Ristoranti

Genesis Ristorante Pizzeria

Via Claudia, 5968 - 41056 Savignano sul panaro (MO)
partita iva 03775030368

Benvenuti nel cuore della tradizione culinaria campana

Nato nel novembre 2017, il nostro ristorante rappresenta l'evoluzione di un percorso iniziato anni fa a Modena e Bologna. Oggi, con passione e dedizione, portiamo il nostro DNA gastronomico e il know-how direttamente nella vostra tavola.

Tradizione e innovazione: il nostro segreto

Alla base della nostra cucina c'è l’autenticità campana, unita a una costante ricerca dell’eccellenza. Da un lato, il mare con la sua freschezza, abbondanza e sapori; dall’altro, l'arte della pizza napoletana, simbolo di gusto e cultura.

Menu di Pesce e Pizza Napoletana : la nostra anima

Nel nostro ristorante il pesce è protagonista. Selezioniamo con attenzione materie prime freschissime, garantendo qualità e provenienza certificata. La nostra offerta si distingue per varietà e ricercatezza:

  • Crostacei, molluschi, bivalvi e ostriche;
  • Pescato giornaliero preparato con consapevolezza e un tocco di innovazione.

E poi, c'è la pizza: un impasto unico, quotidiano, con farine poco raffinate e una lievitazione di 48 ore. La stesura napoletana regala un cornicione fragrante e alveolato, mentre la cottura in forno a legna esalta ogni sapore. Ingredienti di primissima qualità: pomodoro Rosso Gargano, fior di latte D.O.P.. Ogni condimento è pensato per valorizzare la tradizione.

La nostra filosofia e la gestione di Francesco

Costruire piatti che esaltino la qualità degli ingredienti e dare il giusto merito a ciò che serviamo, è il nostro obiettivo quotidiano. Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza unica e Francesco ne è l'anima, pronto con il suo Staff ad accogliervi con professionalità e calore

Francesco è l'anima e il cuore del nostro ristorante, sempre.

Siamo qui per costruire, esaltare la qualità e condividere ed offrirvi una esperienza unica di sapori.

Parcheggio
Consegna a domicilio
Da asporto

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 30€
Specialità
Dosaggio zero DOCG50.00€
Satèn DOCG50.00€
Brut DOCG45.00€
Mostra tutto

Dicono di noi

Abbiamo provato questo ristorante sotto consiglio e devo dire che era veramente fantastico! Primo sq...(leggi tutto)
GrandTour17565400244
tripadvisor
Pizza strepitosa,classico impasto napoletano con ingredienti di alta qualità, personale molto cordia...(leggi tutto)
Roccods89
tripadvisor
Rientrando da Zocca staseea il 7 luglio ci siamo fermati in questa pizzeria e il nostro giudizio e i...(leggi tutto)
Alessandro I
tripadvisor

ORARI DI APERTURA


Lun12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
MarChiuso
Mer12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Gio12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Ven12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Sab12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  
Dom12:00 - 15:00  19:00 - 23:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti • Pizzerie

Informazioni

Ambiente climatizzato • Pizzeria • Ristorante • Ristorante con specialità pesce • Forni a legna • Tavoli all'aperto • Pesce fresco • Pizze da asporto • Cene aziendali • Consegna a domicilio • Parcheggio • Pizza a pranzo • Pizzeria con forno a legna • Pranzi di lavoro • Veranda estiva • Menu di pesce • Pesce crudo • Pizza cotta in forno a legna • Pizza napoletana • Specialità pesce

Marchi Trattati

Pizze specials • Pizze

COD. B24416941004
Recensioni
4.3
29 recensioni
Eccellente
19
Ottimo
5
Buono
1
Discreto
3
Mediocre
1

Ameni H

TheFork

Il cibo tutto buono ma le quantità dei primi, spaghetti cacio e pepe, eccessive, direi per 2 persone, mentre le quantità del secondo, li spiedini al panko, no comment, piatto per bimbi. Il cameriere probabilmente nuovo era un po’ impacciato e ci ha portato via il piatto pieno di sugo per il quale avevo chiesto del pane per fare la scarpetta …..

Fabio c

TheFork

locale rinnovato molto bello,preso 2 pizze e 2 primi, porzioni più scarse del tavolo vicino ma buone, cameriere molto gentile, comunque consigliato

TheFork

pizza e piatti di pesce molto buoni

GrandTour17565400244

tripadvisor

Sublime

Abbiamo provato questo ristorante sotto consiglio e devo dire che era veramente fantastico! Primo squisito, spiedini fantastici per non parlare della meravigliosa grigliata, un tonno così buono, sublime, non lo avevo mai mangiato! Anche i dolci molto buoni, io ho provato la pastiera e la consiglio assolutamente. Voto 10/10

TheFork

TUTTO OTTIMO PESCE E PIZZA

Debora C

TheFork

Menu di pesce molto gustoso, porzioni abbondanti. Personale molto gentile e professionale, servizio efficiente e locale molto pulito. Consigliatissimo, ci torneremo sicuramente per assaggiare la pizza che, sono certa, sarà all'altezza delle aspettative

Elena D

TheFork

tutto perfetto,cibo e servizio ottimi

chiara c

TheFork

locale carino ...pizza napoletana digeribile.una pecca il dolce mascarpone.troppo liquido

TheFork

cameriere gentile e disposto a scherzare

RENATO P

TheFork

Ottimi piatti di pesce, gustosi ed abbondanti.

Tamara A

TheFork

pizza ottima e pesce fresco.... ritorneremo

Mattia A

tripadvisor

Un buon locale

Il cibo è molto buono, i camerieri sono gentili e il prezzo è nella norma. La location è molto carina. È il posto perfetto per godersi una serata in famiglia

lucacI9426KC

tripadvisor

CENA DI SQUADRA

concordato un menù proposto nel sito internet(menù aziendale)con piccola variazione. Risultato: Gestione gentile e molto accogliente. Antipasto freddo discreto. Antipasto caldo non pervenuto. Gnocchetti al sugo di pesce senza sugo di pesce. Frittura molle e unta Vino proposto di bassissima qualità Dolce diverso deciso da loro Digestivo offerto Non mi soffermerò sul prezzo poiché sono consapevole del costo delle materie prime. Siamo rimasti delusi di non aver potuto assaggiare alcune cose del menù concordato.

Maco B

tripadvisor

Non da consigliare...

L'antipasto di crudità mediocre e il secondo branzino è orata cotti alla griglia serviti un po' bruciati. Prezzi applicati non accettabile per il servizio e la qualità del menù. Non ci vado più!

dave76m1

tripadvisor

Ottima pizza!

Ristorante dove puoi mangiare sia pizza pesce e anche carne.Io ho mangiato un antipasto il coppo napoletano fritto molto bene e anche abbondante e a seguire una pizza Nerano anch’essa buonissimaPrezzo onesto e staff cortese!

Roccods89

tripadvisor

Una dolce ri-scoperta...

Pizza strepitosa,classico impasto napoletano con ingredienti di alta qualità, personale molto cordiale,lo consiglio vivamente..un abbraccio e a presto

Alessio N

tripadvisor

Molto buono

Mangiato causa dieta solo antipasto completo con degustazione….. che dire eccellente…in seguito una catalana Classic composta da verdura di stagione 6 gamberoni e 4 scampi… posso dire veramente buona…un prosecco con i fiocchi e via che si va!!!! Complimenti tornerò a fine dieta per assaggiare i primi che ,guardando quelli che arrivavano ai tavoli affianco …mi viene da dire sublimi…. Nn vedo l’ora . Alessio

Alessandro I

tripadvisor

Cena di pizza

Rientrando da Zocca staseea il 7 luglio ci siamo fermati in questa pizzeria e il nostro giudizio e il top come pizze ...mia moglie a scelta una 4 sragioni con aggiunta di salamino piccante ...ottima scelta ma io ho scelto la classica salsiccia e friarielli e entrambi una pizza con tradizione napoletana in quedte zone non ci sono consigliamo vivamente di provare il gusto e il massimo sembra di essere a napoli dove e nata la pizza......vedendo anche le pietsnze di pesce di altri tavoli molto interessanti torneremo la prossima volta per i piatti di pesce voto 1000 e lode ...provare per credere

Lestra0984

tripadvisor

Pizza buona!

Pizza davvero ottima! Consiglio di assaggiare il Coppo Napoletano, un cono di fritti misti davvero buonissimi! Personale gentile.

Maps62643273882

tripadvisor

OTTIMO

Ottima accoglinza e servizio. Abbiamo scelto un menù a base di pesce. Ottimo. Super consigliato. Un ringraziamento speciale al Mario; ci ha serviti con competenza e tanta simpatia.

Domande Frequenti