Dott. Ssa Perdicaro Vincenza Dietologa
La Dott.ssa Perdicaro, elabora piani dietologici personalizzati, attraverso un'attenta analisi nutrizionale e la valutazione dei parametri di laboratorio, a seconda delle esigenze e problematiche di ogni paziente, seguendo il seguente percorso nutrizionale, esperta in dna e diete (Nutrigenetica) - Primo Step: compilazione cartella clinica con anamnesi familiare, anamnesi alimentare, storia dietologica, valutazione o prescrizione esami di laboratorio, stato nutrizionale attraverso peso, altezza. Secondo Step: consegna piano nutrizionale personalizzato, tenuto conto delle esigenze nutrizionali, presenza di patologie croniche e acute, orari lavorativi; Terzo Step: controlli periodici quindicinali o mensili. Presso lo studio è possibile effettuare l'esame di impedenziometria (valutazione della composizione corporea, massa magra, massa grassa, acqua e metabolismo basale. E' possibile prenotare visite domiciliari e anche consulenze on line. I piani nutrizionali si rifanno alle Linee Guide Nazionali del Ministero della Salute, e in base alle esigenze o fasce d'età è possibile seguire svariati percorsi nutrizionali.
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