Birrificio Capo d'Otranto

Situato nel cuore del Salento, a pochi passi dal centro storico di Otranto, il birrificio artigianale Capo d'Otranto nasce con l’obiettivo di valorizzare le materie prime locali e offrire birre di alta qualità pensate per accompagnare le serate nei locali notturni, pub e ristoranti della zona. Il birrificio è specializzato nella produzione di birre artigianali non pastorizzate e non filtrate, che si distinguono per l’equilibrio dei sapori e la cura nella selezione degli ingredienti. L'acqua pura delle falde salentine, il malto lavorato in loco e l’utilizzo di luppoli selezionati danno vita a birre uniche, pensate per un consumo conviviale e attento. Si rivolge principalmente al settore HoReCa (Hotel, Ristorazione, Catering), rifornendo regolarmente pub, wine bar, ristoranti e locali notturni in tutto il Salento. Grazie a un servizio di distribuzione diretto e flessibile, il birrificio garantisce consegne puntuali e costanti, con un’attenzione particolare alla personalizzazione delle forniture, come la fornitura di fusti per la spina e bottiglie brandizzate per la mescita.