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Ristoranti

Azienda Agricola Gagliasso

5 Recensioni
Regione Torriglione, 7 - 12064 La morra (CN)
partita iva 02316670047
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Indicazioni stradali
L'Azienda Agricola Gagliasso Michele e Figli, nasce negli anni '60, Mario lavora nell'azienda del padre e negli anni '80 ne diventa conduttore e proprietario. In questi anni inizia un processo evolutivo fatto di miglioramenti tecnici, nuovi impianti e reimpianti di vigneti, utilizzo di vasche inox termo-condizionate e di barriques francesi, arrivando ad imbottigliare l'intera produzione dove la qualità di ogni vino è determinata da una serie importante di fattori tra i quali il più importante è sicuramente la natura; sacrifici e lavoro intenso sono mirati al rispetto di questo importante elemento e quindi al sole, al terreno, all'acqua, alla pianta stessa, più semplicemente al terreno. Con l'inizio del nuovo millennio vengono ampliate le cantine e i figli entrano a parte attiva ed integrante dell'azienda. Luca, enotecnico, segue la cantina e il commercio estero; Nicoletta, enotecnico anche lei, si occupa con la madre Luciana del ristorante Agriturismo Il Torriglione. Seguiteci sui social: Facebook: Mario Gagliasso vini - Il Torriglione agriturismo Instagram: AZ. Agricola Gagliasso Mario

Dicono di noi

Locale situato in mezzo ai vigneti delle langhe, con ristorante alquanto piccolo (per cui è necessar...(leggi tutto)
salvatrizzo
tripadvisor
Ottima rapporto qualità/prezzo , ottimi vini, piatti tipici piemontesi in una splendida cornice di ...(leggi tutto)
Teresa D
tripadvisor
La struttura immersa nella magia delle Langhe ti accoglie offrendoti piatti tipici cucinati con prod...(leggi tutto)
Renzo L
tripadvisor
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ORARI DI APERTURA

Lun09:00 - 18:00  
Mar09:00 - 18:00  
Mer09:00 - 18:00  
Gio09:00 - 18:00  
Ven09:00 - 18:00  
Sab09:00 - 18:00  
Dom09:00 - 18:00  
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Immagini

Azienda Agricola Gagliasso

Dettagli

Attività

Ristoranti • Vini e spumanti - produzione e ingrosso

Informazioni

Azienda agricola biodinamica • Azienda vinicola • Azienda vitivinicola • Cantina produttori • Produzione di vini frizzanti doc • Vendita di distillati • Vendita di spumanti • Vendita di vini • Viticoltura • Vini • Cantina vini • Antipasti • Dolci della casa • Primi piatti • Secondi piatti

COD. B20978881004
Recensioni
4.0
5 recensioni
Eccellente
3
Ottimo
1
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
1
Dalla rete

salvatrizzo

tripadvisor

Domenica in agriturismo con tartufo

Locale situato in mezzo ai vigneti delle langhe, con ristorante alquanto piccolo (per cui è necessario prenotare con largo anticipo), la domenica dà la possibilità di assaggiare un menù degustazione interessante, con piatti tipici della cucina locale come, p.e., i tagliolini che noi, essendo nel periodo dei tartufi, abbiamo degustato con una buona spolverata di questo nobile tubero bianco locale. Buoni anche i vini proposti, tutti con etichetta dell'azienda e discreta proposta di dessert, tutti interessanti. Esperienza plurisensoriale assolutamente consigliata.

Teresa D

tripadvisor

Gita alla Morra

Ottima rapporto qualità/prezzo , ottimi vini, piatti tipici piemontesi in una splendida cornice di vigneti , il ristorante offre un menù’ fisso molto interessante , vitello tonnato , tartare di Fassona , tajarin con tartufo tutto molto buono unico neo servizio lento

luu n

tripadvisor

Pessimo, da evitare: trattamento indecoroso e cibo appena passabile.

Pranzo domenicale con un gruppo di amici. Trattamento pessimo: i gestori/proprietari sono scorbutici e sgarbati, per non dire di peggio; se siete giovani andate altrove, diversamente verrete redarguiti per tutto il pranzo, per la sola colpa di essere giovani e voler conversare convivialmente (e occasionalmente ridere), come normalmente accade nei pranzi fra amici. Si pretende una formalità degna di un ristorante stellato, pur ritrovandosi in un ambiente estremamente casereccio. Menu fisso con nessuna alternativa possibile. Antipasti scarsi, poca scelta e con porzioni di assaggi di un numero inferiore rispetto ai commensali presenti: pertanto, o si dividono le singole porzioni, o qualcuno non potrà assaggiare tutti gli antipasti (e non vi scomodate a chiedere un assaggio in più, poiché non è previsto). Per le altre portate, le porzioni sono da ristorante gourmet e non da agriturismo; non incorrerete nel rischio di eccedere e sentirvi eccessivamente satolli a fine pasto: scordatevi un pranzo luculliano, sarete a malapena sazi. N.B. Nessuna possibilità di chiedere il bis, di nulla, per nessuna portata. Le portate inoltre, non vengono servite ai commensali già impiattate, bensì sono servite al tavolo direttamente da vassoi cumulativi e pertanto le porzioni vengono decise arbitrariamente da chi vi serve, così, un po’ a “simpatia”: se risultate simpatici agli occhi del cameriere di turno, saranno più abbondanti, se lo siete meno, per voi allora sarà dieta! E se siete gli ultimi del tavolo ad essere serviti, la porzione che vi aspetta sarà dettata da quanto disponibilità di cibo è rimasta nel vassoio. Capitolo dolci: scelta stringata (solo due assaggi) con porzioni ancora più misere. Sulla qualità della materia prima dei prodotti nulla da eccepire, benché la resa finale dei piatti non è sicuramente così eccelsa, direi passabile. Se avete allergie e/o intolleranze alimentari, non esistono alternative di menu; avete due opzioni: o fate la fame o vi adeguate a mangiare quello che c’è! E mi raccomando senza fiatare, diversamente verrete persino derisi e criticati aspramente dalla proprietaria, che in maniera livorosa e con una veemenza che poco si addice a una persona di una certa età, vi farà presente che la vostra intolleranza alimentare è un problema vostro! Ovviamente pagherete il conto a prezzo pieno lo stesso, sebbene abbiate mangiato poco o nulla. Chiosando, se avete meno di 35 anni e siete un gruppo di più di 3 o 4 persone, andate altrove, che sicuramente vi troverete meglio.

Viator1Siena

tripadvisor

Un punto di riferimento

Agriturismo e azienda vinicola. Ristorazione a menù fisso di grande qualità per le materie prime utilizzare. Vini molto buoni dal Barolo, al Barbaresco al Nebbiolo da acquistare in loco. Personale super gentile e premuroso per niente invadente. Se volte andare via dalle Lanbhe portatevi via un bel ricordo. Prezzi nella norma.

Renzo L

tripadvisor

Un salto nelle langhe

La struttura immersa nella magia delle Langhe ti accoglie offrendoti piatti tipici cucinati con prodotti a km.0. Se il tempo lo permette si può nella bellaa stagione pranzare allaperrto su una terrazza che aggetta sulla vallata coltivata a vigne e noccioli. Il personale affabile ed efficiente ti accompagna nella degustazione delle portate (tutte doppie previste dal menu fisso) informandoti sugli ingredienti e sulla preparazione delle stesse. Il vino non può mancare logicamente prodotto in loco ed in vendita in bottiglie.

Domande Frequenti