Colle di Siduri si trova nel Comune di Guardia Sanframondi (BN), definito storico per la sua tradizione ultracentenaria in campo vitivinicolo. Nasce nel 2014 dall’idea di offrire un connubio di tradizione, legata all’esperienza della famiglia Foschini, che ha saputo sviluppare un territorio fino a ricavarne vini rossi e vini bianchi, conosciuti ed apprezzati con il rinnovamento delle tecniche enologiche, per creare un’armonia tra il vecchio e il nuovo. La passione e l’entusiasmo di un giovane ra...Colle di Siduri si trova nel Comune di Guardia Sanframondi (BN), definito storico per la sua tradizione ultracentenaria in campo vitivinicolo. Nasce nel 2014 dall’idea di offrire un connubio di tradizione, legata all’esperienza della famiglia Foschini, che ha saputo sviluppare un territorio fino a ricavarne vini rossi e vini bianchi, conosciuti ed apprezzati con il rinnovamento delle tecniche enologiche, per creare un’armonia tra il vecchio e il nuovo. La passione e l’entusiasmo di un giovane ragazzo Railton Foschini, partito inizialmente con 21 hl di vino, lo hanno portato nel giro di pochi anni a livelli competitivi con le numerose cantine limitrofe che fanno di questo piccolo borgo medievale la Perla del Sannio. I vini DOC che contraddistinguono questa cantina sono la Falanghina del Sannio ed il Sannio Barbera…non mancano poi il Sannio Aglianico, Sannio Aglianico Riserva, Sannio Fiano. Altrettanto importanti sono i vini IGP: bianco e rosso Beneventano, Falanghina Beneventano, Aglianico Beneventano.
