Il ristorante Ai Vetrai è la realizzazione di un sogno che unisce la grande passione per la buona cucina e il l’amore per Venezia. Il nome "Ai Vetrai" è stato scelto per rendere omaggio agli artigiani del vetro di Murano, uno dei simboli di questa splendida città. Il menu offre principalmente piatti a base di pesce, cucinati in modi diversi secondo la tradizione, ma anche piatti di carne. Tutte le ricette sono preparate con ingredienti di stagione, rigorosamente freschi e provenienti principalme...Il ristorante Ai Vetrai è la realizzazione di un sogno che unisce la grande passione per la buona cucina e il l’amore per Venezia. Il nome "Ai Vetrai" è stato scelto per rendere omaggio agli artigiani del vetro di Murano, uno dei simboli di questa splendida città. Il menu offre principalmente piatti a base di pesce, cucinati in modi diversi secondo la tradizione, ma anche piatti di carne. Tutte le ricette sono preparate con ingredienti di stagione, rigorosamente freschi e provenienti principalmente da filiere locali. La carta dei vini propone alcune delle migliori etichette prodotte in Veneto e non solo. I proprietari saranno lieti di guidarvi nella scelta in base al vostro palato e alle vostre preferenze. L'ambiente è elegante ma familiare, grazie anche al personale cortese e professionale. Dopo cena, potrete fare una passeggiata lungo le tranquille calli o le fondamente che costeggiano i canali.
