Sapio

Atmosfera calda e rilassante. Un servizio attento ed accurato. Cibo degno della stella michelin. L'accoglienza dello chef Alessandro è stata la ciliegina sulla torta. Soddisfattissimo!!!

Il buon equilibrio nei piatti e servizio di qualità

Eleganza cortesia e cibi prelibati.

Ottima qualità ed eccellente servizio

Dopo due giorni di lavoro intenso, mi meritavo una cena speciale, anche se da solo. Il personale di Sapio mi ha contestualizzato ogni scelta in modo impeccabile e lo chef mi ha personalmente servito alcune delle portate, raccontandole come solo lui poteva. Ho mangiato divinamente, ma soprattutto è stata un'esperienza serena e arricchente. Sarò felice di tornare.

Tutto buono, chef molto attento alla cura delle singole portate. La stella Michelin la merita tutta!!

Atmosfera magica per una serata particolare

Esperienza straordinaria.Abbiamo scelto il menu degustazione e ogni portata ci ha guidato in un meraviglioso viaggio di sapori ed armonie.Il personale preparatissimo e l'atmosfera tranquillissima.Ci tornerò sicuramente per qualche altra occasione speciale.

Location elegante, personale gentile e professionale, chef preparato e di grande innovazione.

Location bella, ambiente armonico, buona carta dei vini. I piatti li ho travati con poco sprint e con sapori molto marcati ad enfatizzare il gusto selvatico. Solo tre sulle sette portate erano ben definite con un retrogusto in bocca dopo l’ultimo boccone decisamente persistente. Buona tecnica di impiattamento e buona ricerca nei prodotti ma difficile legarli con il nome del percorso gastronomico scelto