Dal 1925, Alberti offre ai propri clienti solo esaltazioni del palato. Il negozio vende soprattutto prodotti di altissima qualità, per i gourmet più esigenti. Si inserisce nel mercato alimentare differenziandosi per la ricercatezza dei prodotti tipici locali provenienti anche da piccole realtà artigianali opportunamente selezionate e prodotti talvolta non locali (nazionali ed esteri) che completano l’esclusività dell’offerta culinaria. Le classi merceologiche spaziano dai salumi ai formaggi, dai...Dal 1925, Alberti offre ai propri clienti solo esaltazioni del palato. Il negozio vende soprattutto prodotti di altissima qualità, per i gourmet più esigenti. Si inserisce nel mercato alimentare differenziandosi per la ricercatezza dei prodotti tipici locali provenienti anche da piccole realtà artigianali opportunamente selezionate e prodotti talvolta non locali (nazionali ed esteri) che completano l’esclusività dell’offerta culinaria. Le classi merceologiche spaziano dai salumi ai formaggi, dai vini al pane e una particolare attenzione per la gastronomia, direttamente dalla cucina,con più di 70 diversi piatti: caldi, freddi, di terra o di mare, salati o dolci, anche su ordinazione. A ciò si aggiungono bottarghe, prodotti ittici: salati, affumicati o sott'olio; marmellate, conserve e paté solo delle migliori marche. Inoltre, nella "Cassaforte dei preziosi" si possono trovare: Aceto Balsamico Tradizionale, Tartufi d’Alba (stagionalmente), Paté de Foie, Caviale e Champagne dei marchi più prestigiosi. Anche il dolce trova spazio nella lista con la proposta di specialità sarde come: Seadas, Formaggelle, Tiricche, Papassine e Amaretti più altri dolcetti secchi da vassoio. In aggiunta si confezionano cestini natalizi personalizzati, cassette di vino o ogni qual si voglia confezione regalo con consegna a domicilio nell'ambito cittadino o spedizione via corriere in tutto il resto del mondo. E per venire incontro all'emergenza sanitaria si consegna a richiesta la spesa in città.
