Mogano

È un'esperienza eccezionale, non una semplice cena. Il locale si presenta elegante ed estremamente accogliente. Il servizio è stato impeccabile, coinvolgente, professionale, e comunque alla mano. L'intero menù è stato straordinario, ogni portata è stata spiegata con precisione ed una evidente passione per ogni singolo aspetto. Ulteriore nota di merito all'entrée di benvenuto offerta in cucina dallo chef; alla mozzarella preparata dallo chef al nostro tavolo e alla degustazione di ottime birre (prodotte dal loro stesso birrificio) ognuna di accompagnamento al piatto. È un posto dove poter ammirare l'arte della cucina, farsi coinvolgere in una esperienza unica da ragazzi professionali, entusiasti e appassionati .

Esperienze esaltante , la cena è volata alla fine quando abbiamo guardato l'orologio non ci volevamo credere...nessuna lunga attesa ma solo una piacevolissima cena tra amici che ci ha lasciato un ricordo bellissimo legato alla memoria attraverso il gusto. Torneremo appena possibile, consigliatissimo.Grazie ancora allo staff e allo chef!

Esperienza affascinante e gustostissima! Piatti deliziosi e originali, alcuni presentati come speciali rivisitazioni ma sempre partire da prodotti locali e con uno sguardo all’ internazionalità. Presentazione gradevolissima, personale di sala molto preparato e garbato! L’amuse bouche in cucina con lo chef è stata molto interessante. Consigliatissimo!

Eccellenza qualità Sapienza nel trattamento delle materie prime, curiosità e simpatia del personale giovane e preparato.Lista dei vini troppo lontana dal territorio ma superba come tutto il resto.Ambiente da 10.

Una piacevole scoperta. Un plauso ai ragazzi che ci hanno detto provare un’esperienza diversa dal solito. Tutto impeccabile. Cucina e accostamenti con le birre top! Consigliatissimo