Eat Molise Varedo

Materia prima valida

Sono stato in questo locale per un aperitivo. Il locale non è molto grande, dalle forme moderne e pulito. Da provare il tagliere molisano: la qualità della materia prima è molto alta, si sente che i formaggi e i salumi sono freschi. Qualche pecca nel servizio, non sempre preciso e attento; giudizio globale positivo.

Ok per pausa pranzo ma non il weekend

Francamente dalle app dedicate sembrava una trattoria tipica per cui valesse la pena mezz'ora di macchina, mentre all'arrivo si trova un bar da pausa pranzo nel nulla della periferia. Personale di sala svogliato se non villano (dipendenti svogliati e responsabile villana). La cucina in sé non è male ma visto l'insieme non ci tornerei

Buono

Locale molto carino, personale gentile e prezzi giusti. Fanno un po’ di tutto dalla colazione fino alla sera con cocktail

È sempre una esperienza piacevole. Cibo eccellente. Location accogliente e personale gentile.

Cibo buono, servizio ok,non velocissimo. Ambiente ok

Ci eravamo già stati ed a conferma della volta precedente abbiamo mangiato una nuova specialità che non conoscevamo.Risultato: una vera prelibatezza!!!!Merita una visita. Gentilissimo il personale che ci ha ben consigliato. Ci torneremo x gustare altre prelibatezze.

Siamo sempre felici di ritornare perché il cibo è eccellente. L'ambiente è accogliente. Consigliatissimo.

locale carino,personale gentile,pietanze buone,sconto applicato.

il tagliere impressionante! Tutto molto molto buono! da tornarci sicuramente!

Da abruzzese ho apprezzato molto la cucina e i sapori in generale. Forse il locale in sé e il servizio andrebbe reso più autentico, più come sentirsi a casa. Ecco mi è mancato un po' questo, sarà anche che il menù è troppo lungo per i miei gusti, fosse per me farei solo cucina locale, però mi rendo conto che sia necessario ampliare per far tornare i conti a fine mese e accontentare tutti.Detto questo, tornando al cibo che era veramente buono, un plauso speciale a chi fa le pallotte e le pampanelle, davvero tanta roba.

Eccezionali, dal pasto al servizio: un posto sublime!

Piatti buoni

Locale molto bello e accogliente. Personale gentile. Cibo eccellente. È sempre un piacere pranzare presso Eat Molise.

Delizioso

Localino delizioso, possibilità di pranzi veloci a prezzi davvero convenienti, possibilità di fare aperitivi, ottima qualità e servizio veloce e premuroso

Il Molise esiste!

Capitolo 20 del tour che io e la mia famiglia abbiamo fatto tra i ristoranti regionali presenti a Milano. Il Molise è infatti l’ultimo capitolo e il motivo è piuttosto semplice: non esistono ristorante molisani, che offrono cucina tipica molisana, in città! Finalmente però cercando e ricercando mi sono imbattuto nella notizia che esiste questo locale a Varedo e quindi ci siamo fiondati. Dico subito che è stata un’esperienza enogastronomica davvero deliziosa e ancor di più mi sorgono delle domande sull’assenza di una cucina così ricca e piena di ingredienti tipici in un panorama come quello milanese. Detto questo non capisco però neanche il motivo della “timidezza” del locale stesso perchè in sostanza si vende più come un bar/paninoteca piuttosto che come un ristorante. Al punto che se uno vuole gustare la cucina tipica ha come opzione solo il pranzo e non la cena…davvero strano! Ovviamente la diretta conseguenza di questa scelta è che anche il locale appare più come un bar che come un ristorante ed è davvero un ENORME peccato perchè l’offerta culinaria è davvero ottima! Anche il sito è criptico e parco di notizie: non c’è il menu nè la carta dei vini da poter consultare…insomma noi abbiamo prenotato, ma è stata un po’ una scelta al buio, ma come detto…è andato tutto alla grande. Quindi coraggio, mostratevi per quello che siete: un fantastico ristorante regionale. Veniamo all’esperienza vera e propria: si comincia con un ottimo tagliere di salumi e formaggi, crostini e bruschette tutto tipico che ci è piaciuto molto. Poi io, la mia famiglia e i miei figli abbiamo proseguito ordinando diverse preparazioni. Io ho iniziato con un’eccellente salsiccia ripiena di caciocavallo davvero deliziosa e saporita. Incredibilmente buona anche il secondo piatto che è un’autentica tipicità molisana: la pampanella. Si tratta di un piatto a base di carne di maiale marinato e cotto al forno che qui ho apprezzato nella versione piccante. Ho infine chiuso in gloria con un fantastico tegame di uova con tartufo. Ad accompagnare il pranzo un validissimo Contado di Di Majo Norante, un Aglianico in purezza del 2019 che affina in botte di 12 mesi. Il servizio super sorridente e professionale è stato un degno contorno alla nostra esperienza. Chiudo con un paio di consigli non richiesti…però dato che siamo stati molto bene, che lo super consiglio e dato che un po’ di esperienza enogastronomica me la sono fatta, spero che questi suggerimenti possano essere accettati in modo positivo: Tenete la musica più bassa…l’esperienza per chi pranza ne guadagnerebbe; pubblicate il menù sul sito: è un vostro punto di forza! Nei piatti usate meno insalate “da supermercato” (valeriana, misticanza varia…) non servono. Meglio una verdurina tipica. Grazie ancora per la bellissima giornata.

Che sorpresa!!

Consigliato da collega di lavoro provo ad andare un sabato con mio figlio. A prima vista sembra un bar di paese con piccola cucina, adatto soprattutto per aperitivi. Ma quando ci servono il tagliere Molisano comincia l'avventura del gusto tra tranci di focaccia con ventricina e tartufo , bastoncini di bruschette, miele e formaggi deliziosi accompagnati da un velo di affettati squisiti con al centro una giardiniera dal sapore unico. Se questo è il buongiorno, figuriamoci le le altre portate del menu. Il personale ti accompagna con cortesia ed entusiasmo raccontandoti i sapori della loro terra. Ci ritorneremo!!!!

Ricordi del Sud

I prodotti sono davvero ottimi, dai salumi ai formaggi alla giardiniera e ai crostini presenti in un mega tagliere. Taglietelle al tartufo Topppp! Consiglio di provarlo perché merita davvero!!

Una sorpresa buonissima e curata

Siamo capitate con mia mamma per fare un aperitivo veloce e ci hanno proposto un tagliere. Inutile dire che mi aspettavo la solita spianata di salumi confezionati e qualche fetta di pane (perché questo è quello a cui ormai molti locali ci abituano) ed invece è arrivato un tagliere superbo e superbamente abbinato con qualche dettaglio gourmet come frutta secca, datteri, fichi miele, salumi e formaggi scelti. Davvero tutto ottimo, compreso il servizio. GRAZIE!!

Cucina molisana

Abbiamo prenotato con TheFork e usufruito di uno sconto non da poco. Il locale si trova in una zona commerciale con un ampio parcheggio, ha tavoli interni ed esterni ed è principalmente un bar, ma serve anche alcuni piatti. Noi abbiamo preso il tagliere con salumi e formaggi e poi la pampanella, restando pienamente soddisfatti.

Non solo un bar!!!

A prima vista un bar, carino ed elegante. Cucina eccezionale con prodotti tipici molisani. Dal tagliere misto, ai primi (tagliolini al tartufo) ai secondi (carne di maiale piccante che si scioglie in bocca). Super consigliato. Personale che spiega entusiasta ogni singola portata!