Ristoranti

La Bottega di Trimalcione

Via del Lazzaretto Vecchio, 3 - 34123 Trieste (TS)
partita iva 00938430329

Il ristorante La Bottega di Trimalcione, nel cuore di Trieste, propone una cucina che si distingue per l'utilizzo di ingredienti freschi e genuini, scelti ogni giorno con cura. Il menù, in continua evoluzione, nasce dalla selezione delle migliori materie prime disponibili e si fonda su ricerca, innovazione e l'intuizione del nostro chef. Questo approccio ha suscitato l’interesse di guide gastronomiche, riviste e giornali italiani e internazionali. La vera sorpresa non riguarda solo i sapori, ma anche il rapporto qualità-prezzo: pur offrendo una cucina di alta classe e una carta dei vini ricercata, il costo medio è di circa 45 euro a persona. La nostra cantina è il frutto di una selezione appassionata, con un'attenzione particolare ai vini locali (Vitovska, Malvasia istriana, Glera, Terrano e quelli del Collio), affiancati da etichette provenienti da tutta Italia e da rinomate cantine estere.

Presente su gambero rosso
Vicino al mare

Dicono di noi

Già sulla strada si sente un profumo di pesce fresco che ti invita ad entrare, il profumo conferma i...(leggi tutto)
520pierob
tripadvisor
Speciale
alice sorrentino
google
Un posto dove siamo capitati per caso ma il caso non fa nulla a caso , siamo rimasti piacevolmente s...(leggi tutto)
Enea S
google

ORARI DI APERTURA


LunChiuso
Mar12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Mer12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Gio12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Ven12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Sab12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Dom12:00 - 15:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti • Trattorie Ed Osterie

Informazioni

Ristorante Con Specialità Pesce • Ristorante In Centro • Vicino Al Mare • Pesce Fresco • Presente Su Gambero Rosso • Presente Su Guida Osterie D' Italia • Presente Su Panorama • Presente Sulla Guida Del Touring Club • Presente Sulla Guida Dell' Espresso • Menu Alla Carta • Antipasti Di Mare • Brodetto Di Pesce • Capesante Gratinate • Carpaccio Di Pesce • Crostacei Alla Griglia • Crudità Di Mare • Frittura Di Pesce • Linguine All'Astice • Menu Di Pesce • Secondi Piatti Di Pesce

COD. B26459141004
Recensioni
4.7
11 recensioni
Eccellente
8
Ottimo
3
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
0

520pierob

tripadvisor

Si torna di sicuro

Già sulla strada si sente un profumo di pesce fresco che ti invita ad entrare, il profumo conferma i sapori. Probabilmente il miglior risotto di mare che io abbia mangiato. Servizio ottimo e pezzi adeguati.

alice sorrentino

google

Speciale

Risposta da La Bottega di Trimalcione

Grazie mille

Enea S

google

Un posto dove siamo capitati per caso ma il caso non fa nulla a caso , siamo rimasti piacevolmente stupiti, piatti veramente buoni e curati, in tutto questo ci siamo sentiti anche coccolati . Complimenti al personale e allo Chef

Risposta da La Bottega di Trimalcione

Che piacere leggere le vostre parole! Siamo davvero felici che il "caso" vi abbia condotto da noi e che abbiate apprezzato così tanto la nostra cucina e l'attenzione che cerchiamo di dedicare ai nostri ospiti. I complimenti al nostro staff e allo Chef sono la ricompensa più grande per l'impegno e la passione che mettiamo nel nostro lavoro. Sapere che vi siete sentiti coccolati ci riempie di gioia. Vi aspettiamo presto per un'altra piacevole "casualità"! Cordiali saluti

TheFork

peccato che non facciano più la pasta fresca, per il resto ottimo �

Augusto N

TheFork

senza infamia e senza lode.. non si mangia come una volta

Gabriella B

TheFork

un po caro per il posto affollato e non certo raffinato.

Francesca V

TheFork

Ristorante di pesce in centro Trieste, zona rive, ma in una via più defilata. Ha solo una, sala non troppo grande all'interno ma non tavoli all'aperto. Ambiente molto caratteristico con arredamento marinaresco. Molto carino ma con qualche elemento da migliorare forse perché il locale è d'epoca e va trovato un equilibrio tra storicità e cura dei dettagli. Menù solo pesce. Una buona proposta di antipasti anche di degustazione, primi e secondi. Abbiamo optato per 2 antipasti degustazione il tagliere di antipasti freddi e un gran gratein. Tutti 2 molto sontuosi, molto buoni e abbondanti. Buonissima la capasanta. Poi abbiamo continuato con 2 secondi, calamari alla griglia con cicoria e gamberi reali su salsa di tartufo nero. Tutto molto buono, calamari morbidi ma poca cicoria, non porzioni infinitee. Infine 2 dolci, semifreddo al torroncino con cioccolato e caramello salato e torta ganasche al cioccolato. Buonissimi e ricchi. 1 litro d'acqua senza vino. Costo totale 109€. Personale gentile.

Federico P

TheFork

Qualità del pesce e preparazione molto buone, il personale è stato gentile, forse per alcuni piatti il rapporto qualità/prezzo non è sembrato ottimale.

Serena s

TheFork

Servizio e qualità eccellente! sottofondo musicale di accompagnamento alla cena piacevole, atmosfera familiare ma discreta, locale molto bello semplice ma chic, cibo di qualità e cucinato con maestria. Per noi un'esperienza molto positiva. Lo consiglio!

TheFork

Eccellente. Le cozze alla busara erano incredibili, il posto grazioso e il menu variegato. Era la nostra seconda visita. Peccato soltanto per gli spaghetti con l’astice troppo salati questa volta.

cetty8989

da provare

Una piccola gastronomia al centro di trieste dove poter assaporare dei piatti tipici della zona e anche delle specialità inusuali inventate dal locale. Un psoto rilassante se si sta visitando Triesta e si vuole fare una piccola pausa. Cibi molto buoni anche da portare via, da provare

Domande Frequenti