L’Azienda Agricola San Felice nasce nel 1981 sulla sponda bresciana del lago di Garda. Più precisamente nel comune di San Felice del Benaco, distante una decina di chilometri da Salò e Desenzano. Immersi in un paradiso della produzione dell’olio d’oliva, che rappresenta uno degli elementi indispensabili per la cucina italiana, europea e non solo. La nostra azienda agricola vanta più di 1300 ulivi, con vasta gamma, da i più secolari ai nuovi arrivati. La tipologia di piante presenti sono tre: Leccino, Pendolino e Casiliva. Con una produzione annua superiore ai 13.000 kg. La molitura viene svolta nel Frantoio Cooperativa agricola San Felice del Benaco, di cui socia. Dove vengono rispettati elevatissimi valori qualitativi e utilizzate le tecnologie più moderne per la lavorazione a freddo, ma soprattutto per avere il minimo scarto ed essere rispettosi dell’ambiente. D.O.P: acronimo di denominazione origine controllata, è un marchio di tutela giuridica che l’Unione Europea assegna agli alimenti con caratteristiche qualitative peculiari, che dipendono esclusivamente dal territorio di produzione. L’ambiente geografico comprende: fattori naturali, umani e prodotto inimitabile.
