Con molta cura scegliamo materie prime di nostra produzione o di altre aziende agricole per la preparazione dei nostri piatti che rispecchiano la tradizione bresciana. La nostra filosofia: guardare al passato senza retorica e rimpianti ma in chiave critica, una critica costruttiva per proiettare nel futuro solo il meglio. Non solo spiedo grazie alla nuova cucina è possibile degustare una discreta gamma di primi piatti che seguono la stagionalità dei prodotti; anche in questo caso il filo condutt
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Agriturismo
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