Olio Restaurant

Il migliore ristorante di Firenze, con ampia selezione di ottimi vini. La gentilezza e accoglienza del personale e del direttore sono il biglietto da visita di questo ristorante tradizionale ed innovativo, che serve un assaggio di ottimi oli d'oliva quale benvenuto. La materia prima è di ottima qualità così come l'elaborazione e la cottura. l'impiattamento è di piacevole godimento. Il millefoglie di questa sera era magico. Grazie tante, a presto

qualche piccola difficoltà per scegliere il vino essendo per la maggioranza non presenti in carta

Locale raffinato , personale accogliente, atmosfera serena, cibo di ottima qualità e una grande e variegata qualità di vini. Difficile trovare qualcosa di negativo , tutto eccezionale dall’ antipasto al dolce.Prezzo proporzionato alla qualità . Il titolare si è fermato con noi a fine cena raccontandoci vari aneddoti facendo trasparire il suo amore per il suo lavoro e la profonda conoscenza dei vini di cui è appassionato. Consiglio vivamente di provarlo. Ci torneremo alla prossima visita in Firenze.

il ristorante è un gioiello. il cibo, il personale, il salotto - meraviglioso. Continua a migliorare sempre di più.

Non ero mai stata in questo ristorante, ma appena entrata ho capito che avevo scoperto un ambiente speciale, accogliente e raffinato, curato nei minimi dettagli.La scelta dei piatti della cucina toscana, rivisitati con maestria e di ottima qualità ci ha gradevolmente conquistato. Il personale molto attento e gentile, sicuramente da tornare per un’altra piacevolissima serata.

Un’atmosfera da grande ristorante con un offerta degna. Sapori intensi. Forse da rivedere il ricarico sui vini anche perché la scelta non è enorme.

Mario e suoi “spaghetti alla Mario” non assaggiati ma una promessa per la prossima volta sono stati una bella sorpresa.

Eccellente come sempre, sia l ottimo cibo che l accoglienza del servizio. Locale molto tranquillo, curatissimo ed il servizio è dei migliori.

Tutto buonissimo, bella atmosfera e Carlo, il direttore, è il vero valore aggiunto. Abbiamo passato una piacevole serata e torneremo sicuramente

Ambiente ricercato ma al contempo fa stare a proprio agio. Responsabili di sala impeccabili: eleganti, disponibili e simpatici.Menu interessante, ottima cucina.Selezione di olio davvero sfiziosa da provare.