Gastronomia Il Sorriso di Michela Aimar nasce come gastronomia e affianca ad essa una piccola parte di somministrazione al pubblico, che si allargherà di più con l'arrivo successivo dell'estate. Si tratta di un locale che si concentra sui prodotti locali tradizionali, a km0 e su una parte di prodotti Biologici che verranno venduti sia confezionati o sfusi, che lavorati in laboratorio per le varie preparazioni salate e dolci. In più si dedica anche alla produzione di pasta fresca. Gastronomia - Il Sorriso nasce da un'idea e diventa tale grazie ad un progetto della titolare, dove ha voluto concentrare tutta l'attenzione sulla sua più grande passione: la cucina, che rappresenta il suo modo di essere: fantasia, creatività ma sopratutto emozione e delle sensazioni indescrivibili, con il desiderio di trasmetterla agli altri. Da ciò nasce il nome "Il Sorriso". L'obiettivo della titolare è quello di dedicarsi ai suoi clienti attraverso la cucina: " voglio fare della mia passione un lavoro e attraverso esso cercare di dare il massimo per rendere gli altri felici e soddisfatti. Desidero essere disponibile per i miei clienti, rendendoli appagati nelle loro richieste. Cercherò di garantire ogni cosa all'altezza delle preferenze di chi la osserva, la assapora e la odora e sarà proprio attraverso le richieste e i consigli dei miei clienti che il mio lavoro diventerà più ricco".