Vachérie

Esperienza unica e speciale

Questo ristorante ha veramente qualcosa di speciale che raramente si trova altrove. La qualità del cibo e della carta dei vini sono eccellenti e valorizzano il territorio con stile e qualità in tutto. L’ambiente è accogliente con camini, pietra e legno ovunque in una atmosfera elegante e romantica ma che ti fa sentire a tuo agio come se fossi a casa. Soprattutto l’attenzione al cliente, la passione e la generosità spontanea che si trova lo rendono unico. Complimenti a tutto lo staff. Consiglio veramente di non perdere una esperienza che sorprenderà.

In vacanza con amici, dopo una giornata alla terme troviamo questo ristorante... Che dire!! Una scoperta meravigliosa! Accoglienza top! Piatti tutti super buoni ma soprattutto atmosfera ideale per una cena in super relax con vista camino 😍 CONSIGLIATO! ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!!

Sono stata in coppia per la cena del 23 dicembre e nonostante siamo arrivati tardi ci hanno accolto come se fossimo a casa!! Fantastica esperienza da ripetere assolutamente nel caso tornassi in zona 😍

Abbiamo cenato in questo ristorante ed abbiamo trovato un'accoglienza ed una cortesia sicuramente non comuni e questo è già tanto. Se ci aggiungiamo pietanze di ottima qualità cucinate con maestria e servite con simpatia non possiamo che rimarcare di aver mangiato benissimo ed aver passato una serata divertente e rilassante. Di sicuro la piccola Cloe, con la sua simpatia e gentilezza, è un fattore che rende unico un ristorante già eccezionale. Raccomandatissimo! E come se non bastasse piatti tipici con Ingrid enti di qualità e prezzi molto più che onesti. Ci ritorniamo già domani!

Tout parfait, le patron et le chef nous ont invité à boire un coup après le dîner, ambiance familiale sans prétention, excellent vin

Un ambiente familiare, cordialità simpatia e ottimo cibo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare e riprovare Cristian Finotti

Cibo OTTIMO servizio PARTICOLARE Siamo stati accolti in un ambiente familiare come a casa di un AMICO, con quel feeling che poche volte succede al giorno d'oggi. Ottimo brindisi d'ingresso ed altrettanto ottima la grolla di commiato. Saletta superiore consigliata x gruppi che vogliono maggiore spazio e libertà di chiacchierare. Saletta al piano sotto stupenda e super caratteristica. Un grazie al titolare che, nonostante fosse solo, ha comunque fatto tutto il possibile per allietare la nostra serata

Ambiente particolare e inaspettato, ma molto molto accogliente. Ospitalità e cibo fantastici. Le serate no ci sono per tutti, ma la capacità del proprietario ha fatto sì che la piacevolezza della serata non ne ha risentito per niente. In questo luogo il cliente è al centro, coccolato e accolto cone uno di famiglia. Piatti sfiziosi e particolari, torneremo a provare quelli che non siamo riusciti ad assaggiare.

Che dire…sicuramente la peggior cena durante la nostra permanenza in Valle D’Aosta. Chiamiamo per prenotare e il proprietario ci dice che ha posto solo alle 21/21.15, ci presentiamo a quell’ora e troviamo in attesa altri 5 clienti spazientiti perché ancora non gli è stato dato un tavolo (nonostante ce ne fossero almeno 4 liberi). Il cameriere ci accompagna nella sala inferiore senza nemmeno dirci dove sederci e soprattutto spiegarci che ci sarebbe stata un po’ di attesa (già avevamo letto in alcune recensioni che c’era un po’ da aspettare). Dopo 1 ORA E MEZZO di attesa, proprio perché non c’era nessun altro ristorante aperto altrimenti ce ne saremo andati, riusciamo finalmente ad avere un tavolo (N.B. con mezza sala vuota da almeno 1 ora, bastava solo riapparecchiare i tavoli e avere un minimo di accortezza…). È un peccato perché il cibo (tutto tranne la carne, che alle 21 era esaurita) era anche buono…basterebbero alcune accortezze di servizio per poter migliorare. Per farsi perdonare ci hanno offerto 2 calici di prosecco e ci hanno tolto 15€ dal totale. Da migliorare anche la pulizia: da segnalare numerose ragnatele in giro per il locale.

Una rivelazione

Piacevolmente sorpreso Doverosa premessa, non guardate l’esterno Da quasi l’impressione di un locale chiuso poi varchi la porta ed ecco la sorpresa. Locale molto tipico e romantico tra legno e pietre Un bel camino e un ristoratore di grande attenzione Grande cordialità e tutti i piatti tipici della valle con quantità generose. Molto consigliato

Un lieu inattendu.jean Luc nous a chaleureusement accueilli.la salle voûtée est convivial.la nourriture est simple et très bonne.ne pas hésiter

Serata tipica valdostana

Serata fantastica.ottimo cibo e ambiente molto carino.Un ringraziamento a Gianluca x la sua gentilezza e professionalità.

Location umile all' esterno ma bellissima all' interno, menù con poche (molto intelligentemente) curatissime portate, qualità eccellente, dolci fuori scala (6 stelle) personale estremamente gentile. Ma è sorprendente che la sera, ad una certa ora, per un oscura alchimia che non si riesce a razionalizzare, la sala diventa un estensione di casa tua, fra ospiti, grolle, genepy, buona musica e chiacchiere fra amici. E questo non è fuori scala: va oltre. In sintesi: buon cibo e felicità.

Assolutamente da provare!!!!

Dopo anni di ricerche di ristoranti nella zona, ho casualmente provato la Vacherie con mio marito e i miei bimbi piccoli. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi! 3 complimenti al ristorante: 1. Accoglienza fantastica - proprietario disponibile e premuroso anche verso le esigenze dei bambini 2. Cibo buonissimo e tutto freschissimo - giriamo tanto nei ristoranti della zona ed era molto che non ne trovavo uno così buono 3. Location meravigliosa - pur avendo un ingresso anonimo e un po’ inquietante (basterebbe un po’ di illuminazione e segnaletica in aggiunta) - appena entrata nel ristorante sono rimasta sorpresa dagli interni e dall atmosfera del locale.. davvero complimenti!!!

Siamo stati di sera. Proprietari molto disponibili e gentilissimi. Ambiente accogliente, con il camino che il proprietario accende la sera, che crea un ambiente ancora più intimo. Piatti buonissimi e porzioni abbondanti. Tagliolini al ragù di cervo, buonissimi. Carbonada con carne tenera e molto gustosa, senza parlare della tagliata, molto buona. Polenta concia come da tradizione e per finire la grolla dell'amicizia. Sicuramente un'esperienza da ripetere, il prima possibile. Un grazie a tutto lo staff

Nous avons passé une très belle soirée dans ce lieu plein de charme. Le repas et le vin étaient très bons. Merci à tous pour votre gentillesse et votre accueil. Nous reviendrons avec grand plaisir . Véronique et Maurizio.

BELIN CHE SORPRESA!!!

Una cena spettacolare in tutti i suoi aspetti. Una cucina tradizionale fatta con amore,selezione di vini locali vasta,la simpatia e la gentilezza di Luca e Gianluca impagabili. Ci hanno fatto sentire come clienti di sempre,come a casa. È tutto ciò ad un prezzo che in valle non si trova da nessun’altra parte. “Cena” è riduttivo,è stato un tour di divertimento,risate e emozioni. Continuate così

Graziosissimo ristorante, accogliente e suggestivo; ottimo cibo (affettati e formaggi di qualità, primi gustosi, carne cucinata con cura) , buon vino e servizio eccellente; il ragazzo che ci ha servito, giovane ma molto professionale, ci ha piacevolmente colpito per la cordialità e l'attenzione. Altrettanto piacevole il proprietario, gentile e competente. Una esperienza decisamente positiva.

Una bella scoperta

Personale di sala molto gentile e accogliente in una piccola taverna in pietra. Menu tradizionale e piatti buoni. Carta di vini curata. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo sicuramente!

Cena, location e personale di alta qualità’

Locale poco visibile dalla strada ma dal quale siamo rimasti veramente meravigliati. L’interno del ristorante e’ in pietra con travi di legno a vista di cui si rimane affascinati. Personale gentile e attento a ogni dettaglio, dal vino al cibo. Rimarrete stupiti dai loro antipasti - tartare veramente da lasciare a bocca aperta - e dal loro menu’ composto sia da cibi legati alla tradizione del posto che non. Ci sono numerosi piatti anche per celiaci e vegetariani. Ci torneremo sicuramente !!!