una dimensione più raccolta che ci ha fatto scoprire oltre alla bontà dei piatti di cui eravamo a conoscenza, la simpatia e cortesia dei proprietari che sono stati davvero una piacevolissima scoperta. Torneremo presto!

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

service mail

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Un' esperienza piacevolissima! Il cibo è buono, pietanze abbondanti, e i propietari e lo staff ti fanno sentire uno di loro. Seguite i consigli di Lorenzo! Una persona bravissima!

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Nino Kim

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amazing ! super friendly and kind. The food is also fantastic with nice price!

Maria Grazia Castaldo

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Posto molto bello, cibo fantastico. I proprietari gentilissimi e molto simpatici. Lo consiglio assolutamente!

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Francesco E

TheFork

Ottimo ristorante, si mangia bene e lo staff è stato molto gentile ed accogliente.

Teresa S

TheFork

un ambiente gradevole e curato dei piatti buoni da mangiare e belli da vedere. una cucina fantasiosa che utilizza prodotti di qualità. e poi sentirsi chiamare "ragazzi" a 70 anni non ha prezzo�

Simone F

TheFork

la cortesia e l'ospitalità da parte del personale di Sala

Giuliana Corinti

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Ristorantino scoperto grazie alle ottime recensioni (assolutamente veritiere). Ambiente molto curato, servizio attento e cibo di alta qualità e ben presentato. Unico neo, il parcheggio, ma vale la pena fare un po’ di strada a piedi. Ci tornerò al più presto

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Giuliana C

TheFork

Questo ristorante ha superato qualsiasi previsione, anche se la quasi totalità delle recensioni sono ottime. Ambiente delizioso e curato nei minimi dettagli. Servizio impeccabile; da sottolineare la gentilezza, la professionalità e la disponibilità di Stefania. Cibo ottimo e impiattamento accurato. Che dire? Se avessi potuto dare più di 10, non avrei esitato. Da non perdere assolutamente. Io non vedo l’ora di tornarci. Unico GROSSO problema: il parcheggio. Meglio parcheggiare più lontano e andarci a piedi

VALTER DI FABIO

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Ottimo locale e servizio..!

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Carboni Marcello

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Qualità, rapidità, cortesia ! Tre aggettivi che sintetizzano la mia esperienza odierna. Con mia moglie e due nostri amici che si sono trovati molto bene.

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Paula Pichel

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100% recomendable. Siamo andati con un gruppo, mangiato meravigliosi gnocchi al ragú. Il servizio spectacolare, sono bravisimi e super acoglienti! Da repetere! Grazie!

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Enza Di Giacomo

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Esperienza più che positiva. Mangiato benissimo e anche l'ambiente è molto accogliente e i gestori con tutto lo staff davvero empatici. Ci ritorneremo con grande piacere.

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Simone Venturi

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Ambiente intimo e curato in ogni dettaglio, il servizio è stato impeccabile e preciso. Gli antipasti e la pasta OTTIMI! Sicuramente da tornarci 🔝

Risposta da Trattoria Pinseria La Bottega Frascatana

grazie

Domande Frequenti