Core Restaurant

Una perla a Castrovillari. Cucina moderna e ricercata, di grande pensiero e livello. Preparazioni elaborate con accostamenti inusuali ma quasi sempre azzeccati e attenzione alla materia prima, spesso del territorio. Ogni volta una piacevolissima esperienza

Una scoperta! Ottimo e consigliatissimo!

Mangiare al Core è stata una piacevolissima esperienza. Grande qualità della materia materia prima, abbinamenti non scontati, servizio attento. Torneremo presto

Ristorante da provare e riprovare. Tutto squisito dall’entree al dolce! Piatti sempre sorprendenti! Bravissimi ❤️

Core ha ampiamente rispettato le aspettative. Cucina ricercata e qualità al top. Serata piacevolissima, peccato per la rumorosità diun vicino locale che ha rovinato l’atmosfera. Servizio professionale e attento, sicuramente torneremo. Apprezzato anche il saluto a fine cena dello chef che si è intrattenuto al tavolo.

Confermate le alte aspettative che avevo, qualità del cibo davvero ottima, personale gentile e disponibile e atmosfera piacevole. Tornerò sicuramente!

Non c è alcun dubbio sul fatto che andando da CORE sai già che esci soddisfatto …lo chef Celestino Mauro è una garanzia come tutto il suo staff!!

Accolti col sorriso, ambiente molto rilassante con musica soft, materie prime trattate con gran cura e messe in risalto da piatti di elevata caratura. Spiegazioni dei vini per ogni singola portata davvero di altissimo livello. Consigliatissimo!!

Esperienza eccellente dal servizio e la gentilezza alla qualità ed unicità dei piatti. Prodotti di qualità ed un esplosione di sapori unica. Ristorante di un altro livello. Impeccabili.

Siamo stati per la prima volta in questo ristorante e direi che io e mia moglie abbiamo fatto un esperienza culinaria fantastica ….un altra dimensione a partire dall’accoglienza dalla presentazione dei piatti e poi i sapori…tutto eccellente!!