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Il CASEIFICIO PASCOLI di Savignano sul Rubicone, aperto negli anni '60, si caratterizza per la produzione di formaggi di alta qualità, di cui il più conosciuto lo Squacquerone romagnolo(prodotto con un sistema di rintracciabilità nella filiera conforme alla norma UNI 1039:2001, fatto con l'uso esclusivo di latte locale e sale delle Saline di Cervia) e il formaggio di fossa. Artefice di tanti buoni formaggi è Marinella Conti che negli anni è riuscita a valorizzare la tradizione casearia del terri

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Caseifici

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CASEIFICIO PASCOLI

Via Rubicone Destra, 220 - 47039 Savignano Sul Rubicone (FC)
44.0981312.40232
tel: 0541 945732
fax: 0541 945732
partita iva: 03842600409
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