Ristorante Al 588

Questo angolo meraviglioso è stata una casuale e gradita scoperta. Di rientro a Firenze, abbiamo trascorso una piacevolissima cena. Ho apprezzato moltissimo la location e la cura del dettaglio nel recupero delle strutture originarie, nella tenuta del verde e degli spazi esterni, nelle scelte di un arredo non scontato e perfettamente in armonia con il contesto. La proposta dello chef traduce in portate accattivanti lo spirito di ricerca perfettamente in equilibrio con la tradizione, così come l’amore per il territorio toscano e per tutte le risorse che può offrire, senza dimenticare quelle di altre zone della nostra ricca e bella Italia. Materie prime di eccellenza sono le protagoniste di piatti mai banali. Un servizio giovane, ma promettente ci ha accompagnato in una serata molta gradevole. Abbiamo optato per delle scelte alla carta, questa prima volta. Torneremo a farci sorprendere dalle degustazioni a scelta dello chef, che viste le premesse di questa prima cena, ci incuriosiscono.

Posto incredibile, ottimo servizio piatti ben fatti curati e ricercati.

tutto perfetto e sopra le aspettative. eleganza gentilezza originalità ...bravi

Abbiamo avuto il piacere di pranzare in questo splendido ristorante immerso nel verde, un luogo perfetto per chi cerca relax e buon cibo. La qualità dei piatti è stata eccezionale: ogni portata raccontava la cura nella scelta delle materie prime, fresche e di alta qualità, esaltate da una cucina attenta ai dettagli e ai sapori autentici.Un applauso speciale va a Giulia, che con la sua gentilezza e professionalità ci ha illustrato ogni piatto con passione, consigliandoci al meglio e rendendo l’esperienza ancora più piacevole.Consigliamo vivamente questo posto a chi desidera gustare ottimo cibo in un’atmosfera rilassante e accogliente. A pieni voti!