Forcillo Ristorante Locanda & Camere

Gentile Ospite/i, ci siamo adoperati per sistemare ( sparecchiare e riordinare) Voi tre nel tavolo di Vostro gradimento all’esterno, con tavoli ancora disponibili nella sala principale, per accudirVi al meglio. Già a conoscenza del menu ( non era per Voi la prima volta ) a vostro dire poco di stagione, siete tornati e dopo un antipasto in tre Vi siete lanciati su pici al cacio e pepe per tutti. Se riguardo alla maleducazione c’è riferimento al brogliaccio dove, come da foto pubblicata, si legge TAVOLO ANZIANI, il fatto nasce che il mio cameriere giovin l Pietro,nella sua beata fanciullezza, aveva così indicato il Vostro tavolo ( non è la mia calligrafia). Ma poco importa dovevo essere più attento io alla consegna della ricevuta togliendo il foglio ordinazione. In fondo capisco, siamo pressapoco coetanei sig. Ford, ( ho 65 anni e mezzo 07/01/59) e non mi sento anziano, ma definire anziano un ultra 65enne è quasi una realtà, dare del maleducato è un offesa. Mi saluti le due Signore e mi scuso per il disagio che abbiamo creato

AVVISO AI NAVIGANTI. Alla livornese cuciniamo il baccalá La trippa invece la facciamo alla fiorentina Alla Chianina prepariamo i fegatelli di maiale Con e di piatti toscani e locali ( Pici ad esempio ) potrei non avere spazio a sufficienza Grazie per la visita e il suo scrivere Buone giornate Stefano Forcillo ( il Trattore che gestisce la Trattoria )