Con i suoi circa 50.200 abitanti il comune di Scafati è il più popolato della zona dell'agro nocerino sarnese, nella provincia di Salerno. In questa zona, il clima mite e la terra, particolarmente fertile, hanno permesso ai primi abitanti, che hanno popolato l'area già nella prima età del ferro, di dedicarsi all'agricoltura e, allo stesso tempo, al commercio. Il fiume Sarno, infatti, è stato utilizzato per gli scambi commerciali con l'entroterra, garantendo ai contadini e agli allevatori di trovare ottimi mercati per la vendita delle loro merci. E proprio questo fiume ha contribuito a dare il nome alla città di Scafati poiché deriverebbe, infatti, dal latino scapha, che indica una piccola imbarcazione o un battello primitivo, evidenziando il legame con il fiume e il suo ruolo cruciale negli scambi commerciali.
Ancora oggi, l'economia di Scafati si basa prevalentemente sul settore primario, con notevoli investimenti nella produzione di ortaggi, cereali e frutta, oltre che nell'allevamento di bovini e ovini di ottima qualità il cui latte viene usato anche nei locali caseifici. Grazie a queste produzioni, Scafati si è affermata come città simbolo della ricchezza del luogo, esportando ortaggi e conserve. A sinistra del fiume Sarno sorgono oggi le più importanti industrie, dedite non solo alla lavorazione dei prodotti agricoli, in particolare alla produzione di conserve, ma anche alla lavorazione di pelli e tessuti per l'alta moda. Sono presenti anche numerose industrie per la produzione della carta e la lavorazione del legno.
Ben organizzato è anche il settore terziario che, con i suoi uffici di credito, assicurazioni e servizi informatici, testimoniano l'apertura verso nuovi ambiti dell'imprenditoria. Negli ultimi anni, inoltre, si sono affermate anche numerose attività a conduzione familiare, come ristoranti e gelaterie, oltre a bed and breakfast e piccoli hotel. La sua vicinanza ad infrastrutture come l'autostrada A3 permette agi abitanti di Scafati di raggiungere comodamente Napoli, ma anche comuni limitrofi come Pompei e Torre Annunziata.
