Capriccio ristorante

Cucina di alto livello stellata. Siamo stati coccolati, ottimo servizio. Se vuoi mangiare bene questo è sicuramente il locale che fa per te. Grande Chef.

Accostamenti confusi come anche i sapori

Abbiamo festeggiato il nostro anniversario, cena straordinaria, tutto ottimo piatti top, da vero chef. Consiglio ....fatevi coccolare anche Voi.

Cibo fantastico, materie prime eccellenti, creatività e servizio impeccabile. Location elegante, tranquilla, di facile accesso e con ampia possibilità di parcheggio. Tutti gli ingredienti per un’esperienza unica grazie al talento, la cortesia, la professionalità ed il coraggio di chi gestisce questa piccola gemma della ristorazione in Sicilia. Bravissimi, continuate così

Il posto un po’ anonimo in una stradina periferica della città. Altrettanto dicasi per i tavoli, sia parte esterna che interna, in ottimo legno ma molto simili a quelli di pranzi veloci . Il servizio della signora ai tavoli impeccabile. Purtroppo, la poca riservatezza data della distribuzione dei posti a sedere ha condizionato la perfetta riuscita del binomio servizio e discrezione . Il cibo ricercato ma con qualche sfumatura di imperfezione, tipo l’eccessiva sapidità del primo piatto (Fusillone con i gamberetti crudi) . I vino De Bartoli molto buono . Un cataratto intenso . Sulla lista, direi che sono offerti pochi vini siciliani ad un costo troppo elevato ed eccessivamente disallineato dal giusto prezzo di un buon vino, quindi ritengo un rincaro troppo elevato. I due menù di degustazione con porzioni gourmet dai costi molto vicini ad un ristorante da chef stellato di città quali Milano o Roma, a fronte di una semplice menzione nella guida Michelin . Tutto però lineare e chiaro nulla di celato.

Chef giovane e con le idee chiare; piatti semplici, gustosi, delicati e in grado di far rivivere tutti i sapori della nostra terra; servizio impeccabile; buona cantina; il futuro è roseo!!

Bellissima scoperta, piatti ricercati ma con sapori molto chiari e decisi. Servizio ottimo, mi sono sentito in famiglia. Piccolo rimprovero, necessità fasciatoio in bagno per i piccoli che vanno cambiati. Torneremo sicuramente

Ottima esperienza. Ambiente armonioso intimo,dove si può gustare unottimo menù ,il locale ben curato anche il servizio..Varia scelta di vini.Esperienza da rifare anche in compagnia di amici

Servizio ottimo, cucina creativa, se volete provare qualcosa di diverso siete nel posto giusto, complimenti allo chef , giovane ma con ottima preparazione

Piatti con ingredienti di primissima qualità creato dan un giovane chef che ha fatto esperienze in cucine di chef stellati. Consigliato. .