Casa Vinicola Pietro Nera

"IN VINO VERITAS..."

Con Pietro Nera (titolare della casa vinicola) ci conosciamo da almeno 60 anni, ma ci eravamo persi di vista. Da bambino, finite le scuole, venivo a Chiuro dai nonni, per i tre mesi di vacanza e quindi gironzolavo per il paese e fra le persone che andavo a trovare c'era anche il padre di Pietro (bei ricordi, senza pensieri!!!). Mi sono sempre tenuto informato sullo sviluppo della casa vinicola, come di un'altra dello stesso paese (per la quale provvederò a fare una recensione in seguito). Finalmente, dopo anni, ho avuto la bella idea di passare, dovendo fare una visita a Chiuro, ad assaggiare qualcosa della sua produzione. L'accoglienza da parte dei suoi "ragazzi" è stata garbata e cordiale. L'aperitivo mi ha ulteriormente confermato la validità del prodotto. A chi piace la bresaola, ne hanno una speciale e veramente "eccezionale" che propongono con un loro vino bianco (proveniente da uve nere) veramente apprezzabile e beverino. Su prenotazione, nella sala al piano superiore si possono organizzare incontri e cene con cucina del territorio.