Ristorante Minerva

Atmosfera elegante e ambiente curato. Scelta di cibo dal classico al più particolare, quest'ultimo non sempre ben riuscito negli accostamenti. Gli antipasti erano poco bilanciati nei sapori, ben fatta la seppia, divini invece i tortelli.

Posto all'interno dell'hotel Minerva si presta anche al pubblico esterno, la qualità del cibo è effettivamente di livello, peccato che la cucina chiude troppo presto per una prenotazione vi consiglio di non andarci dopo le 20 si rischia di mangiare con l'ansia. Per il resto niente da dire ho mangiato decisamente bene, da riprovare prossimamente.

Pranzo di ottima qualita' e servizio eccellente. Ristorante consigliabilissimo

Cibo molto buono porIoni abbondanti

Buono il cibo e vasta la scelta. Forse un po piu di brio di allegria nei colori e nel personale sarebbe piacevole meno ingessato l'ambiente.

Lavoro a Arezzo da circa 2 mesi e quando voglio essere certo di mangiare bene (cioè quasi ogni sera) vado al MinervaUna garanzia di qualità del cibo, di professionalità e di cordialità del personale. Eccellente

tutto molto bello

Eccellente qualità del cibo, eccellente il posto è eccellente il servizio

Buono il cibo e il servizio. Atmosfera da Ristorante di Albergo.

BRAVI!!!!!! Conosco il ristorante da una vita, è sempre stato elegante e accogliente; da poco rinnovato con gusto, mantenendo eleganza e calda atmosfera. Nonostante il pienone per San Valentino, il servizio è stato veloce, i camerieri presenti ma mai invadenti. Il menù proponeva pesce e carne: noi abbiamo scelto la carne, ma i piatti di pesce che venivano serviti ad altri sembravano altrettanto invitanti. Menù all' insegna della tradizione del territorio, con qualche tocco di novità frutto di una ricerca di abbinamenti di sapori ben riuscita. Primo: 2 tortelli di patate al pesto di cavolo nero e finocchiona croccante, deliziosi! Poi, un enorme carciofo ripieno di un trito di mollica, prezzemolo e formaggio per nulla banale, anzi, una piacevole sorpresa. E un petto di faraona ripieno con contorno di cavolo viola ai sentori di agrumi. Veramente appetitosi. 2 calici di ottimi vini, fra cui un Amarone eccellente. Porzioni soddisfacenti, prezzo ragionevolissimo in rapporto alla qualità.