Hostaria Malcanton

Sehr

Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

Ottimo cibo

Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

Sehr gutes Essen, guter Wein und ein schönes Ambiente.

Ultima vena a Trieste

Siamo andati la prima volta sabato 6 settembre e c'eravamo trovati bene e pertanto siamo tornati questa sera prima della partenza per domani e purtroppo non ci siamo trovati bene come per la prima volta. Mia moglie ha preso un primo vegetariano ed io ho preso un saute di cozze niente di particolare, mentre come se secondo ho preso seppie in umido con polenta, le seppie erano troppo cotte e poco saporite la polenta normale. Come dolce mia moglie ha preso un sorbetto al limone specificando che lo preferiva cremoso ed invece era un gelato al limone, io ho preso un dolce a base di ricotta di pecora con canditi al limone gocce al cioccolato e fragole poco gradevole, i canditi che adoro erano quasi inesistenti. Un ultima cena piuttosto deludente e personale inizialmente gentile e poi sempre più distaccato, non ci hanno chiesto neppure se volevamo un amaro mentre ad altri clienti non italiani gli chiedevano sempre se volevano una grappa oppure un digestivo. Se torniamo a Trieste nob torneremo più in questo locale.

Molt profesionals. Bon producte Bon servei.

Mangiato veramente male! Il Baccalà mantecato di Baccalà non ha nulla, riuscire a rendere pessimi un piatto di spaghetti allo scoglio è impegnativo. Il pesto di basilico ha un accenno di basilico...e tanta panna! Sconsigliatissimo

Wspaniała restauracja, przepyszne owoce morza i cudowna obsługa, bardzo polecam.

Uno scrigno di gusto da assaporare....

Sono appena tornata dalla cena che ho consumato in questo delizioso locale... il personale è molto gentile ed attento... i piatti poi sono davvero gustosi, le porzioni adeguate ed il rapporto qualità/prezzo giusto. Sono talmente soddisfatta che ho già prenotato per un'altra sera. Ne vale la pena. Davvero BRAVI! COMPLIMENTI.

Bel ristorante a ridosso del centro storico. Ottimi i sardoni impanati e il baccalà. Meno interessante il primo piatto con vongole e pesto . Personale gentile e disponibile. Ambiente curato

Non ci tornerei.....

Abbiamo cenato in questa hostaria su consiglio della receptionist del ns hotel ....ma purtroppo non abbiamo cenato bene come da aspettative. Tranne l antipasto di baccalà mantecato servito con sfoglie di pane , la mia grigliata non mi soddisfatta, soprattutto il tracio di tonno troppo cotto e stopposo ....pesce non all altezza di una grigliata. E poi, non so , magari a trieste usa fare così , ma io non ho mai visto servire una grigliata di pesce sopra una montagna di verdure cotte in tegame tipo caponata !

Ottima esperienza per la cena e una cortesia particolare per l'accoglienza

Ristorante in centro a Trieste, trovato per caso, servizio buono e personale empatico pronto a soddisfare le esigenze dei clienti. Cibo ottimo. Location carina, mangiato all'esterno. Lo consiglio

Hervorragend gegessen! Nettes Service, sehr ansprechende Gerichte, optisch und geschmacklich top

Favourite in Trieste, calm place with supernice local dishes. Staff is very polite and kind. This is what we expect from a local restaurant in Italy. We love it, definately visit again.

Wow che dire di passaggio a trieste Si cena da hostaria Malcanton Piatti ricercati Super freschi Camerieri al top Eugenio proprietario il top dei top Stupenda serata Complimenti

Piatti insipidi conto salatissimo

Recensioni dal Web 4,5/5Facebook · 98 voti Riepilogo delle recensioni Google Le recensioni non sono verificate 5 4 3 2 1 4,3 (1.487) Tutte Servizio Pasto Prezzo pesce202 vino93 antipasto66 cucina36 +6 Simona Volpes Local Guide·13 recensioni·3 foto 3 minuti fa Nuova Cena | 60-70 € Purtroppo non è stata una buona esperienza dal punto di vista alimentare. Sono andata con mio marito perché il nome del ristorante figurava tra i consigliati dell'albergo in cui stavamo (salvo poi scoprire che chi lavora lì non ci va 😑). …Altro Hostaria Malcanton (proprietario) 5 ore fa Signori buongiorno da Hostaria Malcanton. Sono Eugenio, il titolare che forse vi ha servito e che vi ringrazia della vostra visita. Quando leggo commenti del genere faccio sempre riferimento alla mia esperienza. I signori hanno criticato praticamente tutti i piatti, anche quelli che non hanno mangiato, giudicandoli troppo altisonanti. Da ciò posso capire invece che il problema non stava nella cucina ma nella serata caotica nella quale la cena dei signori si è incastrata: oggi c’era davvero un mucchio di gente. D’altronde è la settimana di Ferragosto Mi dispiace se i ragazzi non sono riusciti ad avere l’adeguata premura al vostro tavolo, vista l’invasione che stavamo affrontando. È l’unica conclusione a cui posso giungere visto che non è possibile che tutti, ma proprio tutti piatti che vi abbiamo portato non era di vostro gusto, gli stessi che hanno mangiato le altre persone e per cui ci hanno ringraziato. Grazie comunque da tutto lo staff di’ Hostaria Malcanton Eli De Michele Local Guide·161 recensioni·167 foto 2 settimane fa Nuova Cena Trovata per caso, deliziosa. Abbiamo avuto fortuna col clima e si stava benissimo. Camerieri molto attenti e premurosi. Piatti eccezionali, belli da vedere, con preparazioni e abbinamenti complessi e perfetti. cucinati magnificamente. …Altro Foto 1 nella recensione di Eli De Michele Foto 2 nella recensione di Eli De Michele Foto 3 nella recensione di Eli De Michele Giovanni Mazzitelli Local Guide·235 recensioni·580 foto 3 mesi fa Pranzo | 20-30 € Pranzo in famiglia al primo giorno di vacanza, siamo stati benissimo, tanta attenzione per le nostre figlie piccole, menù incredibile, materie prime di livello, ottimi vini, grande cortesia, locale elegante, senza essere pretenzioso. Bagno …Altro ❤️1 MM Local Guide·134 recensioni·523 foto 1 mese fa 30-40 € In zona porto per lavoro cerchiamo un ristorante per pranzare e visto il caldo vorremmo stare all'interno con aria condizionata. …Altro Simona Volpes Local Guide·13 recensioni·3 foto 3 minuti fa Nuova Cena | 60-70 € Purtroppo non è stata una buona esperienza dal punto di vista alimentare. Sono andata con mio marito perché il nome del ristorante figurava tra i consigliati dell'albergo in cui stavamo (salvo poi scoprire che chi lavora lì non ci va 😑). Menù pretenzioso, noi abbiamo scelto il classico e ci è andata molto male. Antipasto con capesante gratinate la cui gratinatura era molle e untuosissima, e tartine con baccalà mantecato che invece era buone. Il disastro vero sono stati i primi, spaghetti alle vongole terribili, erano un misero mucchietto al centro del piatto con una decina di vongolette messe intorno tipo coroncina, a parte l'impiattamento da asilo nido (se vuoi fare il fichetto allora non puoi fare queste pacchianate), le vongole erano FREDDE! Chiaramente piazzate lì dopo senza cura. Ovviamente gli spaghetti del sapore delle vongole avevano un vago aroma, anche perché dentro non ce n'era mezza. Cattivi per dirla con una parola sola. L'altro primo ero lo spaghetto alla busara o qualcosa del genere, insipido, sughetto sciapo con un condimento che si può definire salsina di pomodori e due scampi piazzati sopra ancora con il carapace integro senza un'intaccatura che favorisse l'apertura. Non sapevano di niente. I secondo piatti sempre mediocri ma un po' meglio dei primi (anche perché ci voleva poco) sono stati una frittura senza infamia e senza lode e una specie di zuppetta di scampi con polenta fritta. Direi che la polenta era cattivissima se non lasciassi, per correttezza, il dubbio che dovesse per qualche strana ragione, o ricetta, o sperimentazione, essere acre. Mezzo litro di vino della casa, acqua del rubinetto. 128 euro! Per mangiare davvero male male. Non vi consiglio di andare, è il posto in cui abbiamo speso di più e mangiato peggio di tutta Trieste.

Purtroppo non è stata una buona esperienza dal punto di vista alimentare. Sono andata con mio marito perché il nome del ristorante figurava tra i consigliati dell'albergo in cui stavamo (salvo poi scoprire che chi lavora lì non ci va 😑). Menù pretenzioso, noi abbiamo scelto il classico e ci è andata molto male. Antipasto con capesante gratinate la cui gratinatura era molle e untuosissima, e tartine con baccalà mantecato che invece era buone. Il disastro vero sono stati i primi, spaghetti alle vongole terribili, erano un misero mucchietto al centro del piatto con una decina di vongolette messe intorno tipo coroncina, a parte l'impiattamento da asilo nido (se vuoi fare il fichetto allora non puoi fare queste pacchianate), le vongole erano FREDDE! Chiaramente piazzate lì dopo senza cura. Ovviamente gli spaghetti del sapore delle vongole avevano un vago aroma, anche perché dentro non ce n'era mezza. Cattivi per dirla con una parola sola. L'altro primo ero lo spaghetto alla busara o qualcosa del genere, insipido, sughetto sciapo con un condimento che si può definire salsina di pomodori e due scampi piazzati sopra ancora con il carapace integro senza un'intaccatura che favorisse l'apertura. Non sapevano di niente. I secondo piatti sempre mediocri ma un po' meglio dei primi (anche perché ci voleva poco) sono stati una frittura senza infamia e senza lode e una specie di zuppetta di scampi con polenta fritta. Direi che la polenta era cattivissima se non lasciassi, per correttezza, il dubbio che dovesse per qualche strana ragione, o ricetta, o sperimentazione, essere acre. Mezzo litro di vino della casa, acqua del rubinetto. 128 euro! Per mangiare davvero male male. Non vi consiglio di andare, è il posto in cui abbiamo speso di più e mangiato peggio di tutta Trieste. RISPOSTA AL TITOLARE: lei ci ha confusi con un'altra coppia che deve aver mangiato male quanto noi e forse di più. L'unica cosa che le ho detto è stata delle vongole fredde e se lei è il ragazzo alto e moro ha fatto proprio finta di nulla, su tutti gli altri piatti abbiamo taciuto. Per il resto le assicuro che il servizio è stato, come ho già scritto, l'unico aspetto gradevole. Il ragazzo che ci ha servito era di colore gentilissimo e simpatico. Non scarichi sul servizio le responsabilità di una cucina che non funziona e di un listino prezzi molto al di sopra del giusticabile.

Ottima cucina e servizio. Grande attenzione alla preparazione dei piatti senza glutine e ampia scelta, buonissimi, grazie!

Baccalà!

A due passi da piazza Unità d'Italia, nella via che porta il nome di questa osteria, si trova l'Hostaria Malcanton. Ottimo cibo, superlativo il baccalà mantecato, notevole il friulano sfuso della casa, servizio attento anche se con qualche piccola pecca. Mettersi a riassettare la sala spostando tavoli e sedie mentre dei clienti sono ancora seduti ad altri tavoli non è il massimo, ma questo non inficia il mio giudizio collettivo. Da provare