Il Ristorante Animaterrae è situato nel centro storico di Lecce, all'interno di Palazzo Sambiasi circondato da un giardino incantevole, riservato ed accogliente. Il locale, che dispone di sale interne caratterizzate da volte a stella e mura possenti risalenti al XVI° secolo, propone alla clientela menù composto da antipasti, primo, secondo, dessert e un menù degustazione. Il Ristorante Animaterrae offre ai propri clienti una vasta scelta di cocktail, vini pregiati, birre artigianali salentine, w...Il Ristorante Animaterrae è situato nel centro storico di Lecce, all'interno di Palazzo Sambiasi circondato da un giardino incantevole, riservato ed accogliente. Il locale, che dispone di sale interne caratterizzate da volte a stella e mura possenti risalenti al XVI° secolo, propone alla clientela menù composto da antipasti, primo, secondo, dessert e un menù degustazione. Il Ristorante Animaterrae offre ai propri clienti una vasta scelta di cocktail, vini pregiati, birre artigianali salentine, whisky, grappe, amari, rhum e bibite in genere. Al primo piano, è possibile usufruire inoltre del B&B di Palazzo Sambiasi costituito da un appartamento indipendente che dispone di 2 camere da letto, di cui una tripla e l'altra matrimoniale, con stanza da bagno condivisa, dotato di un'ampio salone per la colazione, lavoro o relax ed un magnifico terrazzo che affaccia sul giardino del ristorante Animaterrae. L’intero B&B (che ricopre un'area superiore a 150mq), è il luogo ideale per accogliere, di volta in volta, un’unica famiglia o comitiva.
