Binario 24 Ristorante

Tutto super!

Un’esperienza assurda e imbarazzante. Ho partecipato a un evento in questo ristorante e sono rimasto scioccato, non solo dalla qualità del cibo, ma soprattutto dall’atteggiamento del titolare. Al buffet ho trovato dei paninetti con mortadella dall’aspetto davvero inquietante: grigiastra, giallognola, sembrava vecchia. Faccio notare la cosa al titolare, che invece di accogliere il feedback con serietà, mi risponde: “È stata al sole.” Allora gli dico: “Sì, ma da quanto? Una settimana?” E lui: “Prima di parlare accendi il cervello. Tanto non sei del settore.” A quel punto, decide pure di fare un “esperimento” mettendo una fetta di mortadella al sole per dimostrare che dopo un’ora si rovina. Effettivamente si scurisce. Ma io gli rispondo: “Benissimo, allora NON la devi mettere al sole!” E lui: “Non ho l’ombra qua!” E io: “Allora non servire la mortadella.” Non serve essere chef per capire che così si fa una pessima figura. Mi ero appena avvicinato al buffet (dopo 5 minuti da quando era stato apparecchiato) e la mortadella era già in quello stato. Come faccio a pensare che è colpa del sole? (Comunque sia, anche se fosse colpa del sole… non l’ho mangiata e non l’avrei mai fatto. Con quell’aspetto, non l’avrei data nemmeno al mio cane!!!) Come me, anche altri invitati hanno notato la cosa. E trovo inaccettabile essere trattato in modo scontroso solo per aver fatto notare un problema reale. Sinceramente, ho mangiato la mortadella moltissime volte nei buffet, ma non ho mai visto una fetta diventare così in meno di mezz’ora. Forse era la qualità più scadente in assoluto? Quelle rotonde, piccole, tristissime… Come se non bastasse, mentre cercavo di parlarne in modo civile, il titolare si è voltato verso tutti gli altri invitati e ha detto ad alta voce, con tono provocatorio: “Com’è il cibo? Fa schifo?? Lui dice che fa tutto schifo!” Creando un clima di forte imbarazzo generale. Il pranzo, poi, ha solo peggiorato le cose: antipasto a base di pesce servito freddo, con frutta e gelatine senza senso. Gusto assente, presentazione confusa. Una delle peggiori esperienze mai vissute in un ristorante. Non solo per il cibo, ma per la totale mancanza di professionalità e rispetto verso i clienti. Sconsigliato sotto ogni punto di vista.

Bella atmosfera, qualche dettaglio da migliorare

Premetto che la serata in cui ho visitato il locale era dedicata a un evento, quindi è possibile che alcune piccole disorganizzazioni siano state dovute proprio a quello. Sono stata a Binario 24 per assistere a uno spettacolo e cenare nel loro giardino, che è davvero bello e curato: l’atmosfera è piacevole e rilassante, perfetta per l’estate. Purtroppo, però, dal tavolo dove ero seduta la visuale era coperta da alcuni cespugli, quindi per vedere lo spettacolo ho dovuto alzarmi. Nel frattempo è arrivata la mia pizza – molto buona – ma, essendo in piedi, si è raffreddata prima che potessi mangiarla. Un vero peccato. Aggiungo anche che, proprio nel punto del giardino dove ero in piedi, c’erano delle prolunghe scoperte, forse per l’allestimento tecnico dello spettacolo: dettaglio che meriterebbe più attenzione, anche solo per sicurezza. Il personale è giovane, gentile e volenteroso, ma un po’ disorganizzato: quando chiedi un cameriere, ti rimandano a qualcun altro con un generico “ti mando il ragazzo”, e l’attesa si allunga. I prezzi sono leggermente sopra la media, ma in linea con la location. Nel complesso, spero sia stata solo una serata un po’ caotica a causa dello spettacolo, perché il locale ha potenziale e mi piacerebbe tornare in un contesto più tranquillo.

OTTIMA LOCATION

Tutto perfetto per una festa o cena o qualsiasi occasione tu voglia festeggiare. Ci sono stato per una serata all'insegna dello spettacolo della compagnia e del buon cibo.

Una serata in giardino

Buona cena con ottime materie prime, bella la location, durante una serata bollente abbiamo usufruito di un tavolo all'esterno. Tutto perfetto.

Migliorabile

Giardino molto bello e curato ,, pizza accettabile ma arriva fredda non so se dovuto al servizio o alla distanza del forno dai tavoli... propietario gentile e attento...

Buon cibo, personale gentile e disponibile.

Un bel compleanno

Ho festeggiato il mio compleanno nel giardino della struttura. Ottimo sia il cibo che i vini e le bevande. I miei amici sono rimasti piacevolmente sorpresi dal posto e dalla serata. Molto gentile il proprietario e tutto lo staff che ci ha seguito. Consigliatissimo.

Il labirinto di alice nel paese delle meraviglie

Posto perfetto per una serata estiva, all' interno di un giardino fuori dal caos cittadino. Un labirinto di siepi divide bene gli spazi creando vari angoli aperitivi o cena.

Ottima cena di classe

Bel posto, comodo per qualsiasi evento. Possibilità di divertimento per grandi e piccini. Si mangia bene e sono organizzati bene.

Abbiamo prenotato un tavolo per 2 persone alle 21:30, ma fin da subito la serata si è rivelata deludente. Ci hanno fatto accomodare su un tavolo "arrangiato" all’ultimo momento, messo lì giusto per farci sedere, senza alcuna cura. La location ci è sembrata molto confusionaria e disorganizzata, e purtroppo questo si è rispecchiato anche nel servizio. Dopo esserci seduti e aver scelto dal menù, abbiamo atteso che qualcuno venisse a prendere l’ordine. Dopo 10 minuti di nulla, ho cercato di richiamare l’attenzione dei camerieri, che facevano finta di non sentire. Trascorsa un abbondante mezz’ora, senza che nessuno si avvicinasse, mi sono rivolto al titolare per segnalare la situazione, ma mi ha risposto con tono sarcastico che eravamo gli ultimi arrivati e che dovevamo ancora aspettare. Ci siamo sentiti completamente ignorati e non trattati con rispetto. Non si trattano così le persone, tanto più se sono clienti. Alla fine ci siamo alzati e siamo andati via, senza nemmeno aver ordinato. Un atteggiamento del genere è inaccettabile. Di certo non torneremo. Sconsigliato.

Pizza e relax Top!

Esperienza super positiva. Ho chiesto gentilmente di poter avere le pizze prima possibile avendo un bambino di 1 anno e dopo 5 minuti erano pronte! ☺️ Proprietario super simpatico e disponibilissimo ad accontentare le nostre richieste. Giardino incantevole con musica dal vivo. Super consigliato!

Posto molto accogliente, personale qualificato, ottima la pizza. Consigliatissimo.

Serata perfetta tra gusto e musica

Siamo stati da Binario 24 in occasione di una serata con musica dal vivo, accomodati nel giardino esterno. L’atmosfera è stata davvero piacevole, rilassata e ben curata, resa ancora più gradevole dall’intrattenimento musicale che ha accompagnato tutta la cena senza risultare invadente. Abbiamo ordinato piatti diversi e ognuno si è rivelato all’altezza delle aspettative: • Insalata di mare molto buona, con pesce fresco e ben condito. • Spaghetti all’assassina, semplicemente deliziosi: saporiti, cottura perfetta, con il giusto grado di croccantezza. • Pizza con prosciutto cotto, semplice ma gustosa, con ingredienti di qualità. Il servizio è stato cortese e attento: più volte il personale è passato al tavolo per assicurarsi che fosse tutto di nostro gradimento, gesto che abbiamo molto apprezzato. Nel complesso una serata piacevole, sia per la qualità del cibo che per l’atmosfera accogliente. Torneremo sicuramente!

Siamo stati ieri sera per una pizza con amici nel garden allestito con gusto ed eleganza anche con giochi ed animazione per i bimbi. Una serata piacevole con musica dal vivo ed ottime pizze. Calorosa accoglienza e servizio in una location all aperto molto suggestiva e rilassante...raro ad Altamura! tutto perfetto!ci torneremo presto!!

Non andate

Esperienza irripetibile,tempi d attesa biblici,cameriere scorbutico, organizzazione pessime, vi consiglio vivamente di evitare questa location

La mia esperienza è stata più che negativa. Buffet in quantità e in qualità molto scadente. Cio' accordato in precedenza non è stato confermato. Il buffet avrebbe dovuto includere i piatti freddi e caldi. Delle 15 qualità di prodotti, quelli che figuravano maggiormente erano i panini, quasi solo panini. Sushi scadente. Tagliere di formaggi assente. I caldi? Neanche l'ombra sul buffet. A tavola , dopo le lamentele dei genitori del festeggiato, hanno portato ,per tavolo di 9-10 persone, due miseri piattini di frittura, un piatto ,anch'esso ridicolo, di salsiccia e wurstel, avete capito bene WURSTEL( per riempire il piatto) . Io non li acquisto mai i velenosissimi wurstel e BINARIO 24 ha pensato bene di servirmeli per ricordarmi che esistono ancora i wurstel soprattutto in un ristorante di alto livello come il suo in cui siamo mal capitati. I saltimbocca previsti neanche l'ombra. L'unica cosa che apprezzo è la location, carina ,ma soprattutto l'ubicazione in paese. Per il resto ne ha di strada da fare.Ti ricordo BINARIO 24 che devi assumere il personale se vuoi soddisfare la clientela, ossia pagare tasse e stipendi e acquistare il cibo nelle quantità e qualità richieste per offrire un servizio a doc. Dovrebbe imparare a non dire troppe, ma troppe chiacchiere al vento(CONVINCENTI), ma realizzare le cose che dice per prospettarsi un futuro brillante. Per il momento è in penombra. Diffidate di quello che promette. Non ci ritornerò neanche da invitata. Lo ringrazio vivamente per avermi fatto fare una pessima figura davanti ai miei invitati i quali avranno creduto che io abbia pagato 4 soldi , ma non è andata così. Grazie ancora a BINARIO 24 un'eccellenza del nostro paese !

Consiglio vivamente di provarlo!

Ho recentemente visitato il ristorante Binario 24, che merita sicuramente una recensione positiva. Il locale è arredato con gusto, creando un'atmosfera accogliente e raffinata. Il menù offre una varietà di piatti creativi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il personale è estremamente cordiale e professionale.

Pranzo di capodanno top

Ci siamo recati con la mia famiglia per il pranzo di capodanno. È stato tutto perfetto dagli antipasti sino al dolce. Massima disponibilità e cortesia dello staff che ci ha fatto sentire a nostro agio. Complimenti a tutti.

Professionalità

C sono stato x molte occasioni, specialmente x il mio matrimonio,Ke dire personale cordiale,cibo fresco a partire dal pesce,il top