Ristoranti

Fermento,Pan e Mundiola

Via Pascoli Giovanni, 13 - 54100 Massa (MS)
partita iva 01420030452

Fermento Social Bistrot è un bistrot contemporaneo situato in Via Giovanni Pascoli, 13, nel centro di Massa (MS).

L’attività è relativamente recente: ha aperto nell’aprile del 2022 con l’idea di coniugare cucina di qualità, convivialità e un ambiente accogliente.


Il nome “Fermento Social Bistrot” è emblematico: “Fermento” richiama movimento, effervescenza (e quindi vini, birre) e “Social” richiama la socialità, il piacere di stare a tavola insieme.

  • L’obiettivo è promuovere la convivialità: creare un luogo dove le persone possano ritrovarsi, parlare, condividere esperienze e piaceri del palato.
  • Si punta su ingredienti di qualità, freschi, possibilmente stagionali, e su preparazioni curate per offrire un’esperienza gastronomica memorabile.
  • La cucina ha aspetti di sperimentazione e interpretazione: piatti rivisitati, alcune tecniche come cotture a bassa temperatura, abbinamenti particolari.

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 30€
Specialità
Nordica16.00€
Livornese18.00€
Bontà18.00€
Mostra tutto

ORARI DI APERTURA


Lun07:00 - 20:00  
Mar07:00 - 20:00  
Mer07:00 - 20:00  
Gio07:00 - 23:00  
Ven07:00 - 23:30  
Sab07:00 - 23:30  
Dom17:00 - 23:30  

Dettagli


Attività

Ristoranti • Bar e caffe'

Informazioni

Ambiente familiare • Ambiente moderno • Aperto a cena • Aperto a pranzo • Apericena servito • Bisteccherie • Bistrot • Ampio locale • Amari • Aperitivi alcolici • Aperitivi analcolici • Birre • Apericena • Aperitivi

Informazioni legali

Fermento Social Bistrot •• Sede legale () •• Cap. Soc. Euro 1000 i.v.

COD. B28983841004
Recensioni
4.2
10 recensioni
Eccellente
5
Ottimo
4
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
1

Dorina P

TheFork

No, no,no, non ci siamo proprio! i piatti sono buoni ma il servizio a livello di comunicazione e chiarezza, vale zero. Prenotato col 50% di sconto, arriviamo al locale, ci accoglie una ragazza, mio marito riferisce che abbiamo una prenotazione con Thefork, ci fa accomodare e ci fa vedere 3 primi e tre secondi scritti su due pilastri (vicino al banco bar) col gessetto, spiegandoci che possiamo ordinare il primo o il primo e secondo a 18 euro, senza dirci che non potevamo ordinare alla carta come da menù su Thefork, senza precisarci che a pranzo servono solo menù fissi , compresi di vino acqua e caffè, tutto questo ci viene riferito al momento del pagamento, quando mio marito pretendeva lo sconto del 50%, è intervenuto anche i abbiamo vissuto un disagio indescrivibile, dopo varie discussioni abbiamo pagato i 36 euro richiesti e siamo andati via senza peggiorare la situazione. Non è una questione economica, potevamo pagare pure 100 o 200 euro. Manca

TheFork

locale molto carino e buon cibo. Il servizio è sicuramente da migliorare, ma il team è sicuramente in crescita.

TheFork

Ottimo cibo, accoglienza super.

Francesco v

TheFork

Tutto molto buono. Abbiamo scelto per cena le alici fritte e due primi piatti . Personale giovane e molto cordiale.

Davide B

TheFork

Locale molto curato e grazioso vicino al centro di Massa. L'atmosfera è giovanile e le proposte nel menù solo originali. I piatti, almeno quelli che abbiamo scelto, erano buoni ma non eccellenti.

Mauro B

TheFork

Porzioni abbondanti molto buoni ravioli fatti in casa e filetto di salmone.

Lorenza T

TheFork

Piccolissimo locale con pochi tavoli all'aperto (su strada molto trafficata, dalle auto) Cibo non male ma scelta davvero minima, per non dire obbligata, se si vuole usufruire dello sconto (che cmq è stato applicato correttamente) Noi siamo stati a pranzo, mi auguro che per una cena ci sia una scelta più ampia di piatti.

Concetta D

TheFork

Servizio al tavolo di onestà e competenza. Buono il cibo e accogliente l atmosfera

Daniele N

TheFork

Atmosfera e gentilezza hanno reso il pranzo davvero piacevole.

mario robertino c

TheFork

questa colta abbiamo provato ke pizze e il tagliere..spettacolo

Domande Frequenti