La dottoressa Raffaella Antonini è un medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo nutrizionistico - dietologico, Ha conseguito un master in obesità e disturbi del comportamento alimentare con indirizzo cognitivo comportamentale presso dott Dal grave a Verona e un master universitario (Roma) in alimentazione vegana e vegetariana, coi pieni voti. Ha conseguito un Master universitario in Nutrizione dell’ Atleta. Ha lavorato per anni in strutture sia di dietologia ospedaliere rivolte ad adulti e a bambini sia di diabetologia e malattie metaboliche con esperienza in campo nutrizionale anche per diabete sia tipo 1 che tipo 2 che in gravidanza., organizzando campus educativi per gestione alimentazione. Ha condotto per anni presso servizi del SIAN dell’ASL di Milano degli ambulatori di counceling nutrizionale rivolto a bambini e famiglie con patologie metabolico-nutrizionali (sovrappeso, obesità, ipertensione arteriosa, diabete mellito, dislipidemie….) Esercita in diverse strutture sanitarie e collabora con vari specialisti quali endocrinologi, medici internisti, psicologi, psichiatri, fisiatri, osteopati, omeopati, agopuntori …. con interesse per anziani, adulti e bambini, donne in gravidanza e allattamento Ha seguito il corso per diventare consulente del dr BERRY SEARS per la “dieta a zona” Ha seguito corsi di omeopatia, omeotossicologia, medicina fisiologica di regolazione in ambito metabolico-nutrizionale- endocrino-internistico. Ha seguito corsi in auricoloterapia e cromopuntura Collabora con vari associazioni per corsi di formazione ed educazione nutrizionale in ambito di varie condizioni fisiologiche della vita ( gravidanza, allattamento, infanzia, menopausa, terza età) e patologiche ( demenza, ….)
