A ridosso di Piazza Vittorio Emanuele II, inglobato nell'antico borgo Murattiano a Monopoli, Cime di tapas nasce dall'idea di due giovani ragazze imprenditrici, appassionate di viaggi e cucina. Dopo un un viaggio in Spagna a Siviglia in particolare, Stefania vuole aprire un ristorante tutto suo, dove rivisitare la cucina pugliese unendo la stuzzicheria spagnola, in veste di TAPAS. È un luogo familiare, pensato per accogliere, coccolare, divertire e soprattutto per stare bene. Vieni a trovarci pe...A ridosso di Piazza Vittorio Emanuele II, inglobato nell'antico borgo Murattiano a Monopoli, Cime di tapas nasce dall'idea di due giovani ragazze imprenditrici, appassionate di viaggi e cucina. Dopo un un viaggio in Spagna a Siviglia in particolare, Stefania vuole aprire un ristorante tutto suo, dove rivisitare la cucina pugliese unendo la stuzzicheria spagnola, in veste di TAPAS. È un luogo familiare, pensato per accogliere, coccolare, divertire e soprattutto per stare bene. Vieni a trovarci per vivere un'esperienza di gusto e sensazioni che vanno a delineare piatti fatti con tutta la passione di chi ama la tradizione pugliese ma che nello stesso tempo vorrebbe assaporarla in stile Tapas spagnola.
