Ristoranti

Borgo Molinetto

Via Molinetto, 36 - 28862 Crodo (VB)
partita iva 02481110035
Davide, uno dei titolari, è pronto col suo sorriso a coccolarvi e a rendere il vostro pasto curato e piacevole e Mariano, l’altro titolare, ai fornelli cucinando e spadellando per deliziarvi con piatti e ricette della tradizione creati con materie prime rigorosamente km 0. Il nostro motto è “TUTTO FATTO IN CASA”, quindi tutto ciò che verrete ad assaggiare sarà preparato da noi, dal pane, alla pasta, agli gnocchi fino ai dolci!!! La nostra cucina è esperta sulla celiachia, pertanto il nostro menù è quasi del tutto senza glutine. Siamo a Crodo, di fronte allo stabilimento della Campari, all' interno del quale si producono molti prodotti tra cui il famoso “CRODINO” in frazione Molinetto, 36. Siamo dotati di un ampio parcheggio. Ristorante alla carta, cucina con prodotti a chilometro zero, ricette della tradizione in chiave moderna. Sfruttiamo l’induzione in cucina che è un metodo all’avanguardia e vantiamo la produzione di pane, pasta fresca, ravioli, gnocchi, insomma siamo un vero e proprio pastificio e vendiamo sia al dettaglio che all’ingrosso; inoltre offriamo il servizio di pasticceria con torte di compleanno, torte di matrimonio, panettoni, pandori e colombe, chiacchiere a febbraio e gelato in estate. San Valentino, Festa della Donna, Festa della mamma, Pasqua, Primo Maggio, Ferragosto, Halloween, la Sagra Mele e Miele, Biancolatte, Natale e Capodanno per tutte queste occasioni creiamo menù ad hoc. Noi poi organizziamo serate particolari al giovedì sera, esempio bagno cauda, bollito, trippa, oppure facciamo le serate burger.

Prezzi

Fornito da
Menù del ristorante
Prezzo medio 28€
Antipasti
Lumache alla bourgignonne1.00€
Tartare di Cavallo alla francese13.00€
Antipasto vegetariano11.00€
Piatti Principali
LA MOLINETTA16.00€
Tagliata di Fassona Piemontese al burro nostrano e aromi18.00€
Gnocchi all'Ossolana11.00€
Dolci
Semifreddo al crodino4.50€
Tarte Tatin4.00€
Fiocca tipica formazzina4.00€
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Dicono di noi

Come deciso a Febbraio, siamo tornati in questo ristorantino davvero invitante per le varie proposte...(leggi tutto)
782gisellaf
tripadvisor
Locale molto carino anche molto comodo cibo di ottima qualità antipasti abbondanti e staff molto pro...(leggi tutto)
Francesco Raniolo
google
Entrare al "Borgo Molinetto" è come varcare una soglia verso un territorio dove ogni dettaglio è cal...(leggi tutto)
Luca Molfini Curci
google

ORARI DI APERTURA


Lun09:30 - 23:00  
Mar09:30 - 23:00  
MerChiuso
Gio09:30 - 23:00  
Ven09:30 - 24:00  
Sab09:30 - 24:00  
Dom09:00 - 23:00  

Dettagli


Attività

Ristoranti

Informazioni

Caffetteria • Cucina km zero • Produzione propria • Ristorante • Cucina moderna • Serate a tema • Gnocchi fatti in casa • Impasto con lievito madre • Pane fresco • Pasta fatta a mano • Pasta fresca • Prodotti a km 0 • Location per eventi • Organizzazione eventi • Pasticceria interna • Pub • Raclette • Ravioli freschi fatti in casa

Marchi Trattati

Caffè hausbrandt • Prodotti della macelleria crosetti • Prodotti della latteria antigoriana • Cantine garrone

COD. B24695941004
Recensioni
4.6
141 recensioni
Eccellente
99
Ottimo
30
Buono
4
Discreto
7
Mediocre
1

782gisellaf

tripadvisor

Cena in famiglia.

Come deciso a Febbraio, siamo tornati in questo ristorantino davvero invitante per le varie proposte culinarie. Cibo ottimo, con porzioni abbondanti, menù differente rispetto a Febbraio e personale attento e sorridente.

Fabrizio T

tripadvisor

Piatti ben curati e varietà di scelta anche nel menù prezzo fisso. Personale gentile e veloce. Già stato diverse volte.

Sempre fermato per pranzo. Finora la cena non mi è capitato di farla. Ma lo consiglio. Cucina ottima con prodotti fatti in casa e del territorio

Francesco Raniolo

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Locale molto carino anche molto comodo cibo di ottima qualità antipasti abbondanti e staff molto professionale e servizievole ambiente curato ed elegante varietà di piatti ambia lo consiglio vivamente

Luca Molfini Curci

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Entrare al "Borgo Molinetto" è come varcare una soglia verso un territorio dove ogni dettaglio è calcolato con precisione chirurgica. L’atmosfera, curata e avvolgente, ti accoglie con la stessa freddezza calcolata che si cela dietro uno schema ben architettato, ma con una sorpresa: il calore autentico di un’accoglienza sincera. Il servizio è rapido, quasi come se ogni movimento fosse stato pianificato in anticipo. Camerieri attenti, occhi vigili che captano ogni necessità senza bisogno di chiamare. Un’efficienza che non lascia spazio a errori. Il vero protagonista, però, è il cinghiale arrosto. Un piatto che non si limita ad alimentare, ma racconta una storia. La carne, tenera e succosa, si scioglie in bocca, ogni fibra intrisa di aromi sapientemente bilanciati. Spezie e erbe selezionate con cura chirurgica, come se ogni ingrediente avesse un ruolo preciso nel piano complessivo del sapore. Il contorno, spesso sottovalutato altrove, qui diventa parte integrante dell’esperienza. Patate croccanti all’esterno e morbide all’interno, verdure grigliate che sprigionano sapori autentici. Ogni elemento è parte di un disegno più grande. La carta dei vini offre una selezione accurata, ideale per esaltare la complessità del cinghiale arrosto. Un Chianti robusto accompagna perfettamente il piatto, creando un equilibrio quasi perfetto tra acidità e intensità. "Borgo Molinetto" non è solo un ristorante, è un’esperienza calcolata e impeccabile. Ogni dettaglio, dal servizio al cibo, segue un disegno preciso. E in quel disegno, ogni cliente trova il suo posto, proprio come in un piano ben orchestrato.

Mai Dire Bet

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Servizio scadente, il mangiare è buono, ma non può durare più di 4 ore una cena e non è arrivato neanche il caffè. È un campo che conosco benissimo e la gestione della sala è da rivedere. Dopo la vostra risposta, la mia recensione non è stata fatta per cattiveria, con una cucina così buona, il servizio, quella sera, non è stato all'altezza e sono il primo a cui spiace, perché la cucina meritava una sala migliore. Aveva la possibilità è la potenzialità di essere una sera TOP.

Risposta da Borgo Molinetto

Grazie di cuore per aver letto la nostra risposta e per averci scritto di nuovo. Ci fa piacere sapere che la sua non voleva essere una critica cattiva, ma un dispiacere per una serata che poteva andare meglio. E ha perfettamente ragione: il servizio, quella sera, non è stato all’altezza della cucina, e ci dispiace sinceramente. In questi giorni siamo stati particolarmente in difficoltà, con poco personale e una grande affluenza. Non è una scusa, ma una spiegazione onesta: in queste condizioni, purtroppo, qualche errore può capitare. Stiamo già lavorando per migliorare, anche grazie a segnalazioni come la sua. Ci teniamo solo a dire che, idealmente, ci piacerebbe che chi vive un disagio ce lo comunichi direttamente sul momento – pur facendo poi anche la sua recensione. Sarebbe per noi l’occasione migliore per rimediare subito e crescere davvero. La ringraziamo sinceramente per il tempo che ci ha dedicato e per la gentilezza con cui ha scelto di farci arrivare il suo feedback. Saremmo felici di riaverla tra i nostri ospiti per farle vivere un’esperienza più serena, all’altezza di ciò che offriamo ogni giorno con passione. Un caro saluto, Lo staff del Ristorante Borgo Molinetto Riposta precedente: Gentilissimi, ci dispiace sinceramente per l’esperienza non pienamente soddisfacente. Siamo felici che abbia apprezzato la qualità del cibo, ma ci rammarica che il servizio non sia stato all’altezza, specialmente nei tempi e nell’attenzione finale. Sappiamo che ogni dettaglio conta e che nessuno ama aspettare a lungo. Ma siamo anche umani, e come tutti, possiamo avere giornate “no”, soprattutto nei momenti più frenetici. Non siamo perfetti, ma lavoriamo con il cuore, ogni giorno, mettendo anima e corpo in quello che facciamo.Se davvero conosce bene il settore, saprà quanto oggi sia difficile trovare e formare personale, e quanto sia facile cadere in errore nei picchi di lavoro. Proprio per questo, un confronto diretto sul momento sarebbe stato per noi prezioso e costruttivo. Una recensione scritta dopo, senza possibilità di dialogo, rischia solo di sminuire l’impegno di chi lavora duramente ogni giorno.Detto questo, le sue osservazioni non cadono nel vuoto. Ne faremo tesoro per migliorare. E ci auguriamo davvero di poterla riaccogliere presto per offrirle un’esperienza diversa, più fluida, e all’altezza delle sue (e nostre) aspettative. Un cordiale saluto,Mariano e Davide E lo staff del Ristorante Borgo Molinetto

TheFork

Ottimo cibo e personale molto gentile.

TheFork

ottimo cibo. tutto molto curato e di qualità

Danilo Leonardi

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Sono stato in questo ristorante e mi sono trovato davvero bene. La qualità del cibo è ottima, ogni piatto è curato e gustoso. Il personale è gentile, disponibile e sempre attento alle esigenze dei clienti. Un’esperienza piacevole che consiglio vivamente!

christophe leroux (Tataï)

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Exeptionnel, je recommande sans hésitation. Et pour les plus courageux, tentez le giro primi ou giro secondi. Merci au chef et à l'équipe.

TheFork

buon cibo alcuni piatti serviti un po' freddini

Roberto Deste

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Ho potuto gustare solo la loro torta, ma posso garantire che l' ambiente, il servizio e la torta cii hanno colpito. Forse le ragazze potrebbero sorridere un po' di più!

lotus19777

tripadvisor

Una piacevole sorpresa

Siamo capitati per caso di passaggio al ritorno dalle Terme, e devo dire che ci ha piacevolmente sorpreso! Locale piccolino ma accogliente, ci hanno accolte due ragazze molto carine, gentili e disponibili a ogni nostra richieste. Abbiamo preso tartare di Fassona, Taglietelle fatte in casa con ragù di cervo, tagliere di salumi e la favolosa "Fiocca" come dessert, non l'avevo mai provata ma rimarrà nella memoria per molto tempo, semplicemente fantastica. Tutti i piatti si presentano molto bene e soprattutto sono molto freschi e gustosi. Complimenti a tutto lo staff. Spero di ritornarci presto.

M. Diana

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L'ambiente è caldo e accogliente. La sala non è grandissima (Ho contattato 21 coperti). Il cibo è ottimo, anche se le porzioni non sono molto generose ma, per qualcuno, potrebbe essere una nota positiva. Le ragazze a cui è affifata la sala sono competente, veloci e anche molto simpatiche. Abbiamo approfittato del menù dedicato ai lavoratori pagando 12€ per un primo a scelta tra 4, un secondo a scelta tra 3 e un contorno a scelta tra 3. Per dolce era prevista colomba pasquale a 2€ ma abbiamo preferito attingere abbiamo dalla vastissima scelta del menù alla carta al costo di 5€. Consigliatissimo!

Nicoletta F

TheFork

Ottimo cibo , ogni volta che torniamo ci sorprende con nuove ricette fatte con cibo di stagione e’ una cosa molto apprezzata dalla mia famiglia e amici , clima sereno , si sta veramente bene , consigliatissimo!!! Grazie ragazzi e complimenti!

monica zanni

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Sono cliente affezionata , è da anni che frequento questo ristorante , sono sempre stata soddisfatta , il personale è molto cortese e attento , i proprietari sempre disponibili e gentilissimi ......per il pranzo di Pasqua ho scelto la variante vegetariana del menù ed è stato tutto ottimo ....... il dolce è stato uno dei migliori che io abbia mai mangiato ...... A presto 🔝💯

SallyDere87

tripadvisor

Prima volta!

Siamo stati a Borgo Molinetto per il mio compleanno, prenotato all'ultimo ci hanno fortunatamente trovato un tavolo! Dico fortunatamente perché è stata proprio una bellissima esperienza! Pur essendo della zona, non ci eravamo mai stati (mannaggia a noi!!). A primo impatto, quando abbiamo visto il menù, ci siamo guardati come dire "troppa roba da scegliere, chissà che cosa ci tocca mangiare "..(da esperienza, quando ci sono troppe portate nel menù, non è sinonimo di mangiare bene..) Beh, abbiamo mangiato davvero davvero davvero benissimo!!!! Personale gentile ed efficiente. Sicuramente ci ritorneremo!! Io l'ho già consigliato a vari amici e parenti!

laurent bodin

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Un vraiment très bon restaurant, choix varié entre les amuses bouche et plats principaux…tout est délicieux. Très bon rapport qualité prix

L G

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Abbiamo provato il giro primi siamo arrivati a7 primi , tutti ottimi e il risotto al crodino unico da provare. Tutto a 16€ compreso il sorbetto

Stefania Ziliani

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ottimo cibo e servizio, in un ambiente informale ma curato nei dettagli. Abbiamo optato per il "giro primi ".. assaggi dei loro ottimi primi piatti ad oltranza. consigliatissimo !

Marina Z

tripadvisor

Ristorante da provare assolutamente!!

Abbiamo pranzato alla vigilia di Pasqua, piatti tipici ossolani di ottima qualità Servizio eccellente , vivamente raccomandato .Ci torneremo sicuramente..

Domande Frequenti