Le Coeur du Village

molto comodi per risolvere una cena veloce

L’unica e fornita macelleria nel centro de La Thuile. La carne è in massima parte di provenienza locale o al massimo piemontese ma tutta di ottima qualità. C'è anche un banco di salumi e formaggi meno assortito di quello della carne. Non molti formaggi, dunque, ma comunque i principali della Valle, come fontina d'alpeggio e tome più o meno stagionate. Si possono prenotare polli allo spiedo con patatine (quelle del sacchetto), molto comodi per risolvere una cena veloce. Il servizio è familiare e cortese.