Ristoranti - self service e fast food

Indegno - La crescentina 2.0

Via Mascarella, 5/b - 40126 Bologna (BO)
partita iva 03756351205

Perché le nostre Crescentine sono state premiate come migliore street food dell’emilia romagna da gambero rosso nel 2023 e sono nella Top 10 dei migliori street food d’Italia per ItalyTop50? Perché ci atteniamo al Metodo Indegno®, che abbiamo studiato approfonditamente per riuscire a dare sempre una crescentina leggera come una nuvola, fragrante e gustosa. Tutte le sere, impastiamo le crescentine per il giorno dopo, in modo che abbiano il tempo di riposarsi e lievitare durante tutta la notte. Le crescentine vengono stese fresche a pranzo e a cena e fritte sempre al momento. La nostra offerta si compone di prodotti salati e dolci, con un occhio di riguardo a stagionalità delle materie prime e produttori d’eccellenza (Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella). Siamo famosi anche per i tortellini fritti con la crema di parmigiano, che abbiamo reso famosi nel 2021. Scopri i fuori menù in negozio, ogni sede hai i suoi!

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ORARI DI APERTURA


Lun12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Mar12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Mer12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Gio12:30 - 15:00  19:00 - 22:30  
Ven12:30 - 15:00  19:00 - 02:00  
Sab12:30 - 15:30  19:00 - 02:00  
Dom12:30 - 15:30  19:00 - 22:30  

Dettagli


Attività

Ristoranti - self service e fast food

Informazioni

Fast food • Friggitoria • Gnoccherie • Street food • Crescentine montanare • Dolci vegani • Funghi • Mortadella • Piatti per intolleranze alimentari • Piatti vegani • Piatti vegetariani • Prodotti caldi da asporto • Prosciutto crudo • Consegna a domicilio • Consegna a domicilio per aziende • Pranzi veloci • Take away • Crescentine • Dolci

COD. B27780621004
Recensioni
4.3
165 recensioni
Eccellente
106
Ottimo
31
Buono
9
Discreto
9
Mediocre
10

Luca Stellati

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la crescentina non è male, tuttavia il tortellone dolce con la ricotta l’ho trovato pessimo; prodotto quasi insapore e senza carattere. il personale è cortese.

Lucio Music Therapy Gallo

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Molto buono. Servizio ottimo.

Gerry Parisi

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La crescentina crudo e squacquerone a mio parere ha il crudo un po’ salato, l’impasto in sé è buono. Ottimo servizio, mentre risulta essere scomodo consumarla perché non sono disponibili esternamente delle sedie.

Andrea Bulga

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È letteralmente una finestra sulla strada quindi non ha posti a sedere. Il cibo è molto buono

Sofia Hu

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Luogo super carino e accogliente. Personale super gentile. Vasta scelta si condimenti per la crescentina e super buone

Federica Napoli

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Ho preso una crescentina (con patate e mortadella) ed era BUONISSIMA! Indegno si è decisamente guadagnato una mia visita fissa ogni volta che sarò a Bologna.

Aurora Rogazzo

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Ottimo rapporto qualità prezzo. Ho pranzato con 4.5 e sono rimasta soddisfatta. Scelta varia e originale. Peccato non ci fossero i bagni

Risposta da Indegno - La crescentina 2.0

Grazie per la recensione Aurora! Siamo felici ti sia trovata bene da noi (:

Francesca Paoletti

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Consigliatissimo per un pranzo veloce. Crescentine ottime, ben farcite e gustose. Anche i tortellini fritti sono una novità molto simpatica e perfetti per essere condivisi. È vero, c’è la scomodità della mancanza di posti a sedere. Ricordiamo però che parliamo di street food, ci si arrangia come si può e va bene così. Volendo a 2 minuti a piedi c’è un giardinetto molto carino dove si può mangiare!

Giacomo Venezia

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Crescentina non crescentina, qualitá scadente, in 5 nessuno di noi è riuscito a finire la propria 🥶🥶

Lorenza Simoni

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Street food alla bolognese: vincente l'idea del "tutto fritto" ma non basta, serve qualità e servizio. Oggi poi ho pagato 43 euro per tre crescentine e un cono di cappelletti (tristi)... Dovevano esserci anche DUE CONI DI TORTELLINI invece non li hanno messi nella borsa!!!😡 Stupida io che non ho controllato, e disattente le commesse!!🤦‍♀️ Nel complesso non lo consiglio

Risposta da Indegno - La crescentina 2.0

Buonasera Lorenza. Ci dispiace molto leggere di questa dimenticanza dello staff. Ci scriva a info@indegno.eu e faremo in modo di correggere l’accaduto. A presto!

Harouna Diabate

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commessa gentilissima, super consigliato

Mario Pio Adamo

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Tutto ottimo, le crescentine sono fatte con prodotti di alta qualità, veramente buoni anche i tortellini fritti con la crema di parmigiano. Ci torneremo sicuramente.

Marco Salzano

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Crescentine e tortelline da capogiro.

Wanna P

tripadvisor

Un’idea per lo street food

Conosciuto grazie ad una trasmissione televisiva, abbiamo preso i tortellini fritti e i tortelloni con la zucca serviti con crema di parmigiano e pepe nero. Che dire? Una squisitezza. Anche la crescentina veggie e’ buonissima 😊

Cla Cheng

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Ho comprato la crescentina vuota e quella con la porchetta L’impasto era abbastanza acido e si sentiva molto l’odore del lievito Per i miei gusti troppo morbida e molto lontana ad una vera crescentina tipica bolognese La porchetta non era chissà che, semi decente Per il resto come servizio e luogo non è male, personale cortese

Massimo Muzzioli

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Assolutamente da provare

NotCasi

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La mia esperienza è stata positiva, cibo buonissimo, però c'è da dire che i prezzi sono abbastanza alti per la quantità di cibo e inoltre non sono presenti tavoli per potersi sedere. Ho dovuto mangiare seduto sul marciapiede. Consiglio la crescentina con la marmellata di fichi, molto dolce, ma buonissima.

Risposta da Indegno - La crescentina 2.0

Grazie per la recensione NotCasi! Purtroppo non è una scelta nostra quella dei tavolini ma una imposizione del comune alle attività come la nostra ): Abbiamo una collaborazione con i nostri vicini e la sera ci si può accomodare da loro prendendo qualcosa da bere però! Non tutto è perduto. Alla prossima!

Daniele Di Simine

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10 e Lode per tutto!

Risposta da Indegno - La crescentina 2.0

Grazie davvero Daniele! Ci teniamo a preparare le migliori crescentine bolognesi e tortellini fritti, fa sempre un gran piacere leggere che colpiamo nel segno!

Sav

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Un altro must a Bologna! La 50 special è sublime

Risposta da Indegno - La crescentina 2.0

Grazie Sav! La 50 Special non per nulla è la nostra Regina, unica nel suo genere 💛 Porchetta, provolone, cipolla caramellata e Supercrocchetta di patate nella crescentina spaccano Speriamo di rivederti presto!

Serena

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Piccola sosta per provare una crescentina ed i tortellini fritti tanto visti sui social. I tortellini (con crema di parmigiano) sono una cosa curiosa da provare, leggeri pure essendo fritti, se dovessi ritornare li proverei piuttosto con il ragù. Come crescentina abbiamo scelto La Balla con mortadella, stracciatella e pistacchio, delicata, onestamente la proverei con qualche ingrediente più deciso.

Risposta da Indegno - La crescentina 2.0

Grazie per la recensione Serena! Siamo contenti ti sia piaciuto il nostro street food bolognese (: Siamo sicuri che prendendo qualcosa dai sapori più incisivi uscirai più che contenta, già le basi han fatto colpo 💛 Alla prossima, se ti trovi a Bologna sai dove trovarci!

Domande Frequenti