Antica Trattoria La Volpe

Trasandato e caro

Che dire? Già dall' esterno il locale si presenta trasandato ! L' occhio cade subito su diversi flaconi di disinfettante in ricordo del COVID stipate sul davanzale di una finestra. Entrando la situazione non cambia molto ma, vabbè, è un osteria ! Il bagno certamente non viene pulito tra un servizio e l' altro, tanti che i bidoni , due,della carta per asciugarsi le mani sono praticamente colmi! Uscendo dal bagno , in bella vista il tagliere dove forse, a volte , affettano il pane , pieno di briciole. Ci accomodiamo e siamo subito informati che il menù è solo in inglese (?), quindi i piatti ci vengono spiegati. Scegliamo un tagliere , francamente non entusiasmante e due secondi . L' attesa è abbastanza lunga , il servizio praticamente inesistente. Secondi e dolci senza infamia nè lode ma il prezzo certamente eccessivo! Una delusione!

Underbar mat och service, genuint ställe som jag gärna kommer tillbaka till.

Sicuramente ottimo tutto, dall'accoglienza al servizio, dal bere alle pietanze. Piatti veramente curati e servizio attento che fa più ristorante che trattoria. La simpatia dello staff è stata la ciliegina sulla torta. Bravi.

Atendimento muito bom.

Ambiente rustico e cucina ricercata ma ben ancorata alla tradizione. Tornerò sicuramente

Fantastisch restaurant! Heerlijk gegeten in een knusse, sfeervolle setting. De bediening was vriendelijk, attent en maakte de avond extra prettig. Er hangt een gezellige sfeer en de kaart biedt zelfs vegan opties. Zeker een aanrader!

Ultimamente, quando decidiamo di visitare il Parco delle Dolomiti Bellunesi, facciamo sosta in questa trattoria per prendere un caffe' o per pranzare, come l' ultima volta. E' un posto incredibile, sembra di tornare indietro nel tempo,... si "assapora" la vita semplice di una volta. La signora che gestisce la trattoria ...merita l' OSCAR ...per la simpatia. Ti danno tutte le informazioni sui piatti preparati da loro. Ci torneremo...sicuramente !.

Trattoria d altri tempi

Raffinatezza e creatività associato a gentilezza,piatti gourmet prezzo onesto. Primi piatti fatti in casa ,tanto amore

Trattoria con piatti gourmet

Trattoria con un clima familiare che ci ha lasciati di stucco per la ricercatezza dei piatti. Ci siamo stati per un pranzo in famiglia e siamo rimasti entusiasti sia per la simpatia della proprietaria, che ci ha spiegato ogni piatto proposto, che per la bontà e la qualità dei piatti. Sicuramente torneremo Complimenti!!!!

So happy we found this gem. Amazing food with vegan (!) options. We ordered the charcuterie and cheese platter, chickpea vegan ravioli and the specialty “schiz”. All was very tasty and the service was fantastic!

Posto eccellente, il servizio è molto buono e il cibo è incredibile. Vi consiglio di andarci, vivrete un'esperienza gastronomica eccellente.

Posto cercato per caso di ritorno da un bivacco nell’agordino per la via verso Padova. Incuriositi dal posto e sorpresi di trovare un tavolo per 5 di domenica, ci fermiamo e parcheggiamo fronte piazza. Dopo un attesa iniziate un po’ lunga, la signora (l’ostessa) ci porta le birre e dei crostini per fare aperitivo: nell’attesa poi ci porta i menù. Premessa che le 4 stelle per il servizio sono dovute alla non celerità (l’ostessa è da sola) del posto, ma poi ne vale la pena! Ordiniamo un taglierone delle volpi dove si sente tutta la ricerca delle materie prime negli affettati e nei formaggi, buona anche la mostardina. Ordiniamo dei primi per completare il pasto dove essendo fatti in casa non abbiamo trovato nulla di non buono! Dai ravioli alla fantasia dello chef (questa cambia ogni volta). I dolci son buoni a detta dei compagni (io ero olvo!) Consigliato e complimenti a l’ostessa e tutto lo staff! Andateci e fate girare l’economia locale!

Sicuramente in primis va segnalata la cortesia ed affabilità delle conduttrici dell'osteria (arrivati senza prenotazione sebbene sia scritto sull'uscio che si richiede, non ci son stati problemi). Secondariamente proprio l'oste è divertente ed alla mano, comunque cortese. L'ambiente è rustico, forse leggermente incasinato ma ricco di dettagli da ritratti ad intagli ed orpelli raffiguranti la volpe (Nomen Omen, direi). Passiamo alle pietanze: abbiamo preso il tagliere di salumi formaggi e asparagi in formaggio fuso (Antipasto della Volpe), poco da dire. Tutto eccellente special modo la selezione di formaggi accompagnati da una marmellata di arance. Porchetta eccellente così come roast beef di angus e salumi di selvaggina. Secondariamente abbiamo preso due primi differenti (i ravioli) e che sapori! Una commistione ma ben amalgamata di sapori tra i formaggi e le erbe che è difficile descrivere se non che si è spazzolato via tutto. Chiaramente fatti in casa, con i dovuti tempi di cottura. In soldoni conviene venire in questa osteria? Sì sicuramente, vi è rusticità ma anche gourmet a chili senza ostentarlo ma trovandolo espresso nelle pietanze servite.

Professionalità e passione

Siamo già stati 4-5 volte in questa tipica osteria nel centro del paese. Questa volta siamo stati con nostra figlia che è intollerante al glutine. Davvero dobbiamo dire che proprio in queste situazioni si vede la professionalità e la voglia di andare incontro alle esigenze del cliente. Barbara è stata bravissima! Ha portato crackers, gallette e pane senza glutine. Dopo il secondo di carne, verdura e polenta, ha proposta a mia figlia un dolce al cucchiaio fatto apposta per lei: era buonissimo, un tipo tiramisù al pistacchio di una squisitezza incredibile. Tutti i piatti sono stati di nostro gradimento, l'antipasto vegetariano super, la pasta al farro con blu cheese di bufala era straordinaria! L'abilità di Alessia, la chef, è davvero un plus. Ricevere i piatti ad un ritmo perfetto né lento, né veloce e coccolati, ci ha fatto apprezzare al massimo il pranzo e la giornata. Ci torneremo a breve con amici!

Tornare è sempre un piacere. ...

Posto informale e curato....si respira passione accoglienza Ottimo cibo....sperimentazioni....prodotti do qualità....

Storica Trattoria

Sono 2 sorelle che gestiscono, quella che serve ai tavoli è notevolmente brava e professionale nel spiegare i piatti. Cibo squisito e con una quota di prodotti locali, un po' troppo salato in qualche frangia, se non ricordo male la tagliata.. C'è nel menu la voce antipasto x2 a 14,5 euro che da adito a equivoci, consiglio scrivere 29 euro, comunque era di una bontà strepitosa. Perfino il pane era eccezionale. Rapporto qualità prezzo quindi molto buono.

Abbiamo mangiato divinamente, si sente che il cibo è preparato con il cuore, l'accoglienza è stata come fossimo tra amici nonostante fosse la prima volta che venivamo da voi❤️ tutto fantastico grazie ragazze siete davvero speciali, torneremo sicuramente

Ambiente accogliente, personale gentile e disponibile,cibo veramente buono, piatti sfiziosi,ci siamo deliziati ad ogni portata.

Una sorpresa inaspettata

Pensare di trovare un angolo di armonia , simpatia e grande passione a 20 min da casa e’ stato decisamente gratificante. Due sorelle ed una collaboratrice in sala danno la netta impressione d’essere ospiti in casa , un ambiente genuino come lo erano le antiche trattorie di un tempo . Tutto risulta semplice ed essenziale intorno al commensale , servizio accogliente e professionale e per quanto riguarda il menù e’ stato un crescendo emozionante . Provare per credere ! Ps : rapporto qualità prezzo meraviglioso. Da tornarci spesso , il buono è di casa .

Ottimo come sempre