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La Blue Marlin nasce nel 1996 specializzandosi nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche della Sardegna: la bottarga (sa buttariga). La bottarga si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La Blue Marlin si propone di offrire un prodotto altamente selezionato, immesso sul mercato solo dopo essere stato sottoposto a rigorosi controlli, a garanzia della qualità ottenuta tramite una stagionatura effettuata secondo i procedimenti più tradizionali. L

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Dettagli

Attività

Pesci conservati

Altre insegne

Bottarga Artigianale Blue Marlin - Bottarga e Polpa di Ricci di Mare

Inserzione

Immagini

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BLUE MARLIN - BOTTARGA E RICCI DI MARE

Via Is Carrelis, 1 - 09095 Mogoro (OR)
39.678488.76585
tel: 0783 991468
fax: 0783 997398
partita iva: 01039140957
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