L'Ortino di Cortona

Era da tempo che non recensivo...questa volta non posso non farlo ...devo. Se passate da queste parti , vi consiglio questo locale. Copio l'idea dello chef Borghese:Location: 9+ locale in pietra con soffitti in trave e pietre ,non centrale,ma forse è propio il suo pregio. Arredato con gusto.Menù : 10+ Scelta fra tre eperienze. Una 5 portate vegetariane,una 5 portate abbinate al caffè,e una a 7 portate 2 dal menu vegetariano 3 da quello esperienza al caffè e 2 iconiche dello chefServizio: 10+ professionale,ma non troppo,presenti ma non "opressivi" ,mi hanno fatto sentire un Vecchio cliente ,anche se era la nostra prima volta!!!Conto: 10 Proporzionato alla qualità ricevuta. Consiglio abbinamento tre vini,per aprezzare l'intera esperienza.Special : 10+ Loro!!!!Speciale è la loro età ,la loro voglia,il loro sapere, raccontare il proprio menù ,la propria passione,che ti entra dentro ,facendoti sentire parte del Loro percorso professionale.Mi ripeto piacevolissima sorpresa!!!

Location esclusiva,atmosfera intima,servizio impeccabile,cucina dai sapori autentici e dagli accostamenti sempre giusti. In poche parole.. tutto perfetto!!

Tutto perfetto! Gentilezza, disponibilità e cordialità. Il cibo un vero viaggio emozionale! È stata una serata memorabile!

Abbiamo una casa a Cortona e mangiamo qui da 15 anni. Questo è il miglior ristorante di Cortona, senza dubbio!

Bravi! Ma tanto bravi! Piatti di alto livello supportati da un servizio attento e professionale.Tornerò sicuramente.

Siamo arrivati in occasione di San Valentino. Staff molto competente e attenti, siamo stati super coccolati. Cibo di ottima qualità con una spiegazione di ogni piatto che ci veniva portato. Un posto che merita veramente. Ci riandrei un altra volta tranquillamente per provare il loro menù alla carte.

Qualità e gentilezza impeccabile. Lo consiglio vivamente.

L’occasione: il mio compleanno La compagnia: il mio fidanzato Il Ristorante: uno dei più belli visti negli ultimi anniL’Ortino di Cortona si trova in un bellissimo palazzo del 1200, ristrutturato ma che mantiene inalterato tutto il suo fascino medievale. Il servizio è attento, elegante ma discreto, mai invadente. Sono presenti 3 menù, noi abbiamo scelto quello che ha come filo conduttore il caffè. Ogni singolo piatto è stato descritto minuziosamente ma senza inutili pomposità ed ognuno di essi ha lasciato un gusto in bocca gradevolissimo. Menzione speciale per i bottoni di faraona e per il cervo : spaziali! Il dessert ha chiuso il nostro menù degustazione in maniera esemplare. Non posso che consigliare l’Ortino a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza culinaria di assoluto livello. Bravi davvero tutti

Bel locale, atmosfera intima. Abbiamo provato il menu degustazione vegetariano “Ortino” e siamo rimasti pienamente soddisfatti dall’esperienza culinaria. Staff in sala super professionale, sempre attento e mai invadente. Rapporto qualità-prezzo ottimo.

Posto esclusivo, dove concedersi il gusto di una cena di classe con piatti estremamente ricercati in un ambiente molto raffinato.