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Pizzerie

Dispensa Verace

86 Recensioni
Via Enrico Forlanini, 1-13 - 50127 Firenze (FI)
partita iva 06723600489
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Indicazioni stradali
Alla Dispensa Verace, ci impegniamo a offrire la migliore qualità e il miglior servizio possibile, per rendere ogni pasto un'esperienza indimenticabile! La nostra scelta delle materie prime nel rispetto della trasparenza di piccoli produttori è l'anima di un menù pensato per esaltare i sapori della tradizione che segue le stagioni in un viaggio gastronomico. Dal rigoroso processo culinario alla brace autentica, la nostra cucina rimarca gli ingredienti freschi privilegiando grani antichi con impasto a lunga lievitazione senza dimenticare i piatti Gluten Free. Venite e lasciatevi ispirare dalle nostre specialità inconfondibili! Non aspettare: prenota ora i tuoi prossimi pasti alla Dispensa Verace per un'esperienza gastronomica di eccellenza!

Dicono di noi

Per me, la pizza migliore. Tipo alto, ingredienti di qualità, fantasia di composizione. Vasta scelta...(leggi tutto)
Elisa M
tripadvisor
Ottima cucina, pizzeria e enoteca. Tutto top. Personale professionale, affabile e veloce. Lo consigl...(leggi tutto)
clacic
tripadvisor
Ristorante molto carino, personale cordiale e gentile. Dopo averci fatto accomodare ci hanno offert...(leggi tutto)
Sara M
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
Mar12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
Mer12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
Gio12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
Ven12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
Sab12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
Dom12:00 - 14:30  19:00 - 24:00  
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Immagini

Bistecca alla fiorentina
Pizza
Primi di pesce
Pasta fresca
Bistecca
Primi piatti
Pizza premiata
Cr7
Picanha
Pizza senza glutine

Dettagli

Attività

Pizzerie • Ristoranti

Informazioni

Bisteccherie • American express • Bancomat • Cartasi • Carte di credito • Carte prepagate • Jbc • Mastercard • Postepay • Solo contanti • Visa • Pasta fresca • Prodotti senza glutine • Menu per celiaci • Pranzi aziendali • Pranzi di lavoro • Bistecca fiorentina • Bistecche • Bistecche di chianina • Carne alla griglia • Pasta fatta in casa • Pizza napoletana • Pizze senza glutine • Tagliata di manzo

Marchi Trattati

Pastificio benedetto cavalieri • Riso acquerello

COD. B23284681004
Recensioni
4.3
86 recensioni
Eccellente
51
Ottimo
22
Buono
7
Discreto
1
Mediocre
5
Dalla rete

Elisa M

tripadvisor

La migliore pizzeria di Firenze

Per me, la pizza migliore. Tipo alto, ingredienti di qualità, fantasia di composizione. Vasta scelta con menu' che varia. Antipasto di tentacolo di polpo superlativo. Dolci ottimi. Prezzi onesti, direi il miglior rapporto qualità/prezzo di Firenze oltre ad essere la migliore pizza

azzurra a

tripadvisor

Peccato per l’attesa

Esperienza positiva nel complesso per la scelta del menù e per la qualità del cibo Tuttavia abbiamo atteso circa un’ ora per aver un tavolo e altrettanto per essere serviti Rapporto qualità prezzo medio alto

clacic

tripadvisor

Esperienza sempre sorprendente

Ottima cucina, pizzeria e enoteca. Tutto top. Personale professionale, affabile e veloce. Lo consiglio sia a pranzo che a cena…..anche se arrivi dopo le 21.30😂

KeyF31

tripadvisor

Mai più

Mi dispiace ma no. Apparte il caos totale di bambini che urlavano e correvano ovunque, apparte la canzone del "buon compleanno" che partiva a tutto volume all'interno e all'esterno del locale. Mi dovete spiegare che senso ha fare le pizze in 4 minuti se escono cotte male e tirate via. La mia inoltre aveva qualcosa che non andava, ho passato la notte in bianco molto vicina al wc. Esperienza tremenda.

Sara M

tripadvisor

Piacevole scoperta

Ristorante molto carino, personale cordiale e gentile. Dopo averci fatto accomodare ci hanno offerto uno snack salato e un prosecco in attesa della prenotazione. L’attesa è stata breve e i prodotti utilizzati per i piatti sono molto buoni e di qualità. A presto

Letizia S

tripadvisor

Cena in famiglia

Siamo stati a cena con la famiglia locale molto carino. Personale molto attento e professionale, qualità del cibo molto alta. Siamo stati veramente bene lo consiglio vivamente.

Andrea B

tripadvisor

OTTIMI SAPORI - PESSIMO SERVIZIO

La qualità del cibo sempre impeccabile, ottima la pizza! Anche oggi mi sono mangiato una margherita con bufala veramente ottima! Il servizio però assente, la seconda bottiglia d’acqua non sono riuscito a chiederla!

Massimo_Urilli

tripadvisor

Strepitoso

Locale molto informale in stile moderno. Il tagliere di salumi era strepitoso per quantità, varietà e qualità così come la tagliata con osso e le patate al forno. Il personale è stato cortese, disponibile e gentile. Conto in linea con la qualità offerta.

Gentjan F

tripadvisor

Consigliato

Abbiamo pranzato benissimo. Primi di pasta fresca, e poi anche 2 ottimi secondi. Consigliato per la buona accoglienza

Alessio17091975

tripadvisor

Pizza da provare

Siamo stati in questa pizzeria al primo piano del centro commerciale alla prima periferia di Firenze. Grande locale, numerosi posti a sedere, sempre pieno di clienti. Noi non avevamo prenotato, dopo aver aspettato un po’ ci hanno fatto sedere al banco per cenare. La pizza, napoletana, è molto molto buona. Ci torneremo sicuramente.

lucamarzano90

tripadvisor

Sempre il top

Dispensa verace è una tappa da fare se vi trovate nella zona di novoli...personale professionale e piatti molto buoni.

francescogiovann2016

tripadvisor

pranzo con la mia Famiglia

Trovare in un Ristorante Pizzeria,un livello di attenzione,cortesia,professionalità, costante nel tempo,non è consuetudine.Camerieri Professionali,ordinati e Gentili,ti onorano nell entrare in questo locale.La presenza costante dei proprietari,Fratello e Sorella,persone di Educazione Eccelsa,sono dimostrazione di attaccamento all attività e controllo costante, mirato alla soddisfazione E ATTENZIONE del cliente.I piatti sono vari e soprattutto per chi ha occhio,si apprezza la qualità delle materie prime,che rendono le portate di livello ottimo.La carne con la relativa griglieria è veramente lodevole.Come lodevole sempre,è, il sorriso,e,perchè no,i consigli del responsabile della preparazione della carne e relativa cottura e preparazione.Veramente Bravo.Le Pizze sono superlative e varie,soprattutto in virtù della fantasia e dell Amor proprio che tocchi con mano,e,soprattutto con il palato,preparate dal Pizzaiolo Gianfranco,che non a caso,se non erro,parteciperà al campionato Mondiale della Pizza.COMPLIMENTI VERAMENTE.Ingredienti di qualità e soprattutto pizze al di fuori del comune,fanno veramente la differenza Sia i primi piatti,che i secondi sono vari,ma soprattutto squisiti e preparati con attenzione.La scelta dei vini è varia,potendo qualora necessario anche valutare bottiglie importanti.Rapporto qualità ,prezzo interessante, in linea con l importanza del locale e soprattutto con il gusto di tutte le pietanze.Complimenti ai proprietari e a tutto il personale del locale. Maresciallo Francesco Giovanni Garofalo 3477435388

Massimo S

tripadvisor

Venite e non vi pentirete

Pizza da che parla già la foto!venite e prpvate🥰a cominciare dal proprietario e finire ai camerieri sono tutti professionali e simpatici.alla prossima

Alida66

tripadvisor

DA PROVARE MA PERSONALMENTE LA PIZZA PROPRIO NO!

Qualche anno fa ho provato questo ristorante e mi ricordavo che c'era qualcosa che non mi era piaciuto ma non mi ricordavo cosa. Quindi ho voluto riprovare per poi eventualmente andare con le amiche. Preso sformatino di funghi porcini e tartufo molto buono e fish and chips non male. Poi le pizze Parmigiana e Napoli... Ecco cosa non mi era piaciuto....Premetto che gli ingredienti erano buoni ma la pasta della pizza personalmente da bocciare... Personalmente perché a me piace croccante e leggera, invece è arrivata gommosa, molliccia, sia nel mezzo che il cornicione e un po' bruciacchiata per cui per la prima volta ho mangiato metà pizza e il resto solo condimento e un po' di cornicione...Tornerò per provare altri piatti come la pasta fatta da loro o il tagliere ma questo tipo di pizza proprio non fa x me come per altri a cui piace croccante. Personale gentile e servizio veloce.

Ilaria B

tripadvisor

Ottimo

Ottimo!!! Non credo esista una luogo migliore dove poter mangiare OTTIMA pizza ma anche dell'OTTIMA carne. Senza tralasciare l'imbarazzo della scelta tra gli antipasti, uno più godurioso dell'altro. Si nota la grande attenzione che c'è nella scelta delle materie prime. Per me è stra consigliato!!!!

Sunshine02811543435

tripadvisor

Buona qualità, piatti semplici

Buono il cibo, ma quanto caos! Il clima è da pizzeria, consigliato per cene di lavoro o con amici, assolutamente no di coppia. Non abbiamo mangiato le pizze, mentre il pesce era buono. Bella la braceria a vista. Il menù è convenzionale, nessun piatto particolarmente elaborato

alexander61

tripadvisor

Buona la pizza, ottima la griglia

Dalla pizza ai gamberoni, passando per la bistecca, il menù è per tutti i palati e di buona qualità. Certo, in una pizzeria non si può pensare di avere un menù gourmet, tuttavia i piatti tradizionali soddisfano, che di tratti di terra o di mare, dove la regina è sempre la griglia. Prezzi in linea con il tariffario fiorentino che non è certo basso, si suggerisce la prenotazione soprattutto il fine settimana

Francesco P

tripadvisor

Serata rilassante

Location molto bella,personale gentile e simpatico, la pizza è buonissima, ho preso anche un misto carne alla griglia molto buona,il cibo è ottimo i proprietari sono molto disponibili e cortesi,da consigliare 🙋🏻‍♂️

Melatorretta

tripadvisor

Da provare

Ottima pizza, locale curato, personale simpatico, disponibile e efficiente. Una delle migliori pizze della zona. Anche i taglieri sono ottimi sia per qualità che per quantità di cibo contenuta

lucamarzano90

tripadvisor

Consigliato

Locale situato all'interno del centro commerciale di San donato, personale molto gentile e professionale pietanze buone ( specialmente il misto brace che dal menù porta per 2 persone ma per la quantità di carne che c'è ne mangiano anche 4). Che dire se vi trovate fateci un salto perché ne vale la pena.

Domande Frequenti